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はてなキーワード: 割り箸とは

2026-05-07

父と葉緑素

電話が鳴ったのは、日曜の昼下がりだった。

もしもし増田か。父さんだ」

二十三年ぶりの声だった。母が泣きながら離婚届を書いていた夜のことは、もうほとんど思い出せない。覚えているのは、父の背中がやけに緑っぽかったことだけだ。当時は蛍光灯のせいだと思っていた。

「……父さん? どこにいるの」

屋上

驚いてベランダから見上げると、隣のマンション屋上に、全身が深い緑色をした男が立っていた。Tシャツと短パン姿で、両腕を広げて空を仰いでいる。その肌は、新緑というよりも、もっと真剣な緑だった。光合成最適化された緑。

「降りてきてよ」

「いや、今ちょうど日が当たってるから。あと二時間くらいで満腹になる」

父はそう言って電話を切った。


時間後、父はうちのリビングにいた。麦茶を出したが、手をつけない。

「水は根から吸うんだ」と父は言った。靴下を脱ぐと、足の裏から細い根のようなものが何本も伸びていた。父はそれをフローリングの溝に丁寧に差し込んだ。

「……フローリングから水出ないけど」

気持ち問題だ」

父の話を要約すると、こうなる。家を出た直後から体が緑色になり始め、三年目には完全に光合成だけで生きていけるようになった。食費がかからないので貯金が増え、今は川沿いの日当たりのいい土手に住んでいる。住所は不定。雨の日は元気がない。冬は沖縄に行く。確定申告はしていない。

「つまり、僕と母さんを捨てて、光合成暮らしてたってこと?」

「捨てたんじゃない。正確には、日照条件の良い場所を求めて移動した結果、家庭から離れた」

「それを世間では捨てたって言うんだよ」

父は黙って窓の方を向いた。三月の西日が差し込むと、父の肌がわずかに艶を帯びた。おやつ時間だったらしい。


翌週、父を病院に連れて行った。

医者は父の腕を見て、しばらく沈黙した後、「ずいぶん立派な葉緑体ですね」と言った。特に治療必要はないらしい。保険証はあるかと聞いたら、父は市民税を払っていないので保険証がないと言った。医者はもう一度沈黙した。

帰り道、父が言った。

増田、お前も少し日に当たったほうがいい。顔色が悪い」

「僕は普通人間から、日に当たっても光合成はしない」

「やってみなきゃわからないだろう」

はいつもそうだった。母から聞いた話でも、脱サラして手品師になると言ったり、庭でトリュフ栽培すると言ったりしていたらしい。結局どれも続かなかったが、光合成だけは二十三年続いている。人間、向き不向きがあるのだろう。


四月の終わりのある日、父から写真が送られてきた。LINEの使い方は教えた。

写真には、河川敷に並んで日光浴をしている数人の緑色の人々が写っていた。四月の陽射しは光合成には最高のコンディションらしく、全員が満足そうに目を閉じていた。

「仲間ができた」

とだけ書いてあった。

僕は既読だけつけて、カーテンを閉めた。そしてコンビニ弁当電子レンジに入れた。三分間の加熱音を聞きながら、ふと思った。

父は幸せなのかもしれない。

土と水と光だけで生きていくこと。届いた税金の督促状を読めないふりをすること。雨の日にはしょんぼりして、晴れた日には両腕を広げること。それは確かに無責任で、身勝手で、どうしようもなくて――でも、風が窓から吹き込んできたとき、少しだけ、羨ましかった。

電子レンジが鳴った。

僕は弁当を取り出し、割り箸を割った。割り箸は、少しだけ緑色をしていた。気のせいだと思った。多分。

2026-04-01

辞書が欲しくなる春の季節の増田ス魔の津石乗る波ルナ句史歩がょ指示(回文

おはようございます

お仕事で真面目に日報というか日誌をつけだしてしばらく経つ先週ぐらいから始めてちょうど1週間ぐらいかしら?

虎舞竜さんで言うところの

ちょうど一年前に~の節の私的には1週間前の何でもないようなことが思い出だったと思うにはまだ早く、

まり

たかだか1週間分のデータじゃ糧にまだならないみたいな感じだわ。

日誌書くでしょ?

写真撮るでしょ?

Geminiちゃんに読み込ませるでしょ?

そんでNotebookLMちゃんにも読み込ませるでしょ?

日誌書いて写真撮るまでが私の作業

あとはAIがやってくれるので、

私は人間としてしっかり日誌を書くことを集中した呼吸で息をするのよ。

そんで、

Geminiちゃんが書き起こしてくれたテキストのチェックとかまたさらにしていたら時間いくらあっても足りないので、

うそこは割り箸を縦にスパーンと綺麗に割れときが嬉しいときのように割り切って

テキスト貯めている感じ。

NotebookLMちゃん写真のままでも放り込めばソースとして管理してくれるので、

虎舞竜さんでいうところの

ちょうど一年前に~の節で言う、

一年前って何やっていたのかしら?

