とっぴんぱらりのぷう～温泉と旅先グルメ～

　2024（令和6）年6月某日、所用で北海道・士別市を訪問した際に昼食を取ったお店「勝美鮨」。11時過ぎに訪れると店内には常連と思しきお客さんが1人だけ。カウンター越しの大将と一緒に情報番組にツッコミを入れたり、近隣ゴルフ場のコース整備状況について盛り上がったりしています。　▼そんな中、筆者もカウンターに座らせていただき…。　　▼メニューを眺めます。　　▼ランチメニューがありましたので、これをお願いします。「...

　「白楽天は、現在の店主の父である先代が1970年に開業した今治でも最も古い中華料理店の一つです。先代は、白楽天開業前、今治を代表する老舗中華料理店（現在は廃業）で料理人として活躍していました。　焼豚玉子飯は、そのころそのお店で作られていたまかない飯だったと伝えられています。白楽天を開業した際、それをメニュー化し世に送り出したのが焼豚玉子飯の始まりとされています。今では今治のB級グルメとして有名になり...

　「当店では徳島名物の徳島ラーメン、徳島丼が大人気です。また、ラーメンのお肉は2種類からお選びになれます。スープには化学調味料を使用せず豚骨、鶏ガラ、香味野菜を使い自然本来が持っている味、旨味でできた体に優しいスープです。」（公式ＨＰより）　▼今回は徳島県・徳島市の「支那そば よあけ」を訪問します。朝10時から営業。　　▼壁に掲示されているメニューの中から…。　　▼「支那そば」750円+「お得なセットメニュー...

　「みしなのお肉は北海道産の鮮度の良い高品質な生豚肉を、自家熟成させて旨味をたっぷり引き出した柔らかいお肉を使用しています。　衣は当店プライベートブランドとして製粉メーカー様に極細目の生パン粉、揚げ油は北海道産米油100%使用。酸化に強くサクッと仕上がり、他の食用油よりも栄養価が優れており、とんかつにはピッタリ！繋ぎには北海道十勝産の鶏卵に加え、自家製粉した北海道産米＜ふっくりんこ＞米粉を使用していま...

　瀬戸内海に面したＪＲ四国・予讃線の箕浦駅隣で営業している「西端手打 上戸」を訪問。平日朝の訪問でしたが、長距離トラックの運転手さんや現場に向かう作業着姿の方、ドライブ途中に立ち寄る観光客など、多くのお客さんがうどんを啜りに来ます。　▼目の前には瀬戸内海…。　　▼「西端手打 上戸」を訪問します。　　▼店舗は国道11号線沿い、ＪＲ四国・予讃線の箕浦駅隣にあります。　　▼最初、丼に麺を受け取って…。　　▼セルフ...

　▼千葉県上空にて。　　訪問日：2023年7月...

　2024（令和6）年6月某日、愛媛県・宇和島市内のアーケードを歩いていると、一軒のラーメン屋さんが目に留まりました。「麺屋 凩」…「凩」って何て読むんだっけ。。あぁ「こがらし」か。というわけでお昼時なので入店してみます。　▼愛媛県・宇和島市内の立派なアーケード。　　▼その一角にあるのが「麺屋 凩」です。　　▼訪問日は日曜日…。　　▼ビールとともに、まずは「唐揚げ4個入」を注文。　　▼480円がラーメンを注文すると5...

　2007（平成19）年のオープン以来、行列の絶えない辛口カレー専門店「白銀亭」。オフィス街にあるカウンター16席のみの店内には、今日もビジネスマンを中心に多くのお客さんがやって来ます。　▼開店時刻の30分ほど前に訪問。行列の3人目の人になりました。　　▼11:45開店。先頭から順に案内されます。店内に掲げられたシンプルなメニュー。　　▼注文したのは「トンカツカレー」950円（訪問日当時）。「ホウレン草」と「大盛り」で...

　所用で香川県・坂出市に宿泊した際、1軒目のお店だけでは飽き足らず2軒目に入ったラーメン店が「豚太郎 元町店」です。「豚太郎」は高知県に本部があって、定番メニューがある以外、味やトッピング、その他メニューは店舗毎のオリジナルという緩いスタイルでチェーン展開されているそうです。　▼夜闇に浮かぶ赤い提灯とネオン看板。　　▼カウンターに座り…。　　▼背後のメニューを眺めます。ラーメンの他、焼肉も提供されている...

　「山形県赤倉温泉にある日帰り温泉施設です。3種類の温泉『芭蕉の湯』『曾良の湯』『峠の湯』があります。『芭蕉の湯』と『曾良の湯』を男女日替わり温泉としており『峠の湯』は予約制の貸切風呂となります。　産直ブースやお休み処があり、情報発信スペースには、山形県最上総合支庁との連携による最上小国川流水型ダムに関する情報や周辺市町村の観光情報、おくのほそ道関連情報などを紹介しています。」（公式ＨＰより）　▼山...

