07:00
名駅にある四川料理店、杏亭の紹介。
以前からほんのちょこっとだけ気になってたんだけど、行けず仕舞いだった。
担々麺が有名で、ラーメンだけでは席の予約をすることができない。相当自信があるんでしょうね。期待を持っていいのかな?って感じです。
陳麻婆豆腐 ¥950
香りからも辛味が伝わってこない。油っこいし。
陳と名乗るならそれなりにパンチが欲しいし、かなり拍子抜け。
ソフトシェルクラブのチリソース ¥1200
蟹の旨味が伝わってこず。これも甘いなぁ。チリソースだったよね。
四川紅油ごまだれ水餃子 ¥450
胡麻の味するけど野暮ったいな。これなら冷凍食品の餃子の方が美味しいんじゃない?
四川よだれ鶏 ¥850
杏亭のとり唐揚げ ¥950
担々麺 ¥???
胡麻を使ったコクのある味。麺は太めの平打ち麺。
これもなぁ…
杏仁豆腐( 担々麺とセットで+¥100)
噂はあくまで噂でした。
辛いものは辛く、甘いものは甘いなど味にもっとメリハリが欲しい。油が多く、しつこく感じました。看板メニューの担々麺も、僕の好きな岡崎の隆盛の方が香りもいいし、なんて言ったてコクがあって美味い。陳麻婆豆腐なんて比べものにならないほど辛いけど、これが病みつきになるんだ。
残念だけど、このままならもう訪問はないかな。
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【レストランの評価】 2013年6月訪問
美味しさの評価:★☆☆☆☆
快適度の評価:
四川坦々麺 杏亭
名古屋市中村区亀島2-11-1[地図]
電話:052-453-2344
営業時間:未確認
定休日:未確認
禁煙だと思う
地下鉄亀島駅より徒歩5分
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