2011年9月19日、ほとんど2週間に一回近い割合で通ってる喜楽々さんへ。
今回も家族のリクエストで、今夏5回目の訪問。
開店5分前に到着。
この日も、一番海苔〜!(笑)
店頭ボードには、最新ニュース。
前回来店時との変更点は、つけ麺リニューアルのアナウンスと、かき氷のシロップが残り少くなったお知らせ。
で、定刻に開店。
開店時、ワタシ達3名の他に後客3名。
厨房には店主柴田さんと、スタッフの男性2名体制。
BGMは、洋楽ロック。
入店すると、まず券売機で食券購入です。
喜楽々2011の夏季限定冷やし麺は、
冷し醤油らーめん
冷し坦々麺
冷し味噌らーめん
トマトと塩の冷し麺
各800円。
それから、冷し味噌カレー牛乳らーめん850円。
今回は、喜楽々2011冷しで唯一未食の「冷し味噌らーめん」狙い。
そして待つことしばし、「冷し味噌らーめん」完成でーす♪
これで、喜楽々の夏期限定コンプ!(^^♪
サイドの小鉢は、胡麻とすりこぎが入ったミニすり鉢。
担々麺同様、胡麻をスリスリして胡麻の香りを楽しみながら、らーめんの完成を待つ仕組みです。
具は、ひき肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン他野菜たっぷり。
丼の縁には、味変用のカットレモン。
スープは、トロットロにトロミが付いた冷製味噌味スープ。
魚介の旨味が効いたスープで、宮崎県の「冷や汁」や埼玉の「すったて」にもチョッピリ似た味わい。
冷え冷えなのに旨味たっぷり。
これでもかとトッピングされている、野菜やひき肉とも好相性。
喜楽々さんは、何を食べても絶品。ほんと美味しいですねー!
麺は、太麺・ゆで加減普通を選択。
喜楽々の自家製麺は、冷水でしめられてもしなやかさを失わず、麺本来の美味しさが際立ちます!
で、毎度チビの注文絶品「TKG」
新鮮な有精卵のTKG。
醤油は、弓削田の生揚げ醤油。
うっとりするほどの美味しさ!
こちらは連れの「辛いつけ麺」通称「紅」。
一口味見しましたが、辛味噌ベースでコクが凄い!これまた美味いですねー!
デザートは、お待ちかねかき氷。
かき氷のシロップは少しづつリニューアルしていて、現在は氷いちご、氷りぶどう、氷すい、氷みるく、氷メロンのラインナップ。氷ちょこが無くなって、9月から氷メロンが登場。新作の氷メロン狙いでしたが、残念ながら売り切れ。
かき氷は、元々9月中旬頃までの予定でしたので、今あるシロップがなくなり次第今季のかき氷は終了だそうです。現在のシロップの在庫状況は、2枚目の画像が詳しいです。
というわけで、これまで食べた喜楽々かき氷の中でも特に印象の良かった「氷みるく」を再食、トッピングは、「キャラメル」です。
個人的には、列ばずに食べられるかき氷のNo1。
問答無用で、500〜600円位の価値アリです。
これが300円って言うんだから、感涙モノ。
まもなく終了とは、残念無念!
今回も美味しく、全完食。うん、また来よう!(笑)ごちそうさま!
麺匠 喜楽々 (299/'11)