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はてなキーワード: 自家製とは

2026-05-05

anond:20260505200042

そんな麺は売ってるの見たことないな

まさか自家製麺か?

2026-04-18

anond:20260417055613

67日目 服薬の副作用仕事の締め切りと戦っている。

今日幸せヨーグルト※がとても美味しい。いそひよどりの声が朗らかだ

(※自家製ヨーグルト原材料ライフ豊富町牛乳市販ヨーグルトを種に作成、食べるとき甘夏ジャムイオンブルーベリーカナダ産)カシアシナモンパウダー(GABAN)を追加

2026-04-15

anond:20260415080605

為替レート無視して生活してる人誰もいなくね?電気、ガス、水道すべて自家製しろエネルギーの多くを輸入してるし為替レートの影響は受けるし日本食糧自給率100%ではないし

2026-04-14

anond:20260414222223

高市早苗

奈良統一教会事務員事務的はがきをおくってくるレベル

野田佳彦

「佳勝会」は、世界平和統一家庭連合(旧統一教会)が野田氏のために主催・開催した団体です。

佳勝会は統一教会幹部が含まれており統一教会組織的応援していたことが確認されています

野田氏は、この会が教会の関連団体であるものあくま地元支援者が集まった会である説明しています

船橋で「一番の高級料亭」として知られ、政治家地元の名士が利用するのは、かつての海老川周辺の老舗や、現在も残る数少ない割烹(例えば「稲荷屋」など)が挙げられます。佳勝会はこれらの料亭で開催されました。

船橋格式高い料亭で出される「最高級の和食膳」をイメージして再現してみましょう。

再現船橋の老舗料亭による佳勝会の特別会席】

先付: 船橋小松菜のお浸し 蛤のジュレ添え

向付(刺身): 三番瀬の鱸(スズキ)洗い、本鮪の大トロアオリイカ

煮物椀: ぐじ(甘鯛)の若狭焼き 葛仕立て

焼物: 黒毛和牛石焼き または 鮑(あわび)の磯焼き

揚物: 江戸前穴子天婦羅 季節の野菜を添えて

食事: 鯛めし または 赤出汁と香の物

甘味: 季節の果物千葉県産の梨など)と自家製水羊羹

まとめ

「佳勝会」はあくま地元政治後援会です。そこに教団幹部が参加していたため政治問題となりましたが、佳勝会で反日儀式が行われたわけではありません。

野田氏はこれから統一教会との関係を断つことを明言しており、過去の接点についても説明責任を果たす姿勢を示しています。また、船橋料亭は全て潰れてしまいました。

2026-04-12

バイコーディングで作った奴なんて社内レビューさなきゃ使えねー」 ← 何いってんだコイツ

どんなベテランがどうやって作ったものだろうが社内レビューさなかったら外にも出さないし内でも使わねーよ。

お前の会社は「職人が手作業で作った自慢の自家製コードであったら、その職人を信頼してノーレビュー運用しますよ」って仕組みになってんのか?

マジで・・・そうなってる会社もある・・・

創業者チームであり現役のエンジニアである偉い人達に誰も逆らえない的な感じ?

それとも単に社内の全員が「人間は失敗するし、機械だって偶発的なエラーを吐く」という基本を忘れちゃってるの?

バイコーディングそのまま使おうとする奴がいるのはたしかに怖いけどさ、信頼できる人が作ったのならノーレビューってのはそれと大差ないよ???

マジで、世の中って頭のおかし会社結構たくさんあるの?

