たけぽの「続・平常心是道」畑

じゃがいも（ニシユタカ）収穫など

2024/12/17 : 畑

秋じゃがは地上部分が完全に枯れてしまいました。
デジマは掘り終わったので残るニシユタカを収穫しました。
大小ありますけど病気もなくまあまあきれいなじゃがいもです。
収量はデジマのほうが多かったかもしれません。

これも食べきれる量ではないので直売所に持っていきます。
その前に試食しておかないといけません。
割れて売り物にならない芋があったのでじゃがバターにしてみました。

掘りたての芋はおいしいですね。
ニュージーランド産のグラスフェッドバターをたっぷりつけて・・
何はさておき芋掘りって楽しいです。

作りすぎた水菜を処分しようと不織布のトンネルを剥がしました。
一部収穫して食べてみましたが、ちょっとえぐみを感じたので食べられないということはないけどおいしくないです。
剥がした不織布はタマネギへ・・

生育の悪いタマネギの苗の多い畝に保温のため不織布のトンネルをかけました。
その前に活力剤、おなじみのリキダスを散布しました。
さて弱々しい苗たちは無事に育ってくれるか！？

白菜の畝はあちこち歯抜けになってきました。
一日に何個かずつ直売所に持って行っています。
一番左の大玉は週末あたりから出す予定で、１個何キロくらいあるか重さをはかるのが楽しみです。

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タマネギの寒さ対策など

2024/12/12 : 畑

すっかり冬らしい冷え込みとなってきました。
霜が降りたり霜柱が立ったり、一気に季節が進んだ気がします。
先月植えたタマネギの苗、まだ弱々しいのも多いので寒さ対策をしました。

株元に籾殻燻炭をまいただけですけどね。
色も黒いし、保温効果があるそうです。
どのくらい必要かわからなかったので５０リットル入りを一袋買ってきました。
苗千本なら十分足りる量でした。

１２月９日の日記に載せたピーマン、ここ数日で枯れてしまいました。
さすがに毎日霜が降りるようになると持ちこたえられないですね。
いくらか実が残っていますがフニャフニャで食べられそうにありません。

極早生のブロッコリーはほぼ収穫を完了し、残るは生育の遅れている数個を残すのみとなりました。
ほぼ全部収穫できたのでなかなか優秀な結果になりました。
次回も同じくSK9を植えようと思います。
ただ、ブロッコリーが終わってしまうのは寂しいのでもう少し収穫時期が遅いのと２種類植えるのがいいかも。

地上部分がすっかり枯れたジャガイモ、とりあえずデジマだけ全部掘りました。
自家消費用と思って植えたんですけどどうやら食べきれないので直売所に持っていくことにしましょう。
まだ掘っていないニシユタカも同じ株数あるし。

最後はこれ、紫水菜に交じって数本出てきた謎の葉っぱです。
紫水菜の種しかまいていない場所なのでこれも水菜なんでしょうね。
一部茎が紫色っぽいのもあったので間違いないと思います。
鍋に放り込んで食べてみましたが・・太い水菜という感じでした。

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白菜の鉢巻きとか

2024/12/09 : 畑

１２月に入って毎朝霜が降りるようになってきました。
畑で保存する白菜の霜対策として鉢巻きをしました。
全部じゃなくてほんの一部ですけどね。

白菜の上部の葉は覆いかぶさるように巻くのでしなくてもいいのかもしれません。
鉢巻きしたのとしないのの差を見るというのもいいかなと思ってやってみました。
昨年まで行っていた畑では包帯を使っていましたけど、手元にあったビニールひもを巻いています。

１１月４日に播種した小松菜には不織布をベタ掛けしています。
幅の狭い不織布しかなかったのでとりあえず掛けておきました。
だんだん大きくなってきたので幅広のに替えるかトンネルにします。
寒くなってきたので害虫被害は大丈夫そうかな・・

