たけぽの「続・平常心是道」タチシオデ（立牛尾菜）

タチシオデ（立牛尾菜）

2014/12/05 : 狭山丘陵の四季

去年は雄花ばかり撮ったタチシオデ、今年の写真をチェックしたら全部雌花でした。
雌株があるということは、近くに雄株もあるんでしょうけど。
まぁこれは昨年とあわせ技で雌雄揃って一本ということにしておきましょう。

ちょっと濃い緑の子房が見えています。
狭山丘陵では花の時期は４月から５月にかけてで、よく似たシオデは夏に咲くので花の時期で見分けができると思います。
タチシオデはよく見かけるんですが、シオデは少ないかな・・

【写真】
タチシオデ（立牛尾菜）　サルトリイバラ科
花のあとには少々いびつな丸い実ができます。
カメラ機種名 Canon EOS 6D
撮影日時 2014/04/19 10:27:51
Tv 1/100
Av 4.5
ISO感度 400
レンズ EF100mm f/2.8L Macro IS USM

サルトリイバラに似ていますが、タチシオデの葉っぱは艶なし。
そういえば西日本出身の方が、柏餅の葉がサルトリイバラだったと言っていました。
西日本には柏の木がないそうですが、サルトリイバラのほうが食べるときに剥がしやすそうですね。

今朝は真冬のような冷え込みでした。
灯油のヒーター大活躍です。
原油が値下がりしているので、灯油も安くなるといいですね。

もっとも、円安でチャラパーかもしれませんけど。

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テーマ : 花の写真
ジャンル : 写真

tag : タチシオデ立牛尾菜サルトリイバラ柏餅雌雄異株円安写真狭山丘陵花野草

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タチシオデ

美しいですねえ。
やはり、野に咲く花はいいですね。

私も、長い間、柏餅はサルトリイバラの葉でくるんだお餅と思い込んでいました。

2014-12-06 11:01
野の花 URL
編集

タチシオデ

シオデとタチシオデ、見ればわかるのですが、どう違うのかというとよく分からなくなりました。長く伸びている方がシオデですよね。

サルトリイバラはうちの方では簡単に柏餅の葉っぱといっていました。和菓子店でも最近は分かりませんが皆これを使っていました。
これだと、剥がしてもいいのですが、そのまま皮ごとでも食べられます（笑）
いい香りがしたような記憶があります。
今日も寒いですね・・・

2014-12-06 14:00
sage55 URL
編集

Re: タチシオデ

野の花さん
> 美しいですねえ。
> やはり、野に咲く花はいいですね。
>
> 私も、長い間、柏餅はサルトリイバラの葉でくるんだお餅と思い込んでいました。
----
目立たない花ですが、これはこれで美しいですね。
緑色の花というのもいいもんです。
いろんな方に伺うと、広島や山口ご出身の方がサルトリイバラの葉だとおっしゃいます。
そちらもそうなんですね。

2014-12-06 18:35
たけぽ２００１ URL
編集

Re: タチシオデ

sage55さん
> シオデとタチシオデ、見ればわかるのですが、どう違うのかというとよく分からなくなりました。長く伸びている方がシオデですよね。
>
> サルトリイバラはうちの方では簡単に柏餅の葉っぱといっていました。和菓子店でも最近は分かりませんが皆これを使っていました。
> これだと、剥がしてもいいのですが、そのまま皮ごとでも食べられます（笑）
> いい香りがしたような記憶があります。
> 今日も寒いですね・・・
----
そうですねぇ、名前のとおりタチシオデは立ちますし、花の時期が違いますから。
さすがにあの細かい毛が生えたような柏の葉は食べられませんし、サルトリイバラを使うのは合理的な気がします。
私はサルトリイバラの葉を使うところがあるということをごく最近まで知りませんでした。
去年広島に行ったときに探して食べてみればよかったです。
今朝はぐっと冷え込みましたね。体調悪いです。