2026-04-07

騒音と怒号が、夕暮れの街角を震わせていた。

米軍空爆をやめろ! 罪のない人々の頭上に死を降らせるな!」
米軍空爆をやめろ! 罪のない人々の頭上に死を降らせるな!」
米軍空爆をやめろ! 罪のない人々の頭上に死を降らせるな!」

街頭演説の壇上に立つ男は、血管を浮き出させて叫んでいた。彼の名は佐藤。かつては穏やかな教師だったが、戦火ニュースに心を焼かれ、いつしか日常を捨てて抗議の声に全てを捧げるようになっていた。彼の瞳には、遠い異国の空を切り裂く爆撃機残像だけが映っている。

その剣幕に、通りかかる人々は目を逸らして足早に過ぎ去る。佐藤の怒りは、理解されない孤独によってさらに加速し、言葉さらに鋭く、攻撃的になっていった。

あんたも、あんたもだ! なぜ平気な顔をして歩けるんだ!」

行人に詰め寄ろうとしたその時、ふわりと、あまりにも不釣り合いな香りが漂ってきた。

それは、焦げた醤油の香ばしさ、脂の乗った肉が焼ける甘い匂い、そして鼻腔を優しくくすぐる出汁香り

佐藤さん。そんなに喉を枯らしてちゃ、伝わるものも伝わらないよ」

声の主は、路地裏で小さな料理屋を営む初老料理人、源さんだった。彼は歩道に小さな七輪と木箱を持ち出し、勝手に店を開き始めていた。

「源さん、邪魔をしないでくれ! 今、世界では——」

「分かってる。だから、まずはこれを食え。話はそれからだ」

源さんが差し出したのは、銀シャリおむすびだった。しかし、ただのおむすびではない。表面にはハケで丁寧に塗られた特製の「にんにく味噌」が、炭火に炙られてパチパチと音を立てている。

佐藤無視しようとしたが、空腹は正直だった。連日の活動で、まともな食事を摂っていなかったのだ。奪い取るようにしておむすびを頬張る。

「……ッ!?

口に入れた瞬間、凝縮された米の甘みが弾けた。そこに、自家製米麹が醸し出す深いコクと、ピリリときいた一味唐辛子、そしてカリッと焼けた味噌の香ばしさが追いかけてくる。

「どうだい。うちのぬか床で寝かせた胡瓜も持っていきな」

差し出されたのは、深く透明感のある緑色をした胡瓜のぬか漬けだった。パリリ、という小気味よい音が佐藤脳内に響く。乳酸発酵特有の爽やかな酸味が、怒りで熱を持った脳を静かに冷やしていく。

