※昨年末の蔵出しです。
2009年12月30日、ラーメンとラーメン職人をこよなく愛する棟梁こと斬り捨て御麺さんの自作ラーメンお披露目会「棟梁軒」が○心厨房@木場で開かれ、懐かしい下町のラーメンを堪能しました。
大勢の同好の士が集まって、一杯のラーメンで終わるわけもなく、忘年会を兼ねた2次会「棟梁さんを囲む会」が、香港亭 木場店で開催されました。
参加者は30名強でしょうか?のっけからラーメン談義で大盛り上がり。
初めてお会いする方多数でしたが、すぐに打ち解けて話しが弾みました!
まずは、「前菜の盛り合わせ」。
主賓は斬り捨て御麺さん、幹事はでおくれてんぷくさん、裏方で大活躍はやま@船橋さん、ブロガーで参加はJINさん、○心厨房の店主ロッチさんやてんか@鶴見の店主和智さん他、大御所、重鎮な方々多数ご参加!
「小エビのチリソース」、ピリ辛がグッド!
「チンジャオロース」、シャキシャキピーマンがナイス!
唐揚げ、美味!
「イカとニンンクの芽炒め」、烏賊が柔らか!
ロックアイスですがな!(笑)
「ナスと中国味噌炒め」、コッテリ〜!
「春巻き」、パリッパリの皮とジュワな餡のコンビネーション。
「チャーハン」、高級中華専門店の炒飯は美味いですね!
フローズン「ライチ」、適度に凍ってます(笑)
ラーメン1杯食べた後の宴会だったのでお腹イッパイになりました。
ワタシはココでお別れしましたが、この後有志で河岸を変えて飲み直し、結局4次回〜5次会へ突入、朝まで飲んだとか!(驚) お疲れさまでした(笑)
盛り上がり最高潮でとても楽しい宴でした。また、参加させて下さい!ごちそさま!
香港亭 木場店
お店のデータは、食べログをご覧下さい。
主賓は斬り捨て御麺さん、幹事はでおくれてんぷくさん、裏方で大活躍はやま@船橋さん、ブロガーで参加はJINさん、○心厨房の店主ロッチさんやてんか@鶴見の店主和智さん他、大御所、重鎮な方々多数ご参加!
「小エビのチリソース」、ピリ辛がグッド!
「チンジャオロース」、シャキシャキピーマンがナイス!
唐揚げ、美味!
「イカとニンンクの芽炒め」、烏賊が柔らか!
ロックアイスですがな!(笑)
「ナスと中国味噌炒め」、コッテリ〜!
「春巻き」、パリッパリの皮とジュワな餡のコンビネーション。
「チャーハン」、高級中華専門店の炒飯は美味いですね!
フローズン「ライチ」、適度に凍ってます(笑)
ラーメン1杯食べた後の宴会だったのでお腹イッパイになりました。
ワタシはココでお別れしましたが、この後有志で河岸を変えて飲み直し、結局4次回〜5次会へ突入、朝まで飲んだとか!(驚) お疲れさまでした(笑)
盛り上がり最高潮でとても楽しい宴でした。また、参加させて下さい!ごちそさま!
香港亭 木場店
お店のデータは、食べログをご覧下さい。