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【Jリーグ】 54クラブの中で「スタジアムグルメが充実しているクラブ」はどこだろうか？ | | |　

■　死活問題になり得るスタジアムグルメの充実度

旧・国立競技場は「飯マズ・スタジアム」として有名だった。1964年に開催予定だった東京五輪のために作られたスタジアムなので昔の基準で設計・建設されている。仕方がないところもあるが、国立競技場の敷地内で火を使うことはできなかった。なのでチップスターなどのスナック菓子やフランクフルトやポップコーンなどが「国立競技場を代表するスタジアムグルメ」だったがクオリティとしては最悪に近かった。

当然のことながら国立競技場のコンコースなどの売店で売られていた商品は値段も高かった。周辺にあるコンビニなどで十分な量の食料を調達してからスタジアムに向かう必要があったので非常に面倒だったが、数年先に完成予定の新・国立競技場は最先端のスタジアムになるのでスタジアムグルメのクオリティが劇的に改善されるのは確実である。スタジアムグルメが新・国立競技場の名物になるのは間違いない。

「1人だけ」あるいは「男の友人だけ」でスタジアムに行く人には大きな問題にはならないが、「子供を連れて行く。」、「彼女と一緒に行く。」、「奥さんと一緒に行く。」、「サッカーにあまり興味の無い人と一緒に行く。」という割合が高い人にとってスタジアムグルメが充実しているのか？否か？はかなり切実な問題になってくる。子供・彼女・奥さんをサッカー観戦に誘ったときに成功する確率は段違いである。

■　スタジアムグルメの充実度は劇的に向上中

このあたりのことはJリーグのクラブもしっかりと把握できており、最近は全体のクオリティがかなり上がってきている。2010年あたりまでは無頓着に近いクラブが多かったように感じるが、ここ最近は「スタジアムグルメに力を入れていないクラブを探す方が難しい。」と言える状況になって来た。10年ほど前と比べると全体のクオリティは格段に向上していて、旧・国立競技場のようなところは皆無に近い。

2015年に完成した長野Uスタジアムや2016年に完成した市立吹田サッカースタジアムなど最新鋭のスタジアムのグルメが充実しているのは当然の話であるが、昔の基準で設計・建築されたのでスタジアムの敷地内で火を使うことが出来ない旧式のスタジアムを使用しているクラブもスタジアムの正面入り口付近に「屋台村」や「○○パーク」や「フードコート」などと銘打って特設のエリアを設けるクラブが増えてきた。

このエリアではバラエティーに富んだ商品を提供することができるが「スタジアムの中に入る前に商品を購入する。」となると試合のチケットは不要。サッカー観戦予定者のみならず、一般の市民もこのエリアでグルメを楽しむことができる。運動公園内にある陸上競技場をホームに戦っているクラブは多いので公園に遊びに来た人もお客さんの対象になるのでお客さんを集めやすくて売り上げを伸ばしやすくなる。

■　日本屈指と評価されているFC岐阜の屋台村

こうなると商品自体のクオリティも向上しやすくなるのでいいことずくめと言えるが、2008年にJ2に昇格してきたFC岐阜は成功例に挙げられる。スタジアムの正面入り口付近のエリアは「屋台村」と呼ばれているが多くの人が集まって来る。一般市民も少なくないと思うがこのスタジアムの屋台村は非常にクオリティが高くて品数も充実している。「スタジアムグルメに関しては日本屈指」と高く評価されている。

「飛騨牛串焼き」、「ひだコロッケ」など地元の名産品を使った商品が多いのも特徴と言える。ホーム側のサポーターにとって大きな意味を持つわけではないが、アウェイから来たサポーターにとってはスタジアムの売店でその土地の名産品を食べることが出来るとちょっとだけ得をした気分になれる。FC岐阜は2008年の平均観客動員数は3,745人だったが2016年は5,662人まで増加。屋台村の貢献度は高いと考えられる。

今さら言うまでもない話であるが鹿島のホームスタジアムであるカシマサッカースタジアムのグルメは日本屈指の充実度を誇る。1993年のJリーグ開幕に合わせて建設されたので当初から興行目的で売店を出すことが想定されていた。コンコース内で火を使うことができるのが大きな特徴で他のスタジアムではあまり見られない煙の多さが特徴の1つに挙げられる。名物はやはり「モツ煮」と「ハム焼き」の2つになる。

すでに名前を挙げた長野パルセイロのホームスタジアムである長野Uスタジアムもグルメが充実しているが、印象に残っているのは観客席と売店の距離が非常に近い点。席のすぐ後ろ側に売店が並んでいるのは有難い。一方、ガンバ大阪のホームスタジアムである吹田スタジアムは売店の多さや品数の豊富さが魅力だった。その他ではロアッソ熊本のホームのえがお健康スタジアムもグルメがかなり充実している。