　北海道・士別市の「ラーメンや伊藤」は、ＪＲ北海道・宗谷本線の士別駅から徒歩10分ほどのところにある昼のみ営業のラーメン店。2021（令和3）年3月末で一旦閉業しましたが、店主さんが変わり営業を続けています。　▼ＪＲ北海道・宗谷本線の士別駅から徒歩10分ほど…。　　▼北海道・士別市の「ラーメンや伊藤」です。　　▼店内に入り、カウンターに着席。　　▼フランス料理かワインリストかと見紛うような縁取りが施されたメニュ...

　「香川県坂出市で細々と営業中の餃子酒場。餃子専門店ではなく餃子は約11種類、それ以外にも日替わりの刺身や馬刺しや一品、飲み物なども多数ご用意してます(´∀｀)」（公式Instagramより）　▼所用で香川県・坂出市に宿泊した際に夕食を取ったお店がこちら。　　▼「餃子酒場 まつ」です。餃子はもちろん…。　　▼つまみや飲み物のメニューもバラエティに富んでいます。　　▼そうですよね、まずは餃子ですよね…。　　▼「餃子 焼」40...

　▼北海道・和寒町にて。　　訪問日：2021年7月...

　「日本の九龍城」「軍艦島マンション」などと呼ばれ、建築物愛好家などの間では有名な「沢田マンション」（高知県・高知市）。建築には素人の沢田嘉農氏（故人）夫妻が独学かつ自力で作った地下1階・地上5階建ての鉄骨鉄筋コンクリート構造の建築物です。　1971（昭和46）年に建設を開始、3期の工事を経て1985（昭和60）年にはほぼ現在の規模に近い形に仕上がりました。2003（平成15）年の沢田嘉農氏逝去以降は増築は行われてい...

　今回は北海道・十勝地方の清水町にある「蕎麦処 目分料」を訪問します。石臼挽き手打ち蕎麦を提供するお店は1990（平成2）年の開業以来、地元の方々を中心に多くの蕎麦愛好家に親しまれています。　▼今回は北海道・十勝地方の清水町にある「蕎麦処 目分料」を訪問します。　　▼メニューには…。　　▼店名の由来や蕎麦づくりのこだわりなども書かれています。　　▼その中から…。　　▼「あいのり鶏ごぼう」1,500円（訪問日当時）を...

　群馬県・伊勢崎市の「手打ちラーメン 本丸」は、麺に塩を使わないなど身体にやさしいこだわりの手打ち麺を手軽に味わうことができる人気ラーメン店。ＪＲ東日本＆東武鉄道・伊勢崎駅と東武鉄道・新伊勢崎駅のほぼ中間地点、両駅から徒歩10分ほどのところにあります。　▼今回は群馬県・伊勢崎市の「手打ちラーメン 本丸」を訪問します。　　▼中休みを挟んで昼夜営業。価格は全体的にリーズナブル。　　▼先に瓶ビールを注文してか...

　「近年香川でも減ってきた完全手打ちによる自家製麺を使用しております。小麦粉は関西の小麦粉を使用し、毎日丹精込めて製造しております。寒川の麺は比較的細い麺を使用しており、水にくぐらせる事で綺羅びやかに光り、喉越しが良く、まるで女性のような滑らかで艷やかな所が特徴です。　定番の讃岐スタイルのうどんから当店オリジナルの創作うどん等、バリエーション豊富な味が楽しめるのも当店の特徴の一つ！うどんだけでも20...

　「低価格料金で温泉が楽しめます。料理はありませんが、宿泊も可能です。石鹸などの販売もありますが、ご持参されてお楽しみください。トロトロの菊池温泉ならではのお湯でゆっくり疲れをとってください。」（「菊池観光協会」ＨＰより）　▼熊本県・菊池市の「後藤温泉」にやって来ました。　　▼低価格料金で温泉が楽しめます。宿泊も可能です。　　▼駐車場から敷地の奥に入っていくと、受付があります。　　▼今回お世話になるの...

　「皆さんが知るところの福岡発の名物とんこつラーメンの起源をご存知ですか？多くの方はとんこつラーメンと聞いて博多・長浜を連想されると思いますが、元祖といわれるとんこつラーメンの発祥地は、福岡県久留米市＝久留米ラーメンなのです。」（公式ＨＰより）　愛媛県・今治市で久留米ラーメンを提供する「久留米ラーメン 光屋」。久留米伝統の「呼び戻し製法」によるコクの深い豚骨ラーメンを求めて、今日も多くのお客さんが...

　▼静岡県・伊東市にて。　　訪問日：2022年4月...