何でもないようなことが幸せだったと思っていたのかしら?ってなるのかな?って

まだまだ足りないデータを集めまくっているところ、

いや日誌を必死で書くこと必須なのよ。

人間人間作業に集中すればいい呼吸をしていればいいって言っていたので、

私はそこに一所懸命

真っ白いノートのページにボールポイントペンで書き記していくの。

いままでさ、

なんで日誌書いても意味は無くは無いけど意味ないと感じていたのは、

データの蓄積がアナログ過ぎて、

夏川りみさんばりの涙そうそうよろしく古いアルバムめくり~って節でいう、

ずーっと過去のことを物理的にノートのページを開いて、

どこに書いてあったかも皆目見当もつかないまま、

ずーっとめくり続ける私のアルバム!っていつまで遡っても、

結局見付けられなかったりするので、

よーし、

なんかこれAIでまとめてみたら面白いかも!?って思った矢先は三本の矢で束ねてそれをいっぺんにへし折ろうとしても折れないような頑丈さなのよね。

から

デジタル検索出来るメリットを活かしつつ、

まだそれには満たせていないデータ量を私はせっせと記を記をしているのよ。

あとノートびっしり1ページ書きまくりまくりすてぃーで

小一時間ほど経過して、

よーし書けたぞ!って思って文字数をここもAIの登場よ!

ノート画像を見せたら瞬時に文字数が算出されるの!

ノート1ページ一所懸命書いても1000文字満たないって、

手書きのなんか書くスピードに思わず

私の日報文字数少な過ぎ!って

私の年収少な過ぎのインターネッツ広告のあのお姉さんを彷彿とさせるぐらいの勢いで口を両手のひらで覆ってしまうのよ。

昔の人はなんか執筆というか物書きの人は

パーソナルコンピューターがなかったときって書くの時間相当かかったんだろうなぁって。

苦労が透かして想像出来るわ。

パーソナルコンピューターの類いの電子端末上では、

文章をここに挟んで入力したりとか切り貼りもお手の物でしょ?

しかも手で文字を書くよりも早く書けるし、

昔の人のこの書いていた感じって大変だったのねと手書きをしてみて、

もの凄く手が疲れちゃうのよ。

仕事ではこんな疲れないのにここが一番疲れる私の1日の疲れポイントか!って思うぐらい。

から手書きの時は万年筆が千年も万年売れていたのよ。

あとインクもね。

ペン先にインクをつけてカリカリと紙に書くってシャレオツ洒落物書き待ったなし感あるけど、

そのペン先とかインクとか

なんかいつでも良い状態キープしておくって保つのが面倒くさそうじゃない?

手間がかかるわーって思いつつ

またその人力の手書きいかエネルギーいるかって改めて分かったわ。

エネルギーいるかってのは、

どちらかというと、

手でペンを握って紙に書くというフィジカル動作でのエネルギーで、

そう!

思い出したけれど、

日報書くぞ!って初日第一日目の初回の書き切ったときは、

それこそ、

こんなにたくさん手書きのものを書いたのが

虎舞竜さんでいうところの

ちょうど一年前に~の節でいっても追いつかないぐらいどれぐらい昔なのかしら?って思い出せないぐらい。

手が手の甲とか手首とかカチコチになって、

日頃こんなところの筋肉って使ってないんだなぁーって改めて実感したわ。

あと漢字全然書けない!

これも驚きよね!

あの洗濯洗剤のシーエムで衣類の汚れがもの凄くよく落ちて驚く様子の「驚きの白さ!」ってのを吹き込むプロの驚き屋も驚くぐらい全然漢字が書けないの。

ここは丁寧に辞書引くことにしたわ。

でもこれがまた、

なんというか、

辞書で引く前に入力してしまった文字漢字が出ちゃうから

辞書の中身を参照して漢字を知るというより

文字入力工程の変換で漢字が正解分かっちゃう

辞書を引く手前で正解が分かっちゃって辞書にたどり着けないところが私的には物足りないくて辞書に到達したい!って思うから

これ逆に言えば、

紙の辞書の再発見?ってことかも!

春だし、

新しい小さな辞書買っちゃおうかな!って今一瞬思ったわ。

セプテンバーまり秋の季節は辞書のラブって項目の載っているページをそこだけ破いて借りた人にその辞書を返す季節だけど、

春は辞書が欲しくなる季節かもしれない絶対に!

なるほどね!って合点がいったわ。

ちょっと辞書コーナー見てこようかしら覗きたくなっちゃったわ!

おおお!

燃え上がれなのはガンダムだけど

燃え上がるなのは私の辞書欲しい欲なのよね。

手書きには手で引く辞書がもしかしたら相性が良いのかもしれないわよ!

うふふ。


今日朝ご飯

今日はなんか多分恐らくと言っていいほど忙しくなるかもなので

朝しっかり食べとこうと思ってお昼出られない可能性も高し!

ツナアンドタマサンドしました。

ツナもたまに不意に食べると美味しいのよね。

なので、

3種類の入ったミックスまではいかないけれど

単品より華やかにって思ったら、

この2つの種類があるツナアンドタマゴが今日の気分なのかもしれないわ。

美味しくいただいてしっかり今日も働くわ!

