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はてなキーワード: 大根とは
○ご飯
朝：サンドイッチ。昼：サンドイッチ。唐揚げ。夜：人参、大根、ピーマン、キノコのスープ。納豆冷奴沢庵。ギョニソ。目玉焼き。バナナヨーグルト。間食：ポテチ。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
まだ喉は痛いが熱は治ったので、二日ぶりに出社。
仕事で少し会話をしただけなのに喉がますます痛くなってグッタリ。僕は喉が弱すぎる。
ちょっと元気を出したいので、誰かお風呂に入らない不衛生で不潔なおけけももっさりな女の子が出てくるDLSiteかFanzaを教えてください。
(メンタルが弱ってお風呂に入れない子じゃなく、趣味に熱中してお風呂に入るのを忘れる怠惰な子でお願いします)
古戦場なので肉集め。昨日遊べてないので、うーむだ。
○ご飯
朝：なし。昼：おにぎり。味噌汁。サラダ。夜：人参、大根、ピーマン、キノコのカレーうどん。ギョニソ。目玉焼き。バナナヨーグルト。間食：羊羹。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
やっぱり日が落ちてからの頭痛と喉の違和感が大きくなるなあ……
とりあえず今日も早寝しよう。
うーむ、なんか気圧云々とインターネットでは聞くが医者からは聞かない謎の事柄も低気圧らしいし……
頭痛は気温と凝りのせいと一旦決めつけて、凝りをよくするために軽く走ってから寝るとかもありかもしれない。
○ウマ娘
周年前に石は無くなったけど、漫画家属性のキャラ好きだからシナリオ読むの楽しみ。
選定プロセスと味のテンプレートとルールを作れてないから疲れるんだな
──必ず入れる──
緑（ほうれん草・小松菜・ピーマン・ニラ・チンゲン菜・春菊・ブロッコリー）から1品
──好みで加える──
キノコ・芋類
──味付けテンプレ──
洋：ウスターソース・クリーム・デミグラス・トマト・ガーリックオイル・シャリアピン
カレー粉
レンチン野菜の和え物（マヨネーズ・鮭ほぐし・たらこほぐし・シーザーや青じそなど市販ドレッシング）
お吸い物
──面倒な日──
──ルール──
和洋中を回す
──────
みたいな。
昨日は鶏肉の醤油煮(和風)だったから今日は豚の洋風。ガーリックオイルで焼いてガーリックソースとマスタード。
緑枠は安かった小松菜、赤はにんじん、炒め胡麻和え。えのきとわかめ入れたインスタントお吸い物。
今日は洋風だったから明日は中華。麻婆豆腐。緑はピーマンの空焼き、赤はかぼちゃのレンチン。タマネギとしめじのかきたま汁。
って感じ。
40年前のメニューとして、その時に30代の客層ターゲットだったとして75年前つまり戦後の物資不足のころである
チキンはもちろん食える時代ではないが、醤油と砂糖で大根を甘辛く炒めるなどはあっただろうな。
【結論】
醤油＋砂糖そのものを指す用語ではなく、大戸屋の創業理念である
「かあさんの手作り料理＝家庭の味・安心感」ブランド表現の一部と見るのが妥当。
味付けとしては、醤油ベース＋甘み（砂糖・みりん系）＋だし＋大根おろしなので、
「甘辛い醤油味の家庭料理」という方向性を当てている点はかなり近い。
一方で、
「戦後の物資不足期の記憶（75年前）の象徴として、醤油と砂糖の味を“かあさん煮”と名付けた」
というところまでのストーリーは、公式情報では裏付けがなく、かなり創作寄りの推測。
総評：
語源・歴史背景のロジックは“エビデンス不足の推理”という位置づけ。
より正確に言うと：
要素 内容
技法 煮る・絡める・照りを出す
「チキンかあさん煮定食」自体の位置づけと歴史
「創業当時からの定番メニュー」「創業時からのメニュー」といった記述がされており
大戸屋の中でもかなり古くからある看板メニューとして扱われている
コンセプト：当時は日本人の4人に1人が栄養不足と言われた時代に、
という流れが公式に語られている
したがって、
実際の創業（1958）から考えても “数十年クラスの古い定番”としては大きく外れていない
ただし
“いつ・どの店舗で「チキンかあさん煮」が初登場したか”という
正確な年は、公式には明示されていないため、
「かあさん煮」「母さん煮」を、
生姜煮、甘辛煮、照り煮、そぼろ煮 など
○ご飯
朝：アーモンド。昼：おにぎり。サラダ。味噌汁。夜：目玉焼き。人参、大根、ピーマン、キノコのスープ。納豆冷奴沢庵。ヨーグルト。りんご。間食：バウムクーヘン。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
