ブログ友達のクレイジーめぐちゃんと読者のO氏、それにsophiamamanさんの4人でプチ食事会。
場所は東区にあるソラメントゥーノ。
ランチメニューは
季節のランチ 2800円
シェフおまかせのランチ 5000円
(共にサービス料10%、消費税5%が別途必要)
今回は”季節のランチ”の紹介
口取り
パン
前菜
パスタ
メイン
ドルチェ
ドリンク
ミネラルウォーター(サンペレグリノ)は無料
口取り
もちっとした食感の白身魚を使ったケークサレ(フランスの塩ケーキ)。
メロンを巻いた生ハムも甘く美味。
バゲット
フランスから空輸された全粒粉を使ったバゲット。冷凍されていながら比較的もっちりしたクラムに驚き。
前菜:三河赤鶏と大正海老のテリーヌ
素材感があり、フレッシュトマトのソースであっさりといただける。ポーションも多い。
パスタ:浅利とアーティチョークのリゾット
イタリア・ノヴァラ産の大粒の高級米を使用。
ブラックペッパーのスパイシーな香りが際立つ。芯ものこり、バターも入った甘くスパイシーな味わい。
これは美味しい♪
メイン:豚フィレ肉のコトレッタ
”コトレッタ”とは”カツレツ”のこと。
厚く切られたフィレ肉は内臓に近いため、焼き加減によっては今回のようにレバーのような香りがしてくるそうだ。
岩塩とレモンによりあっさりとコクのある肉としていただける。
付け合わせの温かいラタトゥイユも美味。
ドルチェ:桃のコンポートとヨーグルトのシャーベット
甘い桃のグラニテが融けだし、酸味のあるフランボワーズのソースが適度に甘さを増している。
コンポートやシャーベットも素材の味が十分感じられて美味。
カフェ:カプチーノ
エスプレッソ、カプチーノ、紅茶より。。。
カプスーラ・ヴィオラ2009 グラス600円
イタリア・トスカーナ、アンティノリ社の夏限定の爽快な白。ギンギンに冷やしていただくのがいいらしい。
レモン水のように色はうすく、マスカットのような味がした。
現代的なイタリアンをモットーに「美食の空間」を提供したいというシェフ。
イタリアンにとらわれずフレンチをメニューに取り入れたランチはポーションも多く、十分に満足できる。
ワインの持込料は無料で好感がもてる。但し1ドリンクの注文が必要になるそうですけどね。。。
人気ブログランキング≫グルメ≫レストラン・飲食店に参加しています
”応援クリック”よろしくお願いしますm(__)m
【レストランの評価】 2010年8月下旬訪問
美味しさの評価:★★★★☆
快適度の評価:
SOLAMENT’UNO ソラメントゥーノ[ホームページ]
名古屋市東区代官町10-7 山本ビル1階[地図]
電話:052-508-6721
営業時間
11:30_13:30(L.O.)
18:00_21:00(L.O.)
