お台場にあるフジテレビ本社1F広場で、お台場ラーメンPARKというラーメンイベントが開催されています。
会期は2009年12月12日（土）〜2010年4月18日（日）、会期を6期に分けて各期ごとに店舗を入れ替える形式です。
最初の第1弾は、12月12日（土）〜1月11日（祝）までで、以下9店舗が出店しています。
麺劇場 玄瑛＠福岡
BeeHive＠長生村
せたが屋＠駒沢大学
めん徳二代目 つじ田＠小川町
麺家うえだ＠志木 with サイロック軍団
麺や 七彩＠都立家政
上記6店に加え、フジテレビの3つの人気番組がオリジナルラーメンで参加しています。
キャンパスナイトフジ x 元楽
ミオパン
スパイスTV どーも☆キニナル！
2009年12月14日、11:00チョイ過ぎに会場に到着です。
フジテレビへのアクセスは、ゆりかもめ台場駅かりんかい線東京テレポート駅からです。
写真は、東京テレポート駅からフジテレビ本社裏側（南側）の景観です。
お台場ラーメンPARK会場は、こんな感じ。
フジテレビ本社前広場に、テーブルと椅子が並べられています。
この時期、はっきり言って寒いです！(^_^;)
一応、椅子には座布団が敷いてあります。
他のラーメンイベントを、研究した後が伺えます。
椅子に座ったときの、フジテレビ社屋。
また、フジテレビ1Fロビーが開放されていて、寒いときや悪天候のときは、席数は限られていますが、風雨をしのいでラーメンをいただくことが出来ます。
2009年12月11日、ヴィーナスフォートに都心初となるアウトレットモールが誕生しました。
その余波もあり、ラーメンPARKも開場から混んでいるかと思いきや、ガラガラでした(^_^;)
やはり平日の昼で、お台場というロケーションはきついかな？
気を取り直して、お店とメニュー紹介！
スパイスTV どーも☆キニナル！
「まろ辛☆キニナル！担々麺」
BeeHive
「塩ラーメン "Ｎａｍｉｎｏｒｉ"」
麺家 うえだ・サイロック軍団
「焦がし醤油らーめん」
麺劇場 玄瑛
「海老香麺」
キャンパスナイトフジ ｘ 元楽
「キャンナイ初体験ラーメン」
せたが屋
「魚介醤油ラーメン」
めん徳二代目つじ田
「味噌ラーメン」
ミオパン
「ミオパンラーメン」
麺や 七彩
「真トマトつけ麺」
そして、開場中ほどにあったお土産ショップ
そして、お台場ラーメンPARK最初の1杯目は、BeeHiveにしました。
言わずと知れた、九十九里海岸近くの塩ラーメンの名店です。
今回のイベントのために、年明けまで本店はお休み。
主催者側が調理道具を用意しているのですが、それでは飽き足らず各種機材をお店から持ち込んでいるそうです。凄いこだわり！
今回のイベントは、各店毎券売機、ラーメン1杯一律800円です。
メニューは、
塩ラーメン"Naminori"800円
トッピングは、
無農薬有機栽培のローストトマト100円、味玉100円、鶏チャーシュー150円
です。
ディフォで、お願いしました。
スープに、高級地鶏の青森県産シャモロックを使っているということで、店頭というか売店で「渋川のせんべい汁セット」を売っていました。
それから、やはり具材として使用している千寿葱の口上が掲示されていました。
そして待つことしばし、「塩ラーメン"Naminori"」完成でーす♪
今回のイベントでは、プラ製ですがなんとレンゲが付いています！最近のラーメンイベントには無かった快挙！（笑）
具は、糸唐辛子、千寿葱の白髪葱、ベビーリーフ、チャーシュー、メンマです。
ほぼ透明に近い塩味のスープは、鶏の芳醇な旨味が鮮烈。
何よりトリフュオイルの香りと香ばしさが、衝撃的に美味しいです。
もちろん予想はしていましたが、それをはるかに上回る美味しさ！
イベントラーメンを超越した、塩ラーメンの傑作スープです！
麺は、通常自家製麺のところ、今回は製麺所から調達のようです。
本店提供ラーメンの再現性は高く、違和感無く美味しいです！
チャーシューは丹念に炙りが入っていて、とても香ばしく美味しいです。
1点だけ、メンマは本店では穂先メンマだったと思うのですが、こちらは通常タイプ。
まあ、イベントでパーフェクトを求めるのは酷でしょうね！
感涙の美味しさで、あっという間に完食！まさに関東を代表する塩ラーメンの最高峰ではないでしょうか！
期間中に、是非また食べたいです！ごちそうさま！
お台場ラーメンパークの公式HPは、こちらです。