昨日から勉強したことを早速開発環境に使ってみた、今時はこういう初級の部分はAI君に聞くとスラスラで楽ちんだね、特に躓くことなく出来て満足。
明日は結果をまとめて報告の準備をしよう。
ハチクを倒すところまで。
ようやくズルッグがズルズキンに進化して、レパルダスとズルズキンで最終進化が2匹。
バルチャイとコマタナの進化は遠いので寄り道してレベル上げだなあ、ジャガまでに全員進化させてあげたいけど、まあ四天王までに終われば良いか感もある。(あんまりタブンネ狩りとかしちゃうと楽になりすぎちゃうしね)
○ご飯
朝：アーモンド。昼：おにぎり。サラダ。味噌汁。夜：目玉焼き。人参、大根、ピーマン、キノコのスープ。納豆冷奴沢庵。ヨーグルト。りんご。間食：羊羹。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
なんかカエルさんのイラストが使われた可愛らしい資料が配られたのでそれを読んで、少しだけ実践してみてた。
全然、こういう仕事も頑張るんだけど、キッカケがこっちの方が安いからとか言われると、なんだかなあとは思いつつ仕事してる。(別に元の値段が高いとは思わないけど、うーむ)
これで攻撃リビルド3本、防御リビルド2本、特殊リビルド2本で目標を達成。
次は拳のリビルドを進めていく。
フウロを倒すところまで。
レパルダス以外未進化なので素早さ種族値が足りず上を取られることが多くなり辛くなってきた。
○ご飯
朝：アーモンド。サンドイッチ。昼：カロリーメイト。夜：納豆冷奴沢庵。唐揚げ。白菜、ピーマン、大根、キノコのスープ。キュウリ。ギョニソ。ヨーグルト。間食：羊羹。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。まだ木曜日かあ、先は長いぜ。
頭が痛いので早寝する。
○Switch2で遊ぶゲーム
ドラクエ7の新しいやつ欲しいな。
グラマスふみふみ。
箱開けイベントやっぱり毎日完走はやりすぎのような気がしてきた、他ごとが出来ない……
アーティを倒すところまで。
アーティの普段はボンヤリ実はスルドイ的なキャラクタ、オタクが好きなやつな割にあんまり二次創作みかけないな。
カップリング相手がいないのが良くないのかな、作中で会話があるキャラだと、主人公はNだし、アロエは既婚者だし、アイリスはベルだし、うーむ。
○ご飯
朝：アーモンド。昼：カロリーメイト。夜：納豆冷奴沢庵。目玉焼き。白菜、ピーマン、大根、キノコのスープ。キュウリ。ギョニソ。ヨーグルト。間食：柿の種。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
上位層からすると周回遅れもいいところなんだけど、まあ追いついたは追いついた。
次のアプデはまた新しい要素らしいのでキリがないものの、大きな一区切りだ。
完全に昨日の運の上振れのぶり返しが来たのか、大型連敗。(数えたくないが10連敗以上)
箱開けイベント中にこれはきつかった。
ヨンゾウ開幕！ 早速、新しい黒麒麟と黄竜を5凸…… と思ったが黄竜の5凸素材が枯渇してた。
この緑の玉どうやって集めるんだっけ？ となって調べずに意味のないかき揚げ周回をしてしまい、時間を無駄にしてしまった。
ゼピュロスを周回するんだったね、
ヒウンのイベントを少しだけ。
○ご飯
朝：アーモンド。昼：カロリーメイト。夜：納豆冷奴沢庵。目玉焼き。白菜、ピーマン、大根、キノコのスープ。キュウリ。ギョニソ。ヨーグルト。間食：柿の種。
○調子
むきゅーはややー。
お仕事は暇ですわね。
ニンテンドースイッチ2が家に届いて気分はウキウキ。
ポケモン旅の目標があるのでガッツリ遊ぶのは少し先になるけど、手元にあると予定を組み替えたくなるなあ。(DQ7のリメイクとかも面白そうだなあ)
ディアスポラ周回中。
攻撃リビルドは3本あるので、目標の3種類を2本づつまで後2本。
刀の後には拳もあるから先はまだまだ。
とはいえこのレヴァンス武器3種類2本づつもディアスポラで5属性目。
ここが終わればあとはコスモスだけなので、そろそろレヴァンスの次の目標も立てたいな、盾かな立てたいだけに。
今日はオルオーンの調子があまりにも良く、15戦13勝2敗と、親和率が異常に高い戦績だった。
今までシャドバの親和率はパラセリゼが1番高かったのだけど、今日のオルオーンはそれに匹敵してたかもだ。
アロマを倒して、ヒウンに到着するまで。
7賢人ってゲーチス、化石盗み、アーティの目の前に基地、冷凍庫ブルブル、リュウラセンノ塔、古代の城で6人な感じしません？