定休日:水曜日
席数:14席、カウンター4席
地下鉄車道駅より徒歩10分
ランチ:2800円、5000円
ディナー:6500円、アラカルトあり
- 関連記事
-
- タボラカルダ ミヤケ(カジュアルイタリアン) 東区 地下鉄車道駅 (2010/09/28)
- リチェッタ(カジュアルイタリアン) 山梨県 富士河口湖町 (2010/08/25)
- ソランメントゥーノ(カジュアルイタリアン) 東区 地下鉄車道駅 (2010/08/23)
- ラ・ティーナ(カジュアルイタリアン) 岡崎市 (2010/07/13)
- オステリア イル プント(カジュアルイタリアン) 中区 地下鉄伏見駅 (2010/04/19)
コメントも下さり、
ありがとうございました!!(*^^*)
グレープフルーツを使った焼き菓子が
好きなので、パンプルという名前に
しました。
パンプルダバインディア(カレー) 東京都はじめまして!!(*^^*)
京都在住、スイーツ大好き人間、
パンプルと申します。
内職をしながら、スイーツ評論家を
目指そうと考えていて、
まずは内職を探していパンプル素材にこだわった稀有なレストランぺろ吉さんへぺろ吉さん、こんばんは。
ご無沙汰しております。
今は名古屋で美味しいものをいっぱい食べてるんですね。
是非機会をもうけて一緒にご飯食べましょう!shou&mana素材にこだわった稀有なレストランお久しぶりですこの夜(たぶん)、ペ○デュ後に珈琲だけ飲もうと23時頃チラッと覗きに行ったんです。 入り口から顔出しただけなので全然気付きませんでしたが、お会いしたかったです^^
ペロ吉台風接近京都ツアー京都繋がりで札幌のイノダ珈琲でお茶したら、ケーキセットで1000円でしたよ。至って普通でしたが…黒眼鏡はせべ(うなぎ) 岡崎市 JR岡崎駅うなぎ高いよねえ!コメするのはお久しぶり。
今年はウナギ食べるのあきらめてるブナパパです。
はせべさん、美味しいんだけどこの値段ではねえ。今年はどこもそうかな。
ちなみに→のとブナパパ???(ワインバー) 名古屋市内バーカ アフォ 早く逝ってくれ 何がローマ風だよ グアンチャーレ ペコリーノロマーノ あのバカならこれ位知ってるから ちゃんと聞いとけ 間違っても ベーコンなんか使わネ???(ワインバー) 名古屋市内無題やたらシークレットにするなら好評しなきゃいいじゃなですか?只の自慢ばなしかならないのでは?名無し???(ワインバー) 名古屋市内黒眼鏡さんへシャンパーニュですか。凄いですね。
いつから始まるんですか?shou&mana???(ワインバー) 名古屋市内早い時間だとシャンパーニュがお値打ちに呑めるサーヴィスが始まるみたいですよ。ソミュールを自作であの値段は良いね。黒眼鏡イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ(ケーキ) 東京都代官山とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!資格の勉強中???(鮨) 名古屋市内ここの大将、けっして愛想がないわけでも、寡黙ってわけでもないですよ。お客さんによるんじゃないですか?通りすがり???(鮨) 名古屋市内2013年04月07日 12:29 の鍵コメントさんへコメントありがとうございます。
お店は某駅から徒歩圏のお店です。
『まつもと』と比較するのはどうかと思いますが、比較的安価な値段設定ではないかと…
この価格なshou&manaイタリアフェア~BACIOへsophiamamanさんへバーチョ行かれるんですね。
おススメは前菜とパスタです。
お値段は1050円から4つのコースがあります。前菜・パスタをベースにメインやドルチェなどを追加するこshou&manaイタリアフェア~BACIOへ毎度どうもです。
イタリアフェア、最終日行って来ました。
バーチョは、明後日ランチに突撃予定です。おススメはパスタ?sophiamaman鮨まつもと(鮨) 京都府東山区祇園sophiamamanさんへ週末なら念のため予約した方がいいと思います。
僕が訪問したのは桜開花前の平日なので。
楽しんできてくださいね♪shou&mana鮨まつもと(鮨) 京都府東山区祇園来週週末、満開の桜を狙って、丸山公園内のホテルに宿泊予定。
祇園なら、徒歩圏内なので、お昼に立ち寄ってみたい。予約が必要かしら?sophiamaman今日は大阪へizolaさんへコメントありがとうございます。
また予約の秘訣まで教えていただき恐縮です。
今回は京都⇒大阪と駆け足で回りましたが、いつものことです(笑)
その中でも「なかひがしshou&mana今日は大阪へshouさん、こんばんは。^^
先日のなかひがしでは短いながらも楽しい時間を
ご一緒させていただき有難うございました。
京都→大阪とあちこち精力的に動かれたんですizolaノンナアンドシディ(イタリア食材) 東京都渋谷区アヤリータさんへ昨年ふられたけど、ようやく行ってきました。
ドモーリ色々あって目移りしちゃうよね。
ビオワインはちょっと高いような気がするけど…
結構まったり出来ていいかも。
shou&mana