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はてなキーワード: コーヒー豆とは
私は毎日珈琲を800ml飲むのですが。最近は珈琲豆が高くなりすぎた。しかし自家焙煎すれば高品質な豆を安く飲める。生豆はネット通販で買っている。余裕のある人はフジローヤルのDISCOVERYを買ってください。
仕組みはTOSPACKのような業務用真空パック機と同じでチャンバー内を真空引きするタイプ。このタイプは特別な手続きなしに液体もパック可能である。コストコやハナマサでデカい肉を買った後、これで真空パックにしてる。冷凍した肉が不味くなるのは脂が酸化してるせい(冷凍焼け)であって、空気を断てば美味さも消費期限もエターナルである（おれ調べ
Anovaが出た頃は価格も高かったので適当なサーモスタットにスロークッカーを組み合わせて自作していた。しばらく情報を得ていない間に安くなっていたので購入。機能を果たせればどこの製品でも良いと思う。上述の真空パック機とのシナジーは抜群。ちなみにこの製品はケーブルが短いという欠点がある。
2017年頃に買った鍋・フライパンのセットが熱で歪んでしまったのでほぼ同じものを買った。セット販売品については9点セットと6点セットで付属のソースパンのサイズが違う。9点セットに付属のソースパン(φ200, φ160)はバラ売りしているが、6点セットに付属のφ180品はバラ売りしてない。バラ売りしてくれ。
コーヒーをハンドドリップする際に注いだ湯量と時間を計測するもの。最近はプロのバリスタがレシピを公開していてそれをトレースできる。レシピというのは使う豆の量や湯の温度と量、あとは注ぐタイミングを記したもので、有名なのは粕谷哲氏の46メソッドとかいうやつ。ぶっちゃけキッチンスケールとタイマーで代用はできるんだが、この製品は湯を注いだ瞬間にタイマーがオートスタートするのが良い。定番だからという理由でTIMEMOREの製品を買ってみたけどオートスタート機能があれば何でもOKかなと思った。
7,8年ほど使っていたBrown製品からの買い替え。Brownはブラシが分厚くて奥歯の裏などが磨きにくいのが不満点だった。Brown 以外だとPHILIPSかPanasonicの二択になるが、今回はブラシが薄くて奥歯の裏まで磨けそうなPanasonicにしてみた。性能には概ね満足だが、磨く力は Brown製品の方が高かったかも。今年モデルチェンジしたようで私が買った製品は現在在庫切れ(もしかしたら生産完了)になっている。
以前の真空断熱マグの塗装が剥がれてきたので買い替え。車の運転をする時、ドリンクホルダーに入るサイズのマグがあると大変助かる。メーカーはどこでも良かったんだが、Panasonicとの共同開発品で食洗機完全対応らしいのでこれにした。あと、日本酸素というか大陽日酸に対してポジティブな印象を持っていたのでそれも後押しになった。
タオルを洗う時に柔軟剤を使うと吸水力が若干低下するのは広く知られている。しかしほんのり香りは欲しいなと思って購入。結果吸水力を維持しつつ香りも付くという理想的な洗濯が実現できた。ちなみにメーカー指定の量を使うと香りが強すぎるので投入量には注意。メーカー推奨量の1/5〜1/10程度で十分だった。
長野県上田市の松橋みち子さん（78）が10年ほど育ててきたコーヒーの木が今年初めて、500粒近い大量の赤い実を結んだ。観賞用に―と100円ショップで買った10センチ程度の芽がみるみるうちに大きくなり、家では育てられないサイズになった。「花も咲いたし、実もなった。そろそろ独り立ちする時期かしら」と松橋さん。木を引き取ってくれる人を探している。
【写真】10センチ程度からみるみる成長し、天井に届きそうになったコーヒーの木
コーヒーの実から取り出した種子はコーヒー豆になる。夏はベランダに出して日光を浴びさせ、冬は室内に入れて大切に育ててきた。成長するたびに背の高い鉢に植え替えた。昨年4月に初めて白い花が咲き、20粒ほどの実がなった。今年はゴールデンウイークの頃にベランダに出すと、猛暑の夏にぐんぐんと育った。秋に室内に戻す際には、1・8メートルほどの高さに設置した物干しざおに木の頭がつかえてしまった。
松橋さんは「青いもの、若々しいものを育てるとすごく元気が出た」と、コーヒーの木を育ててきた日々を振り返る。「でも、この後どうすればいいかは分からない。途方に暮れている。できれば種子を焙煎(ばいせん)して活用してくれる人に渡せたらうれしい」と話している。
ｐｓポータル買っちまったー
到着は週末だけど
カタログ切れが近いゲームに追われること考えると、プレイするのはほぼps5のゲームになると思ってｐｓポータルにした
あとｏｄｉｎは３がクラファン開始して２が古くなることが確定したことも効いた
ハンドヘルドはどんどん新しいの出るんだよなー
psポータルも新しいの出るのかもだけど、これからの季節、数か月、布団の中で横になってぬくぬくｐｓのゲームやるにはいい投資だと思って決めた