デトックスウォーター

レモン炭酸水ウォーラーが朝好調でごくごく飲んじゃうわよ。

プシュっと開けて飲み干してのシュワシュワ感が刺激的。

朝もしっかり暖かくなってきているので4月よね4月


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2026-03-28

スーパーセルフレジ万引きしても多少は許されるよね

それ込みの値段にしてるんだろうし

万引きしないと損まであるよね

俺がした万引きは、牛脂寿司醤油わさびガリ割り箸ビニール袋かな

2026-03-21

もうおにぎりおしまいです。おにぎりに代わるコンビニフーズを探せ

おにぎりの主役である「お米」や「海苔」の価格高騰は、日常食卓ランチ選びに響きますね。おにぎりのような「片手で食べられる」「持ち運びしやすい」「満足感がある」という利点を維持しつつ、比較価格が安定している小麦粉粉もん)や、ボリュームを出しやすい旬の野菜・加工肉を活用した、コストパフォーマンスの高い代用メニューをいくつか提案します。

1. お好み焼き風「はし巻き」

お好み焼きを薄く焼いて箸に巻き付けたスタイルです。

安さのポイント:

具材の多くが「小麦粉」「キャベツ」「天かす」のため、原価を極めて低く抑えられます

手軽さ:

割り箸に巻き付いているため、歩きながらでも手が汚れず、おにぎりに近い感覚で食べられます

アレンジ:

お肉を入れなくても、紅生姜青のりの風味で十分満足感が出ます

2. 厚焼き玉子サンドイッチ和風

パン比較価格が安定しており、卵も一時期よりは落ち着いてきています

安さのポイント:

凝った具材を挟む代わりに、だしを効かせた「厚焼き玉子」をドーンと挟みますマヨネーズに少し辛味のある調味料を混ぜると、飽きない味になります

手軽さ:

サンドイッチ用の食パン(8枚切りなど)を使えば、耳まで柔らかく、ラップで包むだけで持ち運びも簡単です。

3. 韓国風「ジョン」や「チヂミ」のスティック

野菜の端切れなどを活用できる、韓国風のピリ辛お焼きです。

安さのポイント:

ニラ玉ねぎ人参などの安い野菜をメインにし、小麦粉片栗粉で焼き上げます

手軽さ:

大きく焼いてから細長くカットしてラップで巻けば、スティック状で食べやすくなります。冷めてもモチモチした食感が続くのが強みです。

4. 蒸しパン惣菜系)

おやつではなく、食事としての蒸しパンです。

安さのポイント:

ホットケーキミックス薄力粉ベース具材コーンウィンナー、あるいは前日の残りのきんぴらごぼうなどを混ぜ込みます

手軽さ:

カップで作れば形が崩れず、海苔を巻く手間もありません。腹持ちも非常に良いです。

比較表:おにぎり vs 代用フード

メニュー主な安価食材食べやす満足感
はし巻き小麦粉キャベツ★★★★★★
サンド食パン、卵★★★★★☆
チヂミ余り野菜、粉類★★☆★★★
惣菜蒸しパン粉類、コーン★★★★★★

いかがでしょうか。まずはご自宅にある余り野菜や、特売の粉物を使って試してみるのも良いかもしれません。

2026-03-10

マドラーコスパ

割り箸マドラー代わりに使ってたのよね。

百均で、35膳入りの竹箸

ぜんぜんそれでもいいんだけど、同じ百均使い捨てのマドラーのもの50本入りを見つけた。

じゃあ、マドラーとして使うならそっちの方が得か、35<50だから数学的に明らかか、そう思ってマドラーを買った。

でもよく考えたらさ35膳だったら70本あるではないか?70>50じゃない?箸の方が良くない?

一回箸とマドラー対応づけてどちらが余るかをやってみた方がいいかもしれない。

数学的にコスパ証明すべきじゃなかろうか。

2026-03-01

anond:20260301151906

間伐材から問題ねーよって話だったけど、割り箸に適した間伐材が都合良く集まらいから、やっぱり割り箸の為に木を切って話も出てきてなかなかカオスだったな

結局何が正しいのかわからん

一昔前に「割り箸森林破壊に繋がるから普通の箸を使おう」vs「普通の箸は洗剤で洗って環境に悪いか割り箸を使おう」みたいな争いあったじゃん

森林破壊水質汚染というジャンルの違う影響を持ち出してチャンバラしてたのも不思議だけど

そもそも割り箸は既に加工されてそこにあるんだから末端利用者が使わなかったらかえって資源無駄になるのでは?ってずっと不思議だった

利用者が使い続けるから施設側は補充のために大量の割り箸仕入れるんだ、と言われるかもしれないけど

事は地球規模の話なんだから需要があったとしてもむしろ施設側が心を鬼にして割り箸仕入れを少なくすべきだろ

それもしないで食堂テーブルに置かれた割り箸の束がだんだんアブラギッシュになって劣化して捨てられていくの、本当に勿体なかった

2026-02-04

俺が男の弁当作りを教えてやる

追記した↓

https://anond.hatelabo.jp/20260205134058

当方年収350万の30代独身底辺労働者だ。

勤務地がやや辺鄙なため、会社周辺にはコンビニ1軒とラーメン屋しかない環境で働いてる。

金がないため毎食外食が厳しく、弁当作りが趣味になってしまった。

そんな俺が男の弁当作りを教えてやる。誰も作ってくれないか自分で作るようになって早数年。多少はコツとかを掴めている気がするから、それを教えてやる。

まず弁当箱を買え

おしゃれなやつなんか買わなくていい。曲げわっぱかいらん。イオンとかニトリで売ってる安いやつを買え。俺は800mlの1段タイプを使ってる。タッパーでもいいが、2点ロック式の方が汁漏れを気にしなくていい。ドーム型と呼ばれる蓋がちょっと盛り上がってるやつが詰めやすくておすすめだ。

