2025年3月12日、根津の新店「Ramen&Bistro Crab Club」へ。
2025年3月10日一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なるスーパー吉日にオープン。店主さんは名店「支奈そば田なか」出身で、東池袋本店で店長を務められていた方。「らー麺 福久朗」→「中華蕎麦 左とう」の後、牡蠣から蟹のこちらへ。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2025年3月12日、根津の新店「Ramen&Bistro Crab Club」へ。
2025年3月10日一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なるスーパー吉日にオープン。店主さんは名店「支奈そば田なか」出身で、東池袋本店で店長を務められていた方。「らー麺 福久朗」→「中華蕎麦 左とう」の後、牡蠣から蟹のこちらへ。
2024年1月26日、経堂の新店「鴨と蟹 中華そば 勢(いきおい) 経堂店」へ。
2024年1月22日大安にオープン。主に京王線沿線で勢力拡大中。屋号が漢字一文字の「一文字系」の13店舗目。実は「一文字系」はこれまでなんとなく足が向かず今回初💦
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