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高田屋（北海道/滝川市）

　ＪＲ・函館本線の滝川駅から徒歩数分のところにある食堂「高田屋」の名物は「チャップ丼」。ごはんの上に、チャップと呼ばれる豚バラ肉を醤油だれで味付けしたものがのった、いわば豚丼です。　北海道の豚丼といえば帯広市のものが有名ですが、甘めのタレのおいしさと肉のボリュームで、満足度では高田屋のチャップ丼も負けてはいません。　▼滝川駅前の商店街の一角にある食堂「高田屋」。　　▼昔ながらの食堂の雰囲気を感じさせ...