22:30
★★
重厚な建物に、お洒落雰囲気のエントランス。期待高まる・・・
店員は男性中心。ワインセラーもあり、ワインにこだわりがある感じです。ちょっと残念なのが待合がなく、入店すると食事しているところが見えてしまうところかな
＝一口アミューズ＝
長崎雲仙の口福卵、ベーコン、チーズのクレームブリュレ 
無添加の卵を使った一品。チーズの味が濃く、舌触りなめらか
パン 
まん丸のパン。もっちりした生地。温かくておいしかった～
＝本日のオードブル＝
唐津産赤ウニ、アヴィニョン産ホワイトアスパラガス、カブのピューレ、生アオサノリ添え、オマールコンソメのジュレと共に 
メインのウニがたくさんのってます。アスパラの食感と冷製のジュレの味か絶妙です。磯の香りがする一品です。
＝本日のメイン＝
佐賀産 特選黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み ２種のピューレとキノコのソテー添え 
しっかりと煮込まれた頬肉はとってもやわらか。ボリューム満点。赤ワインとピューレの味がいまいち合わないきがした。ちょっとがっかり・・・
一緒にいった友達もみんな頬肉を選んだので、他のにすればよかった。
＝本日の特製デセールの盛り合わせ＝
ジョルジュマルソー特製 デザートの盛り合わせ スウィーツとフルーツの贅沢な一皿 
左上： ミルフィーユ
右上： りんごのタルト
左下： いちごのアイスクリーム
右下： フルーツポンチ？・・・忘れてしまいましたm(__)m
一度に４種類のデセールが出てくるなんて贅沢。お勧めはりんごのタルト。甘酸っぱくて美味しかった。ミルフィーユは生地にパリパリ感がなく残念。いちごのアイスクリームも程よい甘さで、口の中さっぱり。
フルーツポンチは冷たい一品。
＝小菓子・カフェ＝ 
ランチは２，５００円をスタートに数種類のコースあり。金額が上がるにつれ食材のグレードも上がっていきます。
今回、男性のみでの食事でした。他人から見たらどんなふうに見えたのか心配（笑）
GEORGES MARCEAU ジョルジュマルソー
福岡市中央区大手門１－１－２７ オオテモンウェルリーバーテラス１F
０９２－７２１－５８５７
営業時間
ランチ １１：４５～１５：３０（L.O.１４：００)
ディナー １８：００～２３：３０（L.O.２２：００)
URL： gm.9syoku.com/
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