店頭に、限定インフォが掲示されていました。

『らー麺屋バリバリジョニー Ｘ らぁ麺 波（シー） コラボ企画

オーメン（オイル麺）

6月6日 限定 新メニュー 780円

・バリバリジョニーと波（シー）のオーメンを食べると・・・
　もれなく、コラボタオルがもらえる！！（数量限定）』




バリバリジョニーの夏メニューは、先の「オーメン」と券売機最上段左端の「サワヤカジョニー（しょうゆつけ麺）」（730円）の2品。

「サワヤカジョニー」は、2010年4月-5月のらーナビ限定メニューの復刻版。

食べ損ねてましたが、復活と聞いてこれも食べたい（笑）

しかし、今回のお目当てはピッカピカの新作の「オーメン」。

公式HPによると、1日限定10食程度とのことでしたが、この日は降ったりやんだりの冴えない天候だったせいか、まだ残ってました。

限定以外のレギュラーメニューは、左画像参照＾＾；



ドリンクメニューいろいろ、開店当初と比べるとだいぶ充実。



後客の注文を見てると、ほとんどの方が「バリシオラーメン（しお味）」を注文。

人気の塩ラーメンの塩ダレは、「海の風塩」利用。


21:20頃入店で、先客6後客6。

厨房には店主ジョニーさん、にこやかな接客でコンニチハ！

ホール担当女性スタッフ1名。

席はカウンター7席、長テーブル14席。

BGMは、レディガガでした（笑）

そして待つことしばし、「オーメン」完成でーす♪

「オーメン」＝「オイル麺」ってことで、その正体は「冷製油そば」。6月6日に発売開始ということで、「オーメン」に決まったとか（笑）

とってもベタなネーミングなので、「オー麺」とか「Oh！麺」とかの表記でもイイかも(^_^;)


器は、透明で涼し気なガラスのボールで登場。


具は、パン、キャベツ、紫キャベツ、ニンジン、トマト、ヤングコーン、肉味噌、など。

表面に、たっぷりパルメザンチーズがかけられています。

器の底に、オリーブオイルベースで色々なスパイスを加えたと言うタレが沈んでいます。


ジョニーさんから空の小鉢を渡されて、「全体を混ぜるときにパンが邪魔になるので、パン置きに使って下さい」とのこと。

「パンは、麺と具を載せてそのまま食べても美味しいですが、最後にタレが器の底に残るので、パンですくって食べて下さい」だそうです。


「辛いですが、良かったらこれも使ってみて下さい。」と渡されたのは、ラベルが剥がされていますが激辛のデスソース（笑）

「オーメン」に「デスソース」って！（爆）
でもこれは嬉しい味変アイテム！（喜）


麺は、深緑色が眼に鮮やかな細縮れの翡翠麺。

まずは、全体を良く混ぜ混ぜしていただきます。




まるでドレッシングの様なタレを和えて食べると、野菜たっぷりのヘルシーなサラダ感覚。

無化調仕様とのことで、実際健康的（笑）

冷たい麺と具・ソースが混ざり合ってお洒落な洋風テイスト、ラーメンと言うよりまるでサラスパの様。

ひき肉ベースの肉味噌も入って、中華っぽい要素もあったり、いろいろな味が楽しめて美味しいです。

途中で、ホットソースを適量投入。

刺すような痛みを伴う激辛味が、良くマッチして美味！(^_^;)

食べてて思ったのは、温かい麺であつ盛り仕様にしても香りや風味味が立って美味しくいただけそうです。

「オーメン」の温麺バージョン（笑）も裏メニューとして提供希望です＾＾；


〆は器の底に残ったソースと具をパンに載せていただきます。

サクっと美味しく完食。

波（シー）の「オーメン」は、ベースのオイルが一緒だけれども、それ以外は別物だそうです。

波（シー）の「オーメン」も是非食べてみたいです。ごちそうさま！

らー麺屋 バリバリジョニー


らー麺屋 バリバリジョニーの公式HPは、こちらです。