できれば現物を見て買え。これなら持ち運べそう、このサイズなら腹が満たされそう、をなんとなくでいいか現物を見て確かめて買え。

あとは同じ弁当箱を2つ買っておくと「あー昨日弁当箱洗うの忘れた…」という窮地を救ってくれるのでおすすめだ(初期投資は倍できついが。そこは自分マメさと天秤で考えてけ)

次に米を炊け

炊飯器で一気に炊け。まとめて炊いて冷凍だ。無洗米が楽でいいぞ。味にはこだわるな。こだわらなければ無洗米でも安く買える。

俺は250gくらいに分けてラップに包んで冷凍してる。本当は300gくらい食いたいが、金欠にそれは贅沢だ。減らせ。

主菜の肉を焼け

牛は高いから買わん。俺は鶏むねと豚こまが基本だ。

鶏豚どちらも、酒と塩と砂糖を揉み込んでおけ。それから片栗粉をまぶして焼け。火はしっかり通せよ。

味付けは焼肉のたれ・万能スパイスめんつゆカレー粉・ケチャップのどれかでやってる。

俺は焼肉のたれはモランボンのジャン(安かないのだが味が好みで)、万能スパイストップバリュスパイスソルトを使ってる。正直最初はこの2つがあればいいと思う(俺は飽きっぽいので他のも足してるだけ)

醤油砂糖と酒を何対何で混ぜて〜とかは面倒なのでやらない。てりやきはめんつゆでいけ。

基本は一種類で味付けて、飽きたら混ぜる(焼肉のたれにカレー粉足すとか)。ケチャップカレー粉あたりは味が足りなければ醤油をたらりと垂らせば大体なんとかなる。

あとは時々キムチ炒めも作る。キムチも安いの色々あるんだけど、俺は宗家のやつが好きでちょっと贅沢なんだがそれを買ってしまう。

ちなみに作るのがダルい時は「味噌煮とかの魚の缶詰」「業スーにある昔亭の95円くらいの冷凍ハンバーグ」あたりも活用してる。

もちろん「米だけ持って行っておかずはコンビニで買う」とかもありだ。なんならそこからスタートでもいい。無理せずやってこう。

野菜のおかずも作れ

一応健康意識して野菜のおかずも作ってる。とはいえ面倒なので、野菜一種でできるものしか作らない。

緑と赤の野菜を入れると、一気に健康的な感じになるぞ。

野菜は安いかピーマン小松菜が出番多い。あとは特売のブロッコリーかいんげん。冷凍のでもいいぞ。とりあえずその時安い緑のものを買え。

野菜ミニトマトかにんじん。この2択だ。

調理レンチンか炒めるかだ。

レンチンには100均で売ってる耐熱ガラスボウルが便利だ。

味付けはごま油+塩(+鶏ガラ)か、白だしだ。白だしはちまちま使えばコスパいいので使ってる。ごま油の方は炒りごま白だしかつおぶしをかけるとよりいいぞ。

追記:このナムル白だし味は味の主張が強くないから、余った場合みそ汁にでもうどんにでも鍋にでも追加しやすいぞ。そのまま食うのに飽きた時に有効

肉おかずと被らなければ、野菜カレー粉とかめんつゆを使うのもありだ。

ミニトマトはヘタとって洗ってよく拭いてそのままインだ。マヨとかはいらん。そのままを味わえ。

全体的に分量が物足りない時は魚肉ソーセージちくわカニカマを入れてかさ増ししろ

目安だが、例えば小松菜なら1袋をレンチン白だしおひたしにして大体2日分(ちょい余る)くらいだ。3日分にしたければこれにちくわを2〜3本程度ぶち込めばOKだ。

たまごは入れておけ

ゆでたまごを3〜4個作って水200に塩小さじ1強入れたやつに漬けろ。ジップロックでいけるぞ。弁当には割ったりせず硬派に丸まんま1個投入しろ

たまご焼きもありだ。ねぎの青い部分を切って混ぜて焼いてもうまいぞ。焼いて切ってタッパーに入れておけ。どちらも半熟ではなくしっかりめに加熱しろ

どかどか詰めろ

仕切りとかはいらん。俺がよくやるのは「肉おかず/白米/野菜おかず」の順で詰めるやつだ。最初に米を弁当箱に入れ、ぎゅっと端に寄せて形を整えたら、そのまますーっと真ん中に移動させて、後は左右におかずを入れてくだけだ(前にSNSでこのやり方を見かけてそのままパクった)これだと肉おかずと野菜おかずの味が混ざらない。