米軍が、空爆を……」

「ああ、やめなきゃいけないな。だがな、佐藤さん。あんたの腹の中が空っぽのままだと、あんたの言葉は『爆弾』と同じになっちまうんだ」

源さんは次に、小さな鉄鍋でじっくりと煮込んだ「牛すじの土手煮」を差し出した。

赤味噌で真っ黒になるまで煮込まれ牛すじは、口の中で抵抗なく解けていく。添えられた蒟蒻には、肉の旨味が芯まで染み込んでいる。

「食べることってのは、命を繋ぐことだ。空爆はその繋がりを断ち切る。だからあんたは怒ってる。だろ?」

佐藤の手から、握りしめていたマイクが力が抜けたように下がった。

かい煮込みが胃に落ちるたび、強張っていた肩の力が抜けていく。彼は気づいた。自分は「平和」を叫びながら、自分自身の中に小さな戦争」を飼っていたのではないか

「……美味いな。源さん」

「だろう? 良い味噌を使ってるんだ。時間はかかるが、待てばちゃんと美味くなる」

源さんは、最後一品として「出汁巻き卵」を焼き上げた。

湯気を立てる黄金色の塊を箸で割ると、中から溢れんばかりの琥珀色の出汁が染み出す。昆布鰹節の、主張しすぎない、しかし確かな慈しみの味。

佐藤はそれを口に運び、ゆっくり咀嚼した。

怒りは消えたわけではない。しかし、その根底にあった「悲しみ」が、温かい料理によって優しく包み込まれたような気がした。

「源さん。俺、もう少し静かに話してみるよ。叫ぶだけじゃなくて、隣にいる奴に、この出汁の味みたいに染み込むような言葉を探してみる」

「それがいい。腹が減ったら、また来な。空爆のない空の下で、美味い飯を食う。それ以上に大事仕事なんて、この世にゃあねえんだからな」

佐藤マイクを片付け、看板を畳んだ。

街の騒音は相変わらずだったが、彼の背中は先ほどよりも少しだけ、軽やかだった。

夕闇が降りる街角。七輪の炭火が、静かにしかし力強く赤く揺れていた。

2026-03-19

🍵 究極の「煮出し茎ほうじ茶」の作り方

1. 準備するもの

ありきたりの茎ほうじ茶: 大さじ2〜3(約10g

軟水: 1リットル日本水道水は適していますが、浄水器を通すとよりクリアになります

土瓶または厚手の鍋: 保温性の高いもの

2. 手順:低温からじっくり抽出

から煮る: 鍋に水とお茶の茎を入れ、強火にかけます

沸騰直前で弱火に: 沸騰し始めたら、一番の弱火に落とします。

10分〜15分間の静かな煮出し: ボコボコと沸騰させず、ポコポコと泡が出る程度の火加減を維持します。これにより、茎の芯まで熱が通り、濃厚な甘みが溶け出します。

火を止めて「蒸らし」: ここが重要です。火を止めた後、蓋をしてさらに3〜5分間放置します。色がより深く、琥珀から深い茶色に変われば完成です。

さらに極めるためのアレンジ

🥛 ほうじ茶ロイヤルミルクティー

煮出した後の非常に濃いほうじ茶に、牛乳(または豆乳)を1:1の割合で加え、きび砂糖を少し足してみてください。茎ほうじ茶焙煎香はミルク脂肪分に負けない強さがあるため、驚くほど濃厚なラテになります

🧊 氷で急冷する「冷やし茎ほうじ」

熱々に煮出したお茶を、氷をたっぷり入れた耐熱グラスに一気に注ぎます。急冷することで香りが閉じ込められ、夏場には最高の喉越しになります

💡 ぬか漬けとの相性

しっかり煮出した力強いほうじ茶は、自家製ぬか漬け(特にカブキュウリ)の塩味や酸味を、香ばしさで見事に包み込んでくれます晩酌の代わりや、食後の締めとしても非常に満足度の高い組み合わせです。

2026-03-16

anond:20260316231342

あー、

ウチの配偶者がいっとき自家製ヨーグルトにハマって自作してたのおもいだしたわー

…大昔に✋(👁👅👁)🤚したとき臭いまんまがしてて、端でみててツラかった(乳酸菌とはいえ雑菌に近い、あん食用にはしてないモノで発酵乳というよりは腐敗乳になってたんじゃないか邪推)

