s.jpg)
毎日挽きたての粉を手打ちにてご提供させて頂いております。どうぞ古い土蔵で、挽きたて・打ちたての蕎麦をお楽しみください。」（江差観光コンベンション協会ＨＰより）
▼北海道・江差町の「そば蔵 やまげん」を訪問します。百年以上前の土蔵を改装した建物。
.jpg)
▼玄関には北前船の模型が飾られています。
.jpg)
▼席に着いてメニューを吟味。
.jpg)
▼悩んだ挙句、「にしん蕎麦」930円（訪問日当時）を注文。
.jpg)
▼蕎麦の上に載っているのは大きなにしんと岩海苔。蕎麦もつゆも大変美味でした。
.jpg)
▼入店は昼少し前でしたが、退店する頃には建物前の駐車場は満車に。
-1.jpg)
▼店名の付いた「やまげん蕎麦」というメニューも魅力的だったなあ。再訪の際には「やまげん蕎麦」だ。
-2.jpg)
＜データ（訪問日時点）＞
・所在地 北海道檜山郡江差町中歌町70-1 地図
・電話番号 0139-52-0357
・営業時間 11:00～15:00
・定休日 水曜日
＜参考ＨＰ＞
・「江差観光コンベンション協会」（公式ＨＰ）
訪問日：2018年5月13日
Comment