それも面倒な時は一番下に米を広げて、上におかずをどかどか乗せる。これでも全然いい。余裕があれば米の上に海苔を敷いておかずを乗せてのり弁にするのもありだ。

俺はちゃんと計らない方だけど、肉おかずは大体130g前後入れて余ったスペースに野菜たまご適当に詰めてる。ギチギチにならない程度に詰めれば大体ちょうどいい量になるはずだから、そこはあんま考えて詰めてない。

事前におかず類を作り置いておけば、詰める作業時間は5分〜10分程度だ。朝の5分は貴重だから、この時間取られるのは正直ダルい。が、低年収はそんなこと言ってられねーんだ。早起きしろ

最後ラップをかけて、その上から蓋をする。こうすると蓋が汚れなくて洗いやすい。ラップは安い全然密着しないやつでも大丈夫だ。

あとは100均で売ってる保冷バッグに凍らせた保冷剤を入れて持っていけ。

冷凍はしない派だ

俺は正直同じ味は3日が限界で飽きる。なので基本おかずは全部2〜3日分くらいだけ作り置きをしてる。冷凍は米だけで、おかずは冷蔵庫から取り出してチンもしないでそのまま詰める。

米もよく冷ませとか言われるが、気にしてない。チンしてそのまま弁当箱にインして詰め終わったらすぐ蓋してる。

再加熱なしだと食中毒心配とかあるわけだが、俺は「通勤時間20分程度」「職場冷蔵庫電子レンジあり」「どうせ食べるのは自分」という環境なので、再加熱なしでやってる。それで今までヤバかったことはない。職場冷蔵庫がない人とかレンジないとかいう人にはおすすめせんので、その辺よろしく自分責任でやってくれ。

5日分まとめて作らない代わり?に、週中の1日を自主ノー残業デーとして、その日は夕飯作り+弁当の作り置きを作る日に設定してる。

おまえも明日から弁当民だ

もりもり作ってもりもり食え。

箸とか洗うのダルければ、大容量で売ってる割り箸買って使え。

とりあえずできるところからスタートだ。無理すると続かないからな。

ちなみに今日の俺の弁当

白飯

・豚こまキムチ炒め

小松菜白だしおひたし

にんじんカニカマナムル

・塩ゆでたまご

だ。おまえらもよかったら作ってみてくれ。

2026-01-29

世田谷自然左翼ランチ

世田谷自然左翼ランチに求められるのは、単なる栄養補給ではなく、「ストーリー」「倫理性」「丁寧な暮らし記号」です。キラキラした港区的な贅沢ではなく、どこか質素で、でも実は手間とコストがかかっている「意識の高さ」をプレートに凝縮してみました。

🍴 本日ランチメニュー:

「循環と再生ヴィーガンブッダボウル」

世田谷の静かな住宅街にある、看板のないリノベーション古民家カフェで供されるイメージです。

無農薬・天日干し玄米酵素ごはん

ただの玄米ではありません。「蔵で数日寝かせた」というナラティブ必須です。

三浦半島直送・不揃い野菜グリルエシカルソース添え)

あえて形が悪い野菜を使うことで「フードロスへの加担」を表現ソース自家製豆乳マヨネーズ

世田谷産(もしくは世田谷近郊)の野草サラダ

「その辺に生えているものにこそ生命力が宿る」という哲学ドレッシング岩塩と良質なオリーブオイルのみ。

伝統製法で作られた天然醸造味噌のお味噌

出汁昆布椎茸カツオ動物性)は使いません。

自家製コンブチャ紅茶キノコ

腸内フローラを整え、デトックスを促します。

🥬 ランチ中の「こだわり」ポイント

項目 内容
カトラリー職人が削り出した国産竹の割り箸再利用可能)。
BGM坂本龍一ピアノソロ、または環境音(小鳥のさえずり)。
会話の内容 最近子供学校シュタイナー教育でね…」「あそこの平飼い卵、もう買えなくなるらしいわよ」
会計スマホ決済も使うけれど、本音地域通貨で払いたい。

💡 このランチの「隠し味」

それは「これを食べている自分は、地球環境社会正義に貢献している」という静かな自己肯定感です。味付けは薄めですが、その自負心がスパイスとなって満足度底上げします。

ちなみに、食後にはフェアトレードの豆をハンドドリップしたコーヒー(1杯800円〜)が欠かせません。もちろんミルクはオーツミルクに変更です。

2026-01-21

anond:20260121163125

レジ袋や割り箸廃止しましょうとか言ってる勢力に、無駄飛行機で往復している連中をぶつけたらどうなるのかな

2025-12-30

牛丼屋、カレー屋、とんかつ屋回転寿司運営している同一グループテイクアウト商品付属する割り箸がある。

その中で回転寿司のだけで、ちょっと高級な割り箸なんだよな。

これの意味することって、寿司というのはもっと価格競争が出来るジャンル食べ物だ、ってことじゃないかな?

利益が他の商品よりも高いか割り箸も高級に出来るってことでしょ?

