秋ジャガイモの試し掘り
９月の上旬に植えたジャガイモの試し掘りをしました。
というか、地上部分がほとんど枯れてしまったので掘るタイミングだと思いますが。
とりあえずデジマを２株ほど掘ってみました。
秋じゃがは春のジャガイモと比べると採れ高が少なめですね。
このくらい芋がついていたら十分だと思います。
芋の表面はきれいで、そうか病も出ていないようです。
ちなみに右端のが種芋で、見た目はほぼそのままの姿で残っていました。
こんな感じに枯れてしまったので残りは来週掘ります。
空いていた畝に種をまいたカブがいい大きさになりました。
２個酢漬けにして１個ぬか漬けにしてあって、そろそろ食べられそうです。
白菜もちょっとずつ直売所に持って行っています。
こんな具合に掛け紙を巻くとそれっぽく見えますね。
大きめのを２個採ってきたものの、片方はヨトウムシにやられていました。
もう１２月だというのにまだ虫が活動しています。
そろそろ冬休みにしてもらえないものか・・
大きすぎて売り物にならないさつまいもで再び干し芋つくりを始めました。
くの字の芋は１ｋｇ、もうひとつは９００ｇ、蒸し器に押し込んで只今乾燥中。
前回はシルクスイートでしたが今回は紅はるかです。
さて、味は違うでしょうか。
焼き芋にするとだいぶ食感が違うんですけど。
というか、地上部分がほとんど枯れてしまったので掘るタイミングだと思いますが。
とりあえずデジマを２株ほど掘ってみました。
秋じゃがは春のジャガイモと比べると採れ高が少なめですね。
このくらい芋がついていたら十分だと思います。
芋の表面はきれいで、そうか病も出ていないようです。
ちなみに右端のが種芋で、見た目はほぼそのままの姿で残っていました。
こんな感じに枯れてしまったので残りは来週掘ります。
空いていた畝に種をまいたカブがいい大きさになりました。
２個酢漬けにして１個ぬか漬けにしてあって、そろそろ食べられそうです。
白菜もちょっとずつ直売所に持って行っています。
こんな具合に掛け紙を巻くとそれっぽく見えますね。
大きめのを２個採ってきたものの、片方はヨトウムシにやられていました。
もう１２月だというのにまだ虫が活動しています。
そろそろ冬休みにしてもらえないものか・・
大きすぎて売り物にならないさつまいもで再び干し芋つくりを始めました。
くの字の芋は１ｋｇ、もうひとつは９００ｇ、蒸し器に押し込んで只今乾燥中。
前回はシルクスイートでしたが今回は紅はるかです。
さて、味は違うでしょうか。
焼き芋にするとだいぶ食感が違うんですけど。
