美ゆき 大洲店（愛媛県/大洲市）

　ちゃんぽん、と聞けば長崎県をはじめとした日本各地で提供される麺料理をイメージする方が多いと思いますが、愛媛県の南予地方に位置する大洲市では、「ちゃんぽん」とは鉄板焼きでやきめしとやきそばを一緒に炒めたものを指すのだそうです。

　▼ということで、ＪＲ四国・予讃線の伊予大洲駅に降り立ち…。
　

　▼「伊予の小京都」と呼ばれる大洲市内を歩いて…。
　

　▼「ちゃんぽん」を提供するお店に辿り着きました。今回は「美ゆき大洲店」を訪問します。
　

　▼注文したのはもちろん「ちゃんぽん」1,110円（訪問日当時）。
　

　▼「焼きめしと焼きそばを一緒に焼いた当店独自のオリジナルメニュー」（メニューより）。小えび・豚肉入り。
　

　▼ソースが「甘め」と「辛め」から選べるとのことで「辛め」でお願いしました。ピリ辛ソースが美味い…。
　

　▼「そばめし」ではなく「ちゃんぽん」なのですね。呼び方にも地域性があって面白いですね。
　

＜データ（訪問日時点）＞
　・所在地　　　愛媛県大洲市中村618-8
　・電話番号　　0893-24-3308
　・営業時間　　11:30～14:00・17:00～0:30（日祝は～22:00）
　・定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日）

　訪問日：2020年9月

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