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97年から書き続けたweb日記を、このたびブログに移行。
築地「鮨つかさ」は本当に閉店したのか。
最初に「アレ?」と思ったのは火曜日の夜。

久々に寄ろうかと築地の「鮨つかさ」に電話した時。「お客様の都合で通話ができなくなっています」とNTTのアナウンスが流れて電話は不通。店の電話でそんな事は普通ありえないのだが。

いったいどうしたのかと心配していたのだが、今日になって、12月2日の段階でこのブログの過去日記にコメントが寄せられていた事に気づく。管理者のみ表示になってたのでうっかり見過ごしていた。

コメント寄せて頂いたのは「つかさ」に以前からよく行かれていた方で、やはり12月になった段階で電話しても通じず、心配になって近所の方に問い合わせたところ、年内で閉店だと知らされたとの事。なんだか事情がありそうなのだが、それは分からないまま。

前回この店を訪問したのは11月4日。いつも勘定は1万5千円弱くらいなのだが、この日は、「海老もマグロ脳天スモークも切らしていましたので割引です」と勘定は1万円だけ。幾らなんでも安すぎるよと言ったのだが、その頃には何か心に決めた事があったのだろうか。

店の景気はいつも気にかけていて、毎回雑談していたのだが、お客も結構入っていたと思ったけれど。ただ、確かに最近、見送りに店外まで出て来てもらっても、どこか心ここにあらずという雰囲気があった。この店でお知り合いになったお客さんも何人もいるのだが、もうお会いする機会はないのだろうか。

11月は出張ばかりで、一度も訪問できなかったのが今になっては悔やまれる。一度くらい訪問してたら、親方から直接何か話が聞けただろうか。

やはり気になって、本日は会社帰りに店の前まで行ってみた。そう、確かに店は定休日ではないのに閉まっている。扉には何の張り紙も無し。いったいどうしたんだ。

ひどいよ、高橋親方。サヨナラの一言も無しに店を閉めてしまうなんて。

私は彼の携帯番号すら知らなかった。

幾度と無く通い慣れた大好きな店は、人の気配無く真っ暗で静まりかえっている。

なんだか思いがけずに涙が出て来たので、急いで店の前を立ち去った。


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コメント
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2015/12/17(木) 22:24:18 | | #[ 編集]
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2015/12/17(木) 22:25:06 | | #[ 編集]
通っていたお店が急に閉まると、本当にがっかりした気持ちになります。実際のところ何が原因だったんですかねえ。おそらくは大した力にはなれなかったのは自分が一番分かってますが、話してくれてもよかったのに。
2015/12/17(木) 23:26:55 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
残念なことに、良いお店から順に無くなっていきますよね。
2015/12/18(金) 07:50:43 | URL | hayabusa・jetter #-[ 編集]
残念です。とても。
2015/12/18(金) 13:33:15 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
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2015/12/18(金) 18:49:54 | | #[ 編集]
確かに11月頃からも、店として混乱してたのかもしれませんね。高橋親方は叩き上げの職人で、他人を妙に頼ったりする事の無い人でしたから、そんな風に終わられたのかなと。しかし、とても残念です。
2015/12/18(金) 23:28:03 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
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2015/12/19(土) 12:46:03 | | #[ 編集]
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2015/12/19(土) 23:05:48 | | #[ 編集]
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2015/12/20(日) 02:21:49 | | #[ 編集]
K様

そうですか、神戸も老舗が結構消えてますか。そういえば、私が学生の頃に行ってた店なんてもうほとんど残ってませんからねえ。歳月人を待たずですが、なんとも寂しい限りです。
2015/12/20(日) 19:15:57 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
I様

「つかさ」で何度もお会いいたしましたね。懐かしいです。

確かに思い起こすと、だいぶ前からちょっと親方の様子が妙だったようにも思います。

私自身、最近は「新橋鶴八分店」にばかり行ってたので、「つかさ」訪問回数も減ってましたから、もっと行っておけばよかったと残念に思います。
2015/12/20(日) 19:20:43 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
M様

色々教えて頂いてありがとうございます。なんとも呆気無く残念なお別れですけれども、仕方なかったのかもしれませんね。

高橋親方も弱音吐くような人ではなかったので、まったく何があったのか、私自身もも気付いてませんでしたが。ただ、なんとなく妙な雰囲気があったのは今思い返すとそうなんですよねえ。
2015/12/20(日) 19:24:40 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
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2016/12/09(金) 04:26:46 | | #[ 編集]
Re: タイトルなし
閉店するちょっと前から様子がおかしいところもあったのですが、身体を壊されたようで残念です。良い店だったんですが。
2016/12/12(月) 12:28:20 | URL |  Y. Horiucci #-[ 編集]
つかささん
こんにちは。かなり昔からブログを拝読しております。父がこちらのブログをよく読んでおりましたが
その父が亡くなり、ふと父とよく食べに行った
鮨つかさを検索していて辿り着きました。またあのお寿司食べたいなぁと思っていますが、、親方が体調を崩されたとの情報もありましたが、何かご存じでしたら教えていただけませんでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします。
2024/01/27(土) 13:07:05 | URL | Michelle #lh4o7lnY[ 編集]
Michelleさん
そうですか。お父上にもブログを読んで頂いていましたか。お亡くなりになられたとは残念な事でした。

「つかさ」の高橋親方ですが、体調崩されて店を畳んだと人づてに聞いただけで、私もそれ以上の事は分からないのです。数年前ですが、この店でバイトされていたSさんと偶然別の寿司屋でお会いしたのですが、高橋親方のその後については、ご存じないようでした。良い店だったのですが、実に残念です。
2024/02/02(金) 13:10:31 | URL | Y. Horiucci #-[ 編集]
ご返信ありがとうございます
丁寧なご返信をありがとうございますm(_ _)m
御礼が遅くなりまして申し訳ございません。お店で働いていた方もご存知なかったのですね。沢山のファンがいらっしゃる高橋親方がお店を畳まれたとのことですから、体調面で何かよほどの事情がおありだったのではと察します。どこかで再開されていないものかと時々検索しますがやはり見つけられず。沢山の思い出が詰まったお店でしたから残念でなりません。当時、あの近辺で自転車で移動する高橋親方を度々見かけたのも懐かしく思い出します。
父が生前Made in Japan というこちらのブログで、鮨つかさを知ったと言っていたのもはっきり覚えていますので、現在も存続されていて大変嬉しく思います。
ブログを楽しみにしておりますので今後ともよろしくお願いいたします。
2024/04/03(水) 02:53:25 | URL | Michelle #jENQUV4g[ 編集]
Re: ご返信ありがとうございます
身に余るありがたいお言葉を頂いてありがとうございます。

年初から、風邪のせいか嗅覚に異常をきたしまして、しばらく寿司屋通いを中断しておりましたが、4月に入ってぼちぼち再開予定です。またお暇な時にでもお立ち寄りください。
2024/04/06(土) 21:20:45 | URL |  Y. Horiucci #-[ 編集]
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