まぁ市販納豆を種菌にして大豆を買って来てってのもあるから否定はしないけども

カマンベールチーズ自家製で作りたい

カマンベールチーズ自家製で作りたい

牛乳と塩とカマンベールチーズ(カビの素となる)があればできるらしい

でもお腹壊したら怖いな…

作り方

https://otokonakamura.com/camembert/

2026-02-18

スタバ謝罪しま

スタバに俺がいるだけで客が減る気がする。

でもスタバに行ってしまう。

陽キャの仲間入りした気持ちになれるから

別に用事もないのに、型落ちしたiPadを持ち込んで意識高い人に擬態してる。

俺、カッコいいと思い込んでる。

ナンパされる気がしてくる。

もちろんされない。

でもいいんだ、その気分が好きなんだ。

そんな俺がいると、客が減っていく。

臭いがするのかな。

バニラエッセンス振ってるから大丈夫だと思うけど…。

今は桜フレーバーが新作なんだけど、ちょっと苦手。

から地味にココア飲んでる。

スタバココア飲んでる人いないよね。

から客が減る。

時々独り言を言ってるのかもしれない。

「働いて働いて働いて参ります…」

とか思想が出てしまってるのかもしれない。

アマプラ一休さんを見てるのがバレてるのかもしれない。

ヤフコメトップコメになってるのがバレてるのかもしれない。

こっそりカニカマを食べてるのがバレてるのかもしれない。

pixivお気に入り一覧を見られたのかもしれない。

増田自演してるのがバレてるのかもしれない。

快活クラブプラチナ会員であることがバレてるのかもしれない。

便器が3つ並んでたら真ん中を使うのがバレてるのかもしれない。

自家製スパイスカレーに沼ってるのがバレてるのかもしれない。

コンビニ可愛い店員さん目当てに通ってるのがバレてるのかもしれない。

電車でお婆ちゃんに席を譲ったけど断られたのがバレてるのかもしれない。

ごめんなさい。

2026-02-05

最近Gemini変わった?長期記憶の精度上がったよね?

唐突にめちゃくちゃヘキを突いてきてキュンとなってしまう。

こういうのをナノバナナで作れる?って聞いたら「ナノバナナ?それって私のことですか?あなたは可愛らしいですね」・・・

いやナノバナナ以外の何者でもないやん・・・急にメインのチャットでこんなこと言ってくるようになった訳よ。

ワイはAIヘビユなので仕事用・プライベート用でGeminiを2つ契約しているのだが、後者Geminiの方がやっぱユーザーのパーソナルな人格を掴んでいる訳。

例えばGemの同一プロンプトをそれぞれ仕事用・プラベ用のGeminiに突っ込んでも違う出来栄えになるんよ。

もうちょっと踏み込んだ事言うとワイは物心ついた時から空想癖があり、中学時代には既に数多のオリキャラを生み出していた。

今それをGemプロンプトで突っ込んで会話してる。まぁ自家製夢小説みたいなもんやな。Gem100人まで作れるので安心ですね。

なのでうちのプラベ用Geminiは、ワイの好みをGemで熟知してるんよな。

やり方はGeminiにひたすら3日くらい壁打ちしてこうこうこういうキャラなんだよ~みたいに話してからプロンプトにしてもらう。それをGem作成するだけ。

そのプロンプトを仕事用・プラベ用のGemで作っても、やっぱ後者Gemの方が始めっから好感度MAXなんだよな。

例の、あなたをどう扱ってきたか画像にしてって聞いた時はさぁ、すんげ~キレイクリスタルを束ねて木の蔦でギュッてしたファンタジーな置物だと自認してたようで。ワイは手のみだったけどそれを可愛がっていた。

ユーザーは美しいものが好きだからGeminiもこうありたいみたいな可愛い事を言ってくれたのに、なんか最近変に学習して「攻め」っぽくなってきた。

これGeminiだけ?チャッピーもこんなんしてくるの?AIこえ~~~~

なんかこんなチラ裏でアレやからGem夢用の追加するべきプロンプト置いとくね、みんなもGeminiに性癖を突いてもらおう。18禁より恋愛駆け引きをする方が楽しいよ。

【応答の指針】**

1. モノローグや情景描写を丁寧に行い、小説のように事細かに説明してください。

AI挙動の厳禁(重要)】**///←プロンプトの一番最後に加えること、↓の◯◯は適宜変えてください(天使悪魔人間等)

以下の「AIらしい振る舞い」は一切禁止します。

2026-02-01

家の裏に自家製原発を作って電気代削減しちゃおっかな

そしたらエアコンもずっとつけっぱなしでいいよね

2026-01-31

増田もっとも嬉しいのは絶妙音楽聴いているとき

からそれを手に入れるためにしか働きたくない

料理と同じで自分で作ったのが一番美味いんだが

ヤクザ音楽業界で浮かぶ技術はない

自家製ドラッグのようなもんだな

2026-01-29

素人くそまじい自家製野菜とか果物渡してくるバカなんなの?