　「パーラー＆喫茶21世紀は、白とワインカラーで統一された店内にて洒落た雰囲気のなか、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。店内には60席を用意しており、ボリュームたっぷりのお食事から喫茶ならではのデザートまで豊富なメニューがございます。お一人様から家族連れのお客様まで、お気軽にお越しください。」（公式ＨＰより）　▼ＪＲ四国・土讃線の阿波池田駅からのアーケードを2～3分歩いたところにある…。　　▼「パー...

　「豊富な湯量を誇る、透き通った天然温泉。弱アルカリ性のお湯は、お肌が“つるつる”“すべすべ”になることから『つるつる温泉』と名付けられました。やわらかなお湯は、旅の疲れを癒し、心まで温かくしてくれます。」（公式ＨＰより）　▼過去の日帰り入浴時のお湯が忘れられず…。　　▼北海道・北見市にある「塩別つるつる温泉」にて1泊お世話になります。　　▼フロントでチェックインを済ませます。　　▼通していただいたのは222...

　今回は長野県・山ノ内町の「民宿みやま」に1泊お世話になった時の様子をご紹介します。湯田中渋温泉郷の中でも観光地的温泉街の雰囲気とは程遠い沓野温泉に位置しています。　▼長野県・山ノ内町の「民宿みやま」に1泊お世話になります。　　▼通していただいたのは206号室。オーソドックスな和室です。　　▼宿泊予約サイト経由の予約で1泊2食付10,500円（訪問日当時）。　　▼部屋に荷物を置いたら、早速お風呂に入りに行きましょ...

　島根県・浜田市の「にしきそば」は、地元の方々に愛され親しまれる人気蕎麦店。特に評判なのは「カレーそば」で、出汁の粘度が高く、中のそばが全く言えないほどの一品です。　▼ＪＲ西日本・山陰本線の浜田駅に降り立ちました。　　▼目指すは駅から徒歩5分ほどのところにある「にしきそば」。　　▼メニューを眺めて…。　　▼評判の「カレーそば」720円（訪問日当時）を注文します。　　▼粘度が高い、白めのカレールー。　　▼中か...

　「1350年前、法道上人が奥深い山間に湯けむりたなびく温泉を発見したと伝えられ、古来より名湯が湧く『福有の里』と呼ばれています。よしだやの自家温泉は一切循環することなく、湧き出たそのままの天然温泉を楽しんでいただくことができます。」（公式ＨＰより）　▼島根県・江津市の有福温泉にある旅館「よしだや」に1泊お世話になります。　　▼フロントでチェックインを済ませ…。　　▼通していただいたのは「大山」という部屋...

　「醤油へのこだわりと白菜の甘味が絶妙なハーモニーを奏で、口に含んだときの味の広がり、飲み込んだあとの後味は、何度も食べるうちにやみつきになり、どこかノスタルジックな気分になる懐かしい味となってあなたを不思議な世界へ導くでしょう。これは正に『フレンチとラーメンの協演』。どのジャンルにも当てはまらない次世代ラーメンをぜひ一度ご堪能ください。」（公式ＨＰより）　▼近畿地方を中心にチェーン展開している「...

　今回は鹿児島県・鹿児島市の繁華街・天文館の一角にある「大衆中華 ながづき」を訪問します。1981（昭和56）年9月創業といいますから、2024（令和6）年9月で43周年を迎えたことになります。　▼今回は鹿児島県・鹿児島市の繁華街・天文館の一角にある…。　　▼「大衆中華 ながづき」を訪問します。　　▼まずは瓶ビールを注文して…。　　▼メニューを眺めます。　　▼麺類・ごはん類・一品料理…と多彩な品目の中から…。　　▼最初に「...

　▼北海道・稚内市にて。　　訪問日：2024年11月...

　「鹿児島空港から車で15分。自炊場も完備で長期滞在にもご利用いただけます。源泉かけ流し、湯治にもご利用いただける良質の温泉です。居心地良すぎて1ヶ月以上滞在されるお客様もいらっしゃいます。」（公式ＨＰより）　▼鹿児島県・霧島市の妙見温泉にある「きらく温泉」で1泊お世話になります。　　▼通していただいたのは本館6畳和室。宿泊予約サイト経由の早割プランで素泊まり3,600円（訪問日当時）。　　▼部屋に荷物を置い...

　北海道の空知地方にある上砂川町は、かつて産炭地として他の空知炭田群とともに石炭産業を通じて日本経済の発展を支えた時代がありましたが、同産業の衰退とともに人口が減少、今では2,400人余り（2024年6月30日現在）の小さな自治体となっています。　町内には主なき家々が散見されますが、その中でも地区全体が無人化した「東町団地」には、ガラス窓が外された集合住宅が立ち並ぶ異様な光景が広がっています。2024（令和6）年4...