ふるさと納税のラスト駆け込みポイントとブラックフライデーのおかげで新品を実質１９０００円くらいで買えたし
いやーこれで据え置きプレイする頻度あがりそうだわ
基本土曜日はほぼ寝てる自分からすると、スマホだらだらいじる時間をゲームにあてられるならマシな過ごし方になる気がしてる
ポータルが壊れたとか物足りないってなったらハンドヘルドを考えよう
たまたま無料で変えた粒コショウ送ったら、思いのほか絶賛して感動しててまた送ってくれって言われたから今度は自腹切って送った
そんなうまいんか？と興味もわくけど、ほぼ自炊しないから買っても意味ないしそもそも高い買い物になるから自分用には買わないかな・・・
回転とかの要求がえぐかった
なんかそこまで耐えなくてもげっぷが出ない感じになったから
今日はちょっと肌寒いかと思ったけど歩いてたらそうでもなかったな
ゲオでデッドら４スペシャルエディションが１０００円で買おうか迷ったけどなんか前買ったような気もしたのと、ブラックフライデー割引の抱き合わせにする適当な安いゲームが見つからなかったから買うのやめた
今見たらやっぱり買ってた、あぶねー セーフ
一人暮らしの小学生 江ノ島の夏 ってマンガが１３２円だったから１００円クーポン使って購入
なんかこの本がすごいで人気で書籍化した、元はｋｉｎｄｌｅだけの本だったらしい
尼レビューがよさげだったのとパラパラめくった限りでエロ同人のネタにできそうだと思ったから（別に絵が描けるわけでもない 捕らぬ狸のなんとやらでエロの妄想ネタになるものは集めている
帰りに久しぶりにファミマのお茶無料クーポンきてたからアールグレイティーもらって帰る
今日早朝に割引でかっといた総菜とか弁当、うどん食ったせいで入んなくなっちゃったな・・・
帰ったらそのまま昼寝してさっき起きた
まあ今日自体、0時前とかにおきてそこからシャワーあびてずっと起きてて寝たのが朝7時とかでそこから11時まで寝てて、そこから起きて健康診断いって・・・って感じだったしなあ・・・
要約
花鰹で出汁を取ると手間ほぼ0の割にすごく丁寧に見られる！！
・ぬか漬けを作ったことが何回もある（正直、糠は取り寄せた（が、取り寄せたとて糠漬けを作るのは丁寧な暮らしと判定される））
・珈琲を豆から挽く、デロンギとE-angle（ツインバードのOEM、そのくせ豆粒が飛び散らないなど改良されている）
・脱サラした人がアップしてる蕎麦の作り方をみて、混合節と昆布、一ヶ月寝かした返しで年越しそばを作った
ここまで文章を読むことができる時点でだいぶ偉いしだいぶ暇
解説本番
このパフォーマンスは僕にとってのパフォーマンス、幸福度なども含めたもの
そして、だしパックあるやん？あれうまいよ？
でも、ラーメン用のザルに花鰹入れて取れば手間変わらん。
手間の差の割に味の差が歴然
なので出汁は花鰹で取るのだ
そして、勿体ないと思うくらい使え！！！
でももったいなくないよよく考えてみ君外食するでしょ？その出汁、一回の飲み会で30回は出汁取れるから。普通に贅沢して入れてもだよ！
だから、花鰹から出汁を取ってるだけで丁寧な暮らしだと勘違いさせられる
Panasonicが一番楽だ
アイスコーヒー用のコーヒー豆なら普通に入れて珈琲入れるだけでうまく作れるぞ
今時の全自動、すごく楽なのに自分で入れているというだけで、人の話をよく聞かない大衆どもは丁寧な暮らしをしていると勘違いするぞ
わかる、デロンギのほうが楽だ
俺も持っていた
日本仕様でカフェジャポーネっていうモード会って、うまいっちゃうまいけど、コンビニコーヒーを家で飲めるロマンを追求するならPanasonicである
https://anond.hatelabo.jp/20250901074410
↑これの続きです
うちはスペシャリティコーヒー提供しまーすみたいな若者が立ち上げたオシャレなカフェ高すぎ。あまりにも高すぎるので近所の自家焙煎豆店の店主に「なんで都内あんな高いんすか？」と聞いたら
「あーあれ場所代です。あと高い豆が美味しいわけでもないです。」とのこと。
いつも行く自家焙煎豆の店主に「なんで都内の高級なカフェは不味いの？」と聞いたら「あー彼ら素人なんで入れ方が下手なんです。」
具体的どう不味いのかと言えば とにかく濃いむっちゃくちゃ濃い あんなの飲んだら腹壊すし体調悪くなる。そのくらい濃い。濃いのがわけじゃないけど濃い店しかない。
大型風車と発電機を作ってる（作れる）メーカーは日本になく、欧米メーカーのほぼ寡占。
こんなアタオカな市場じゃ危なっかしくて、発電機売れないよ。発電機なしで、どうやって風力発電所つくんの？ってなりそう。
それじゃあ、「いざ国産転換」しようとしても、おそらく、日本の重工メーカーにノウハウないので、R&Dへの投資からだろうから、十年くらいすぐすっ飛びそう。
よしんば、R&Dが早期に解決したとしても、あれだけのサイズと物量をフルスケールで構築するのに必要な、磁性体やら耐高圧半導体やらコイル用の銅線やら、