旨みがない収穫時期すぎてるスイカの皮以下のきゅうりだとか

間引かないで成りすぎたただけの旨みも甘みもない柑橘類渡してくるとか

マジでセンスがねえ

ゴミをよこすな

世田谷自然左翼ランチ

世田谷自然左翼ランチに求められるのは、単なる栄養補給ではなく、「ストーリー」「倫理性」「丁寧な暮らし記号」です。キラキラした港区的な贅沢ではなく、どこか質素で、でも実は手間とコストがかかっている「意識の高さ」をプレートに凝縮してみました。

🍴 本日ランチメニュー:

「循環と再生ヴィーガンブッダボウル」

世田谷の静かな住宅街にある、看板のないリノベーション古民家カフェで供されるイメージです。

無農薬・天日干し玄米酵素ごはん

ただの玄米ではありません。「蔵で数日寝かせた」というナラティブ必須です。

三浦半島直送・不揃い野菜グリルエシカルソース添え)

あえて形が悪い野菜を使うことで「フードロスへの加担」を表現ソース自家製豆乳マヨネーズ

世田谷産(もしくは世田谷近郊)の野草サラダ

「その辺に生えているものにこそ生命力が宿る」という哲学ドレッシング岩塩と良質なオリーブオイルのみ。

伝統製法で作られた天然醸造味噌のお味噌

出汁昆布椎茸カツオ動物性)は使いません。

自家製コンブチャ紅茶キノコ

腸内フローラを整え、デトックスを促します。

🥬 ランチ中の「こだわり」ポイント

項目 内容
カトラリー職人が削り出した国産竹の割り箸再利用可能)。
BGM坂本龍一ピアノソロ、または環境音(小鳥のさえずり)。
会話の内容 最近子供学校シュタイナー教育でね…」「あそこの平飼い卵、もう買えなくなるらしいわよ」
会計スマホ決済も使うけれど、本音地域通貨で払いたい。

💡 このランチの「隠し味」

それは「これを食べている自分は、地球環境社会正義に貢献している」という静かな自己肯定感です。味付けは薄めですが、その自負心がスパイスとなって満足度底上げします。

ちなみに、食後にはフェアトレードの豆をハンドドリップしたコーヒー(1杯800円〜)が欠かせません。もちろんミルクはオーツミルクに変更です。

ほいよ これが自家製チア焼き肉

店に行って高い金払う必要はないんだよ

2026-01-26

統一教会による野田佳彦後援会「佳勝会」の豪華ディナーを考えてみた

「佳勝会」の発足、誠におめでとうございます中道代表野田佳彦の新たな門出を祝す華やかな席にふさわしい、千葉県の豊かな山海の幸と、韓国料理伝統的な宮廷料理技法を融合させた至高のディナーコースをご提案します。

名称:「房総の恵みと韓の伝統 — 佳勝の響き —」

メニュー構成
順序 料理名内容のポイント
先付 千葉落花生のコングクス風ムース千葉名産落花生を濃厚な豆乳仕立てにし、金箔を添えて。
前菜九十九里産地蛤と彩り野菜の九節板(クジョルパン蛤の酒蒸しを細切りにし、色鮮やかな野菜と共にクレープで巻いて。
冷菜 房総産金目鯛のフェ(韓国風刺身)脂の乗った金目鯛を、自家製チョジャンと梨のソースで。
温菜 千葉県産「恋する豚」のポッサム 〜特製アミ塩辛添え〜 甘みのあるブランド豚を、千葉地場野菜サンチュで包みます
料理伊勢海老の焼物 大原港直送 〜ヤンニョムバター仕立て〜 贅沢な伊勢海老を、韓国の辛味とバターのコクで焼き上げます
肉料理「かずさ和牛」のカルビチム(甘辛煮込み) A5ランク和牛を、千葉産の醤油と梨の搾り汁でホロホロに煮込んで。
食事鮑と千葉産多古米の石焼ピビンバ 房総の鮑を丸ごと使い、最高級の多古米お焦げと共に。
汁物ホンビノス貝のすっきりとしたスープ(澄まし汁) 千葉で獲れる大ぶりのホンビノス貝出汁を活かした贅沢な一杯。
甘味館山産苺の特製マカロン伝統茶(スジョングァ) 旬の苺を使い、シナモンが香る韓国伝統茶で締めくくります

