店の場所は、アメリカンステーキ ミスターバーク 春日部藤塚店の跡地。

駅からは、藤の牛島1.4km、一ノ割駅1.5kmと、徒歩ではやや遠いロケーション。

もちろん駐車場完備。

店頭には開店祝いの花輪と花多数。

花輪は金澤濃厚中華そば神仙から。


祝花は、つけめんTETSU、せたが屋、 我流家沖縄店、

つけめん玉、博多新風、支那そばきびから。 

大地グループ共通の特徴、入口入ると強大な熊の剥製がお出迎えｗ

店舗は内外装共に大幅にリフォームされています。

店内は、カウンター・テーブル・小上がり合わせて計30席。

11:30頃入店で、7割ほどの入り。

後客続々、満席後に外待ち多数発生。

スタッフは、ホールに女性３・男性１、厨房は不明。

券売機はなく後会計制。

大地系？で最初に行った上尾店では全メニュー撮影しましたが、2軒目の越谷店では撮影省略＾＾；

今回は、全ページ再撮影ｗ

「当店のこだわり」

「大地王餃子」

味噌らーめん

醤油らーめん

ゆず塩らーめん

辛シビ系

つけ麺 

海鮮味噌ちゃんぽん

一品料理。

丼もの・お子様らーめん。

北海道ソフトクリーム。

飲みもの。 

BGMはJ-Pop、EXILEとか＾＾；

箸は割り箸。

卓上調味料は、酢、ラー油、一味唐辛子、GABANのブラックペッパー。

ピリ辛もやしは食べ放題。

そしてまずは、「大地王餃子」（5個630円）登場！1個126円という高額餃子ｗ

ってか4個しかありませんが、1個皮が破けちゃったんで焼き直してるとか。スタッフの方しきりに恐縮してましたが、正直で好印象ｗ

そして待つことしばし、「ゆず塩らーめん」（714円）完成でーす♪


塩は白い丼で、味噌は黒、醤油は赤い丼での提供。

具は、きざみネギ、きくらげ、もやし、チャーシュー、


メンマ、たっぷりのゆず皮。 

スープは、半透明でさらっとした清湯塩味。

動物魚介で、調味は薄味。

そして、かなりオイリー。

多めの柚子でバランスが撮れてる感じ。

悪くはないけど味噌の方が惹きはあります。

麺は自家製麺で、強い縮れのある太麺。

ゴワッとした食感で、小麦粉の塊を食べてる感があります。

こちらは同行者の「味噌らーめん」（756円）。

こちらも、味噌ダレの分量間違えてね？な風情の味薄め調味。

「白ごはん 並」（105円）

器がけいすけグループらしくて独創的。

「焼き直しました」という「大地王餃子」登場！あれ1個サービスですか！？どうもすみません！


「大地王餃子」は1個で2個のボリューム。

かなり美味しいですが、デカ過ぎてちょっと食べづらいかな？＾＾；

「北海道ソフトクリーム」（315円）。

美味しいのですが、観光地並みのプライスかと(^^ゞ

オープンラッシュが落ち着いたらまた来てみようかな？頑張って下さい！ごちそうさま！

札幌らーめん大地 春日部本田町店 (386/’13)