ならまだまだ価格競争をする余地がある食べ物なんじゃないかな?

激安のお寿司なんだけど超低品質ものではない。

そういうあらたブルーオーシャンの開発余地はあると見た。

2025-12-28

立食い蕎麦屋って絶対からねえか??

蕎麦冷凍でいいし、出汁も粉のやつでいいじゃん

割り箸発泡スチロールのお椀なら洗い物もしなくていいし

注文あったら蕎麦ゆでて出汁かけて一杯200円ってしてさ

原価と光熱費合わせて100円くらいだろ?一杯で100円の儲け

作るの2分くらいでできるからさ、1時間で30杯作れるんだな

まり1時間で3000円の儲けが出る

時給3000円だよヤバク!?

朝、昼、夜の各1時間ずつ営業で日給9000円

1ヶ月で月給27万

これさ、普通にサラリーマンならフルタイムクタクタになるまで働いてこれくらいな

それがさ、1日三時間蕎麦茹でて出汁かけるだけの単純作業であとの21時間は遊んでていいんだぜ?

やべーーーー

蕎麦屋になるわ

2025-12-24

2025年自炊トピック(自炊増田

目次

リュウジ、信じてるから

流しのアミ

ラムピザ

しゃもじ水に浸かる

肉を挽く

追加:袋を切る

番外:ソシャゲ

 

リュウ

白い粉をたくさん買ったしやっぱり美味しい。

一冊買って目次にあればスマホ検索さら必要があればYouTubeで手順は完璧

一番つくったのはたぶんムーシーロー。豚肉小松菜が安くて栄養あるから

偏食家族キクラゲを残すので刻みキクラゲにしてやろうとおもう。

なぜか一切小松菜を食べない方の家族が卵パックに小松菜切り株を植えて再生しだした。

とん平焼きと麻婆はNHKだったりして特にリュウジじゃないメニューもまだたくさんのこってる。

でも味が足りないな~とおもうと味の素たすときの振り方とか、

味塩胡椒(今年買った粉のなかでは最安かも)とかがリュウジに教わったなとおもう。

小松菜もやしケンタッキー鳥出しで煮たんだけど塩だけじゃアンバランスとき味の素をすこしふったらおさまった。

次は味塩コショウにしよ。

梅流しは二度とつくらない。いくら大根があまっていてもだ。

麺類つくらないかハイミーの使い処がわからない。フードドライブにするかも。

 

流しのアミ

以前からまな板をおいたり、麺類をゆでこぼすときアミアミをおいてやってたんだけど、今年は冷凍肉の解凍もつかった。

メガパックがちょうどうつ伏せにのせられるしよいね

 

ラムーのピザ

なんでも安いラムーにピザクラストピザ台)がうってて、

これ自体は250円とそう安くないんだけど、好きなだけチーズ載せたいので買っちゃう

買う人が少ないのか、いつも品薄でケチケチ出してこられるから見かけたら2枚とも買い占めて冷凍

冷凍から出したピザクラスト冷蔵庫から出したピザソースぬって冷凍から出したシュレッドチーズのせて、適当に味の濃いものをのせて、

スチームオーブンで「ピザ市販)」をえらぶだけでどうにかなる。

パッケージのシュレッドチーズのほかにラムーのたれ焼き鳥ボンジリ)をのせたり、

鶏皮柚子胡椒あげをのせたり、イトウハムの長いサラミを切って載せたりと楽しんでいる。

ピザソースは縦型のをチーズの近くでみつけられてよかった。

やけたあとくどいときレタスの千切りを山盛りのせて、サルサソースで酸味をたしてる

サルサソース業務スーパーの1kgをなぜか2つも買ってあって賞味期限ヤバい

 

あとらむーで安いといえば、28円のミニバゲットケンタビスケットがわりにメイプルかけて食べてる。

スライスチーズメガパックも安くておいしくて助かる。おやつにしてる。

韓国海苔はとくに安くないけどビタミンあって助かる。

しゃもじ

いつ起きてくるかわからない家族のために炊飯器は常時保温で白飯が入ってる状態なんだけど、

そやつは、しゃもじに米粒がついて乾燥したやつをまた使う(一晩に二回ご飯を食べている二回目ね)ので、

内釜がガリガリこすられて傷ついてしょうがなかった。

もうビュッフェスタイルとわりきってタッパーに水をいれてしゃもじをしずめておいたら内釜が無事になった。

うちはビュッフェだったのかよ。もうこれ以上太らないでくれ

ひき肉

ラムーの合い挽肉は炒めると半分くらいが油。どんびき(挽肉だけに)

