とっておきのレストラン★名古屋のファインダイニング : グリル片山（カジュアルフレンチ）　　伊勢市宇治山田駅

★★★☆☆　　　　　　　　　　　

近鉄、宇治山田駅のそばにあるグリル片山にディナーに行って来た。

今年3月に移転したばかり。店内はとても清潔な感じ。以前は宇治山田駅前で２４年間営業していたとのこと。

高級食材をメインにしたフレンチでありながら、ビーフシチューやカニクリームコロッケなど開店当初からの洋食メニューも残して営業している。

赤を基調とした店内。

以前mamanが行った千種の｢とれふる｣みたいな印象。フォークやナイフ、スプーンが沢山あっていったいどれから使ったらいいのやら・・・（笑）

温製オードゥブル：鯛・車海老・帆立　じゃがいものソース

新鮮な魚介を使ったオードゥブル。鯛はふわふわな食感。車海老はプリプリなど、素材の新鮮さが十分に伝わってくる。甘くクリーミーなソースを付けて食べれば更に美味しさが引き立つ。

パン

食べ終わった後にはフランスパンが出てきた。なくなったら補充してくれます。

それにしてもレストランで美味しいパンに出会えるのは滅多にないなぁ・・・

冷製オードゥブル：平目　林檎のドレッシングソース

こちらも魚介を使ったオードゥブル。やっぱり平目は新鮮。弾力がありプリプリ♪

林檎のソースは酸味は感じられず食べやすいが、素材の主張が無さすぎじゃないかな？普通すぎて、もうひと工夫ほしい。

伊勢海老のスープ

温かいスープ。伊勢海老のまろやかな味がして美味しい。後味もいい♪

口休め：ゆりね、めかぶを使った茶碗蒸し？

普通の茶碗蒸し。。。

って言うか、必要なのかなぁ？

鮑のグリンピースソース

さぁ、来ました鮑。旬は春だそうです。

注文時に大きさを７０ｇ、８０ｇ、１００ｇと３種類から選択。当然大きくなれば高くなります。写真は７０g、大人でも十分な大きさだ。

初めて食べる鮑ステーキ。バターを付けて焼かれているため、あま～い香りがする。逆に魚介の風味はあまりしなかった（旬じゃないからかなぁ？）。

ソースのグリンピースはしっかり豆の味がしていて鮑との相性も良い。

やわらかく、ナイフを入れると抵抗なく切れる鮑。口の中では意外とコリコリと歯ごたえがある。噛むたびに口の中で旨味がしみ出してきた♪

なんとも贅沢。。。最高の気分♪

デザート

しっかりボリュームのあるデザート。すべて手作りっぽく、どれも美味しい♪

昼に訪問したラ ミア ヴィータでもそうだったが、最後まで手抜きをしない姿勢は素晴らしいと思う。

コーヒー

赤を基調としたカジュアルな雰囲気の店内。移動式の壁を使えば個室をしつらえることも可能。普段使いでもちょっとした記念日でも利用できそうないい感じのレストランです。

料理も地元でとれた新鮮な魚介を使っていて、まずまず美味しい。

赤色って食欲を増進させますよね！

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Ｓｈｏｐ　Ｄａｔａ

洋風料理　グリル片山

三重県伊勢市岩渕２－４－３７

tel　0596-25-1726

地図はこちらから

お店のHPはこちらから

営業時間

11:30_15:00　（L.O.14:00）

17:00_21:30　(L.O.20:00）

定休日：火曜日（但し月1回の連休あり）

駐車場：多数

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