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●旅先グルメ

そば切り 更來（北海道/北見市）

　「キリっとした辛口の更來のそばは強い風味と、甘みが特徴です。他にも蕎麦クッキーや蕎麦ウニーといったデザートもお取り扱いしていますのでお気軽にお問い合わせください。」（公式ＨＰより）

　▼北海道・北見市の端野市街を走る国道39号線から少し山手へ進んだところにある…。
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　▼「そば切り 更來」。
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　▼休日ともなると入店待ちのお客さんができる人気店です。
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　▼「美」「黒」「更」3種類の蕎麦を提供しています。
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　▼注文したのは「更來 一番人気♪」（メニューより）という「北見かきあげ」。
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　▼そばは3種盛りでお願いしたので、2,090円（訪問日当時）。
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　▼しばらく待っていると、料理が運ばれてきました。
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　▼見た目が異なる3種類の蕎麦。
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　▼北見産玉ねぎと帆立のかきあげ。
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　▼蕎麦は見た目だけでなく風味も食感も異なります。
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　▼3種類の蕎麦を堪能しました。
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　▼ごちそうさまでした。
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＜データ（訪問日時点）＞
　・所在地　　　 北海道北見市端野町3区485-3
　・電話番号　　070-5068-1133
　・営業時間　　11:00～14:30（LO14:00）
　・定休日　　　 月曜日、第2・4火曜日（祝日の場合は翌日）

＜参考ＨＰ＞
　・「そば切り 更來」（公式ＨＰ）

　訪問日：2023年10月

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