第2弾の全店舗外観撮影（笑）

スパイスTV どーも☆キニナル！

フジテレビプレゼンツ、第一弾からの続投

メニューは、「まろ辛☆キニナル！担々麺」


徳ちゃんラーメン

福岡・中洲のお店

メニューは、「徳ちゃんラーメン」


我流旨味ソバ 地雷源

お台場での店名表記は、「Jiraigen」

メニューは、「我流旨味ソバ」

他には、
１日限定３０食、
15：00〜20：00　「ィ夜の味噌ソバお台場Jimmy」
アツアツ肉汁たっぷり　「黒豚水餃子」
が提供されることを、帰ってから知りました（＞＜）


つけめん 玉

メニューは、お台場限定「冬のつけめん」


とんこつ めんや 恵次

群馬県安中市のお店です。

メニューは、「とり こってりラーメン」




龍旗信

大阪府堺市西区のお店です。

メニューは、「龍旗信ラーメン」




肉汁うどん 肉汁や

メニューは、「ジャンクまぜうどん」

他には、「濃厚月見かれーうどん」も用意




ミオバン

フジテレビプレゼンツ、第一弾からの続投

メニューは、「ミオバンラーメン」


めん徳二代目つじ田

ラーメン専門店唯一、第一弾からの続投

メニューは、「味噌ラーメン」

やはり寒風吹き荒ぶ寒いお台場では、暖かいイメージの味噌ラーメンが売れるのでしょうか？^^;




そしてラーメンPARK第2弾の一軒目選んだのがこちら、「龍旗信」です。

今年19杯目です。

こちらは、関西初の塩専門店です。

マスコミにも頻出で、ワタシも店名だけは知っていた有名店です。


お台場ラーメンPARKは、1杯800円（トッピング別）、レジは店舗毎設置です。

龍旗信では、「龍旗信ラーメン」がディフォの一杯。

トッピング「渡り蟹」（150円）、「半熟煮玉子」（100円）が券売機にラインナップです。


店頭には『大阪泉州産　塩渡り蟹ラーメン』のポスター。

1日20食限り

『時価3〜4千円の渡り蟹がド〜ン！と半分入って○得価格￥950』の魅惑的キャッチが踊ります。

スタッフの方に確認したところ、16:00近い時間でしたが限定はまだ大丈夫とのこと。

1にも2もなく、「渡り蟹」にしました！


券売機では、「龍旗信ラーメン」（850円）と「渡り蟹」（150円）のチケットを購入します。


今回はかなりポカポカ暖かい陽気ですが、お台場は海風が強いです。

なので前回同様、屋内のバラエティマーケットプレイス前（フジテレビ１Fロビー）で、いただきます。

そして待つことしばし、「塩渡り蟹ラーメン」完成でーす♪



蟹の身を食べれるように、フォークが丼2時の位置に突き刺さっています！（笑）

具は蟹爪、白髪ネギ、青菜、卵黄です。

蟹の甲羅は、飾りです！（汗

提供時、「卵黄は最初から溶かず、食べ進んで途中で溶いて下さい」との解説がありました。

スープはお聞きしたところ、ディフォの塩味「龍旗信ラーメン」とは変えていて、やはり蟹で出汁を取っているそうです！（驚）

スープに卵白と蟹のほぐし身が入ったとろみ餡が溶け込んでいて、さながら蟹の身入りトロミあんかけラーメンの様相です。

そしてそのお味は、やはり塩味ベースでカニフレーバー炸裂！

口中にカニの大群が押し寄せて、美味すぎて大変な事になります！^^


麺は中細ストレートで、すすり心地の良い美味しい麺です！


ゴロゴロと入っている蟹爪は、チョッピリですが身も入っています。ほじくり出す楽しみも味わえますね！

後半、卵黄を崩すと、スープがマイルドに味変して、2度美味しくいただけます！

いやぁー、絶品の美味さでした！
イベント会場でまさかコレほど高価な食材を使った美味しいラーメンが食べられるとは、ほんと驚きでした！

これは、ノーマルの塩を食べなくちゃ、ですね！ごちそうさま！

お台場ラーメンPARK

お台場ラーメンPARKの公式HPは、こちらです。