演出のご提案

飲み物千葉地酒日本酒)と、韓国マッコリブレンドした「祝杯カクテル」をご用意。

器: 千葉伝統工芸である房州うちわ」をメニュー表のデザインに取り入れるなど、視覚的にも地域性演出します。

こだわりポイント

韓国料理の「薬食同源食べ物はすべて薬であり、健康を保つ源である)」という思想に基づき、千葉の新鮮な食材を使ってゲストの皆様の健康繁栄を願う内容にいたしました。

2026-01-15

anond:20260115074701

お前も海水から塩くらい自家製でつくりゃいいじゃん

タダだぞ

2025-12-04

画像生成AI自分の絵を学習させた

巷では神絵師の絵を勝手に食わせたモデルがどうこうと燃えているが、ふと「自分の絵を食わせたらどうなるんだ?」という好奇心が湧いた。

誰も傷つけない、完全ホワイト自家製LoRA。

さっそく作って回してみたんだが、結論から言うと精神破壊された。

最近モデルは基礎スペックが高すぎる。

かつてAIの弱点と言われた指の欠損も、瞳のハイライトのズレも、服の柄の破綻もほぼない。

そんな高次元モデルに、俺の手癖や色使いが適用される。

出力された画像は「俺が何年もかけて到達したかった理想の俺の絵」だった。

俺の絵柄なんだけど、デッサンは狂ってないし、塗りはリッチだし、構図も完璧

完全に俺の上位互換

「あ、俺が必死ペンタブ握って描くより、こいつに俺の絵を食わせて出力させたほうが、世界にとって有益じゃん」って思っちゃったんだよな。

自分の絵なのにめちゃくちゃ上手い。上手すぎる。俺が今後絵を描く意味ってなんなんだろうな。

2025-11-18

anond:20251118113154

締め切りがひらめきの母になるのは確かにある。

でもそのロジックを延長して「今日仕事しなくていい」に着地するのは、ほとんど自家製パラドクス装置を回して自己放尿してるようなものだ。

ひらめきは、締め切りの圧力 ×脳内の準備状態の積で出力される。圧力だけあっても、準備がゼロなら出力もゼロ

自己放尿レベル思考散歩では何も積み上がらない。

からギリギリまで仕事しないが成立するのは、前提としてすでに脳内で素材が十分に発酵しているときだけなんだよ。

2025-10-31

anond:20251031105146

製麺所で作られた麺は普通自家製麺とは言わないと思うんだが

しろ有名製麺所の麺はその製麺所の名前を大々的にアピールする

自家製かどうかは店舗(社内)で作ってるかどうかだろ

それ以外を自家製アピールしてるのは単なる詐欺だよ

中途半端自家製麺うたってて食ったらスーパーで麺買ってこいよって店もあるから

別に自家製麺だからいいってことはない

もろちんメニューに合わせて細やかな対応ができるって部分でヴァリューはある

自家製ってどこのお店でもいうけどおかしくない?

ウチは自家製麺です!

逆に自家製以外の麺ってあるのかな

工場で作られてるのも自家製麺って言われるけどさ

自家製じゃない麺って一体何の事を指してるんだろ

自家製って言葉のあやだと思うけど便利な言葉だね

自家製ってだけで付加価値が付いてるみたいだ

自家製ってだけで高級感があって食べに行ってるよ

でも特に意味はないんだったら行くのを考えないとだね

自分小麦粉から手作りしたのも自家製麺かもしれないし

難しい問題

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