これについてXで写真つきでぐちってた人が、炎上してたけどそんなわけあるんだってば。

ラードを足したのでは?という元ツイ部分に「ラードのほうが高い」って文句つけてる人がいたけど。

そうだよね、ラードなわけないよ、ヘットというか牛脂身だよね。

風味として牛の風味がつくし、牛の高い部分をつかわなくても牛7;豚3って表示できちゃうし(肉とはいってない)。

おまけに牛のほうが豚の脂より融点が高くて挽肉にしやすい。

オレだって店の人なら牛の脂がっつり入れるわ。

というわけで、挽肉より100gあたりが安いメガ切り落とし豚を買ってきた上に貝印の挽肉マシン通販したんだが、

これはこれでやりづらい。朝から1時間汗だくで本当に肉に汗がぽたぽたおちちゃったんでもう心が折れた

夏だとすぐ溶けるし1パックとかもうめんどくさいのきわみだった。

敗因は油がとけて逆流することと、筋がまきつくこと。

で、この場合はやっぱり切り落としの中でもロース系の脂の少ない肉を完全に凍結した上でアミで全体的に半解凍(あるいはレンジである程度チン)して

ひいて、そいつに「包丁サイコロカットした」脂身を混ぜるのがいちばんマシとおもう。

 

マジでつかれた。でも自作挽肉で久しぶりというかはじめてシュウマイとワンタンしたらとてもおいしかったです。

もう麻婆はラムー合い挽きでいいかとおもった。最初油拭いてつくってるんだけどそれでもごってり浮きます

袋を切る・スプーンを使う

袋を切る……。ミソと片栗粉(500g)、君たちのことです。

袋をどんどん切り詰めていかないと手にくっつくやつ。

切り詰めて100均スティッククリップで留める。

ワサビチューブもでなくなってからつんと胴体を切ってそっちからほじくり出すとキレイ最後までつかえる

これは別に無理矢理な蓋とかしないで一回で食べきって捨てます

 

チキンブイヨンのデカイ缶の開け口で手指切った。

あとプロテインも手の甲に粉が付く。

まりは容器にあった長さのスプーン必要なのだ

スプーンの柄を割り箸で延長した。

 

番外:

FGO10年目の最終章おめでとう

チキン食ってる場合じゃねえ(伐採

2025-10-13

アイスを食べようと思って冷凍庫から取り出して無意識のうちに割り箸を割った

疲れてるな

2025-09-27

箸を削る

窓辺の埃に陽が差す午前中、

作業場のすみに山盛りになった桜の端材を前に、

少し途方に暮れていた。

どんなに木目を見比べても、

結局は削ってみなければわからないのだ。

木は時にこちらの期待も予想も裏切ってくる。

節が隠れていたり、突然中が空洞だったり。

けれど、手を動かすうちにその想定外が楽しくなってくることもある。

父もそうだった。

お前も、いろいろ期待されたり、

世間から「これを極めろ」「これをつづけろ」

ってよく言われるようになるだろうけど、

最後は使い切られるためだけに磨かれる、

そんな割り箸でいいんだ。

そう呟かれ、返答もできずにただ、

作業場の襖の染みを眺めていた記憶がある。

箸を作る工程は地味で孤独ものだけれど、

ときどき誰のためというより、

なぜこの手間に意味があるのか?と混乱する日がある。

一本一本手で削る。

それだけで大量生産の箸の何百倍も時間がかかる。

そのくせ、仕上がった箸は「使い捨て」として高級料亭特別な席へ流れていく。

あっという間に忘れられるためにここまで手間をかける贅沢が注文されていると気づき始めた頃、自分のなかの割り切れない感情ぼんやりと煙のように工房に漂いだした。

時折、削った木屑を集めて外に出ると、

朝の匂いが混じった風の冷たさにほっとする。

毎日同じ景色では藪の匂いも、

木の声もわからなくなってしまう気がして、

それでもここに留まり、ひたすら削り続けている。

形になった箸を指ではじくたび、

なぜか胸の深いところがじわっと熱くなる。

「誰かの手に渡る瞬間」

それだけを思い描いて、もう少しだけ木を細くする。

完成品は、どこか自分輪郭と少しずつ混ざり合って、

やがては台所の音や、

誰かの笑い声のなかですっかり溶けてしまう。

使い切って捨てられるための贅沢な割り箸が、

積み重なる木のくずと同じくらい大切に見えることもある。

どこかで今日も、

ここで削られた一本が静かに誰かの口元まで運ばれて、そして、何事もなかったように消えていく。

それでいいのだろう、と考えつつ、

また明日機械油と新しい木肌のなかで一日を始める。

2025-09-19

近所の弁当屋のおかず

胸肉の唐揚げx3 210円

コロッケ 70円

ちくわ天 40円

計 320円

なんか安すぎてちょっと気が引けちゃった

注文受けてから揚げてるし、ソース醤油の小袋に割り箸まで付いてくるし

次はもっとガッツリ買わせてもらおう

2025-09-14

買い物メモ

ひき肉

サンマ

大根(か大根おろし)

コチュジャン

キムチ

コーヒー

 