夏野菜の代表格のピーマン、霜に打たれつつもまだできています。
撤去しようと思っているんですけど自分で食べる分くらいはできるので粘ってます。
さすがに数も少ないしそんなに大きくもなりませんがどこまで持ちこたえるか試してみましょう。

茎が紫色になる紫水菜を作ってみました。
収穫サイズになったのでこれから暮れにかけて直売所に出す予定です。
珍しいものは売れないそうなのでどうなることか。

ブロッコリーは８割以上収穫してしまい、残りはごくわずかになりました。
極早生のSK9-099という品種を植えたので、収穫開始が早く終わるのも早いです。
メインの花蕾を収穫した株の根元のほうから脇芽が出て、小さな花蕾がついていました。
この品種は脇芽が少ないみたいですけどいくらか収穫できるでしょうかね。

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秋ジャガイモの試し掘り

2024/12/06 : 畑

９月の上旬に植えたジャガイモの試し掘りをしました。
というか、地上部分がほとんど枯れてしまったので掘るタイミングだと思いますが。
とりあえずデジマを２株ほど掘ってみました。

秋じゃがは春のジャガイモと比べると採れ高が少なめですね。
このくらい芋がついていたら十分だと思います。
芋の表面はきれいで、そうか病も出ていないようです。
ちなみに右端のが種芋で、見た目はほぼそのままの姿で残っていました。

こんな感じに枯れてしまったので残りは来週掘ります。

空いていた畝に種をまいたカブがいい大きさになりました。
２個酢漬けにして１個ぬか漬けにしてあって、そろそろ食べられそうです。

白菜もちょっとずつ直売所に持って行っています。
こんな具合に掛け紙を巻くとそれっぽく見えますね。
大きめのを２個採ってきたものの、片方はヨトウムシにやられていました。

もう１２月だというのにまだ虫が活動しています。
そろそろ冬休みにしてもらえないものか・・

大きすぎて売り物にならないさつまいもで再び干し芋つくりを始めました。
くの字の芋は１ｋｇ、もうひとつは９００ｇ、蒸し器に押し込んで只今乾燥中。
前回はシルクスイートでしたが今回は紅はるかです。
さて、味は違うでしょうか。
焼き芋にするとだいぶ食感が違うんですけど。

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タマネギの定植完了

2024/11/30 : 畑

育苗していたタマネギの苗がなんとか定植できそうな大きさになりました。
２日かけて５５０本ほどの苗を植えて、定植ほぼ完了です。
ほぼ、というのは一番右の畝にまだ６０本分の空きがあるからです。

残りは生育が遅れているセルトレイの苗を入れて一丁上がりとする予定。
買ってきた苗が４００本、種から育てた苗が６００本ほどで、合計およそ千本です。
それにしても山勘で買ってきた苗の本数がちょうどよくてびっくり。

ずっとしゃがんで作業したので腰痛持ちではないものの腰が痛くなりました。
これでようやく今年の植え付けは終わりです。
あとは収穫と後片付けというところになりました。

霜が降るようになったのでジャガイモがすっかり枯れてしまいました。
もうちょっと粘ってほしかったんですが防寒対策もしていなかったのでやむなし。
来週あたり掘ってみようと思います。

あまった畝に植えたホームタマネギは少しずつタマネギらしい形が見えてきました。
こちらは球根なので生育がものすごく早いです。
いちばん上のタマネギの苗は中生と中晩生なので収穫まで半年以上かかります。

１１月２９日の収穫～！
初めて白菜を直売所に出すので、とりあえず２個だけ採ってみました。
しかし片方はアブラムシの侵入があったので自家用・・鍋と、どうしましょう、白菜のうま煮とかもいいかなとメニュー検討中です。
ブロッコリーは１２個、税込１個１８０円、特に大きいのは２００円でいってみようと思います。
さて全部買っていただけるでしょうか。

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tag : タマネギ育苗定植セルトレイ山勘収穫ジャガイモホームタマネギ白菜アブラムシ