店の場所は、圏央道川島ICから2km弱の田んぼの中ｗ

最寄り駅はありません（爆）

強いて言えば、鶴ヶ島が7km弱でしょうか？＾＾；

やはり車でのアプローチがベストですが、近くまでバスがあるようです。

店は、県道から少し入った所にあり、「すし宝船」の看板が目印。


駐車場広々。

のんびり来ても、駐車スペースの心配はあまりしなくても良さそうです。

開店15分前に到着。

一番海苔〜ｗ

結局開店時間までに後客4名。

11時開店という事もあって、休日は出だしゆっくりかな？


入口前には屋根付き待ち席。

2脚ずついろいろな椅子があってユーモラスｗ

待ってると、注文を取りに来てくれました。


主なメニューは、
四つ葉そば700円、蛤そば800円、濃厚たまごのまぜそば700円、つけそば800円、たまごかけごはん200円、チャーシュー丼300円、マグロ丼400円、
他。

マグロ丼があるのは、お隣が寿司屋ならでは。

だるまいかの刺身丼400円（限定15食）なんてのもありました。

オーダーは、メニュー先頭で1番人気という「四つ葉そば」にしました。

定刻に開店！店内は厨房を囲むL字型カウンター6席、4人卓x1、6人卓x1。 隣の寿司店とは中でドアを隔てて繋がっています。 スタッフは全員男性で、厨房には店主さんとサポート1名。ホール担当1名。 先代が時々隣から丼の食材を運んできたりしてます。

BGMは、ロック系。箸は洗い箸で、エコ対応。

卓上調味料は、一味唐辛子、胡椒。

卓上メニュー。



壺の中身は自家製のニラキムチ。

お好みでつけそばに入れて下さいとの事。

後で、レンゲに取って少しいただいてみましたが、ピリ辛でニンニクが効いていて、ジャンキー、これだけ食べてもめちゃ旨！

売ってたら、お土産で買って帰りたいくらい！

そして待つことしばし、「四つ葉そば」完成でーす♪

一目で旨いとわかる美しくもソソるビジュアル！


器も和の風情があって、いいですねぇ〜！

具は、海苔、三つ葉、穂先メンマ、チャーシュー、鶏チャーシュー、きざみネギ。


スープは、さらりとした清湯醤油味。

比内地鶏の旨みがギュイ〜ンと出た感じ。 おーこれは素晴らしい！

まるでロックンの2号ラーメンにもチョイ似の、淡麗清澄ながら鶏の風味良く旨み抜群な味わい。

こんな風光明媚なロケーションで、これほどクオリティの高い一杯がいただけるとは！

自分的最高ランクでメチャ美味しいっす！


麺は、ストレートの細麺。

個人的にはやや固茹で過ぎるゆで加減かな！？

ただ、食べ進むうちに麺とスープに一体感が出てきて、違和感なく美味しくいただけます。

寿司屋さんの二代目とは思えない凄旨な一杯で、とっても美味しかったです！ここは遠いけどまた来たいなぁ！ごちそうさま！

中華そば 四つ葉 (261/'13)