かじか亭（長野県/飯山市）～2022暮秋

　前回訪問から約1年が経過した2022（令和4）年11月某日、前回は売り切れで食べることができなかった「笹ずし」をいただくべく、長野県・飯山市の「かじか亭」を再訪しました。

　▼2022（令和4）年11月某日…。
　

　▼長野県・飯山市の「かじか亭」を再訪します。
　

　▼建物の周りには足場が組まれ、何やら改修中のようですが…。
　

　▼お店は元気に営業中。
　

　▼「富倉そば」の説明書きも懐かしく。
　

　▼メニューの中から…。
　

　▼「笹ずしセット（特盛）」1,800円（訪問日当時）を注文。
　

　▼オヤマボクチをつなぎに使った「富倉そば」は…。
　

　▼香りの良さとコシの強さが魅力。
　

　▼笹ずしは、酢飯の上に山菜や大根の味噌漬けなどを細かく刻んだものと、錦糸玉子や紅生姜が載ったもの。
　

　▼ごちそうさまでした。満足したところで旅を続けます。
　

＜データ（訪問日時点）＞
　・所在地　　　長野県飯山市富倉1769
　・電話番号　　0269-67-2500
　・営業時間　　10:00～16:00　
　・定休日　　　火曜日、12月初旬～3月中旬（冬期休業）

　訪問日：2022年11月

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