10:30
★★★★
フランス菓子「ダックワーズ」を考案した三嶋隆夫シェフのお店。観光ガイド誌にも載っている有名店です。 ママンはこのお店を知るまで、ダックワーズは、フランスのお菓子だと思っていました
店内
店内ではプーレ・ド・パーク(復活祭)が行われていました。
プーレ・ド・パークとはキリストの復活をお祝いするお祭りだそうです。今年は4月12日がその日になります。
フランスでは、このプーレ・ド・パークが近づくとお菓子屋さんに装飾をほどこし、お祝いするんだそうです。
緑色にデコレーションされた店内はかわいい雰囲気。店員さんも緑色の服で応対してくれました。
30年程前に考案されたダックワーズ。さすが、賞を取ったお菓子です。今まで食べたダックワーズの中で、一番美味しかった!厚みがあり、外はサクッと中はふわっとしています。お取り寄せして食べてみる価値ありですよ。
〈一番下〉マドレーヌ 136円 〈中左〉フィナンシェ 157円 〈中右〉サンジャック 168円
ダックワーズの次に美味しかったのは、サンジャック。洋酒が入っているようだが、全く感じません。
続いてフィナンシェ。サンジャックと同様、外はサクッ、中はしっとり。
マドレーヌは、レモンの風味が香ります。味は普通。パパンがくれた美味しいお土産でした。パパンに感謝。
本当に美味しかったダックワーズ。1個183円はとてもお値打ちとは言えないけど、一度食べればその味は感動ものです。興味のある方はお取り寄せできるので、是非食べてみてくださ~い。
フランス菓子 16区
福岡県福岡市中央区薬院4-20-10
092-531-3011
営業時間
ショップ 9:00~20:00
喫茶コーナー 10:00~19:30
定休日: 毎週月曜日(祝日のときは翌日)
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