あとなんかあったんだけど忘れた・・・ マーイーカ

16:02

思い出した、割り箸

明日買お

コロッケ

くし切りした玉ねぎを麺つゆでコトコト煮込む

トースターアルミ箔をひいて

買ってきた70円のコロッケを強めに温めておく

玉ねぎクタクタになってきたら

火を止めて軽く溶いた玉子

菜箸に添わせて流し込む

その上に表面が少しカリカリッとなったコロッケを置いて

蓋をしてもう一回火をつける

すぐに火を止めて

余熱で固まるのを見極める。

どんぶりによそったご飯の上に

そっとのせ

冷凍庫ストックしておいた

刻んだ万能ネギをパラっとかけて

山椒を軽くふったら

あああーあーーーあーあああーーって叫びながら

そのどんぶりを部屋の壁に投げつけて

大きな音で割れどんぶり

散らばったご飯玉子とかコロッケを見つつ

わんわん泣きながら

コンビニで買ってきた冷やし中華割り箸で食べたりする

2025-09-06

ゲーセン店員してた頃に見た闇(愚痴)

去年、関東から関西引越し、すぐゲーセンアルバイトとして就職した。

ショッピングモールの中にある大手企業Gのかなり大規模な店舗

女児ゲーやクレーンゲームが好きなこともあり、知識を活かして直ぐに慣れることが出来たが、日数を重ねるうちに、この店舗パワハラカスハラの多さに疲弊していくことになった。

アルバイトの人は皆優しく常識があったが、幹部ほとんどがパワハラをする人間で、まともな幹部は数人しかいなかった。

パワハラ

SNSアルバイトスタッフ悪口を書く(しかも1人ではなく複数人)、それが悪口を書かれた本人に伝わり、その人は友人と共に退社

お客様スタッフインカム暴言を吐く。厄介なお客様カスハラに対する愚痴ならしょうがないと思うが、入ったばかりの新人インカムで怒鳴る(その新人はすぐ退社)、特定ゲームプレーしているお客様に対し「あのゲームやってる人やっぱ気持ち悪い」というような事を言う

挨拶や返事を求めるくせに、自分挨拶も返事もしない

・分からないことは聞いてね、と言うくせに質問をすると一定確率で「自分で考えろ」と回答される。1人ではなく複数人幹部がやっていた

アルバイトスタッフに対し命令口調・上から目線で指示。指示が分かりづらく伝わらないとわざわざ直接文句を言いに来る

備品スプレー缶か何かに「新しい方から使え!日本語読めんのか!」と書いてある

無断欠勤

カスハラ迷惑

ホームレスが時々来て、割り箸などで機械の下の小銭を探す。酷い時には噛み付いてくる(物理)

日本語が通じない(日本人相手)

女児ゲーの大会抽選に外れると大声を出し台パン。その後たまたま別件で来た警察に絡む

上記と同じ大会大会規約と集合時間場所を読まなかった親子が集合時間に遅れ抽選から除外。「車で1時間来た」「子供が泣いてる」など理由にゴネ、結局抽選に参加

上記の親がコスプレ服を店員に申告せず勝手に着る。本来コスプレ服の貸出も試着室の使用も料金がかかる

椅子占領。注意するとゴネる。ほぼ子連れ

・景品を置く位置が少しズレただけで「頭おかしいんか」と怒鳴る

・息子の目の前でクレーンゲームガラス部分を蹴る父親

クレーンゲームで景品が取れないことを理由スタッフの肩を掴んだり怒鳴ったりする。しょっちゅうある

ベビーカー通路や柱の近くに放置する

盗撮

・景品の万引き。生まれて初めて万引き犯を捕まえた。こんな経験もう無いだろう

その他数え切れないほどある。

特に土日や休みシーズンは質の悪い子連れが多い分かなり客層は悪く、その期間を避けて働いている人が多かった。

正直パワハラよりこっちの方が酷い。

店名もスタッフ名も出したいくらいだが、名誉毀損になる可能性を考えて出さない…

人生で初めてパワハラを受けたので、精神が擦り切れていきうつ病発症し、今でも精神科に通院している。

特に酷い幹部はクビにする話も出ていたようだが、結局なあなあになって流れたらしい。

大企業ゲーセン業界を引っ張っていく!みたいなでかい顔してるくせにこんな些細なことも対応しないんだなと思った。

ゲーセンはもちろん、二度と接客業はやらない。

2025-09-05

りんご飴の思い出

縁日りんご飴に憧れてた

でも、地元お祭りだとりんご飴屋さんがいなくて、食べる機会がないまま大人になった

大人になって行ったお祭りりんご飴があったから、これはチャンスと思って買ってみた

2 口位食べたところで、割り箸が折れて地面に落ちてしまった

りんご飴食べるのって難しいね

2025-08-28

紙で個包装された竹の割り箸コンビニで貰ってしばらくしまっておいたんだけど

使おうと思って開けたらカビが生えてたんだよね

何膳か開けたら全部カビが生えてた

木の割り箸より竹は水分含有量が多いのかな

2025-07-16

anond:20250716120943

大学の友人だったんだけど

育ちが悪いのか知らんけどその友人の面倒くさがりのレベルが半端なくて、紙皿紙コップ割り箸に、買ってきたおかずを乗せて食べてるって言ってた

ご飯食べいった時当然のように箸の持ち方おかしくて、一緒にいて恥ずかしくなったわ。それ以来、よっ友に成り下がった

anond:20250716201046

洗い物嫌いすぎて紙皿紙コップ割り箸生活してるけどまじ快適すぎ

皿があった時代は謎の虫湧かせて皿ごと捨ててたな

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