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2020-07-28(Tue)

ニンニクの収穫！

沖縄の島ニンニクに始まり、北海道在来のニンニクも収穫が終わりました

島ニンニクの売りは香りの強さらしいですが、うちで育てたら爽やかな香りで変な癖も無く、後味もスッキリでした

北海道在来ニンニクの方が香りが強めに感じましたが、食べ比べてもほとんど差が無い程度で、どちらも美味しかったです

これから茎がパリパリに乾くまで乾燥させ、茎と根を切ってから販売開始します


今週中に、ニンニクの後作で、大根と白菜の種まきです




最近また、コロナが流行り始めたようですが、当たり前ですね

ゴートゥートラベル？、旅行に行ける金持ちしか恩恵がない景気対策で、全国にばらまきしているような印象です

みんなでそれなりに気を付けて対策し続けて来たのに、命よりも経済最優先にした結果、やっちまったって感じでしょうか

まぁ、政府は人の命よりも経済が大事だって事が、これで良く分かったでしょう

税収が伸びれば、政治家や役所の人は、食うに困らない生活を送れるんですから、景気が良くならないと不安なのでしょうね



新しい生活様式を取り入れたって、新型コロナウィルスが無くなるわけじゃなし、防ぎようがないでしょう

ウィズコロナだとか、英語カブレな日本人がたくさんいますけど、言葉遊びや見た目ばかりで有効性が疑問な事ばかり

意味のないマスクの装着方法や、消毒の仕方がずさんで消毒の意味をなさないだとか、滑稽な世の中です

「対策した」という実感が大事で、それが有効であったか無効であったかは関係ないんですかね

感染者(発症者)数・重症者数・死亡者数・未発症の陽性者等の数字を見れば、なんでこんな騒ぎなのかが不思議でなりません

豪雨も収まらないし、コロナも収まらないし、自分の好きな事やるしかないですね

というわけで、明日も畑仕事の続きです

草取りも、種まきも、３Ｋですが三密とは無縁の環境での仕事です

やっぱり、これからは農のある暮らしが一番じゃない？
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プロフィール

豊瀬　恒介

Author:豊瀬　恒介
ご訪問くださり、ありがとうございます！自然写真家であり、自然循環栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で自給自足を目指しています。その他、木工品を作ったり、天然酵母のパンを焼いたり、釣った魚を卸したり、観光バスの運転もしています。人生一度切り、自分の想うがままに生き、悔いの無い人生を歩みたいです。

掲載写真・文章等の著作権・版権・使用権等作品に附随する全ての権利は豊瀬恒介にあります。無断使用・無断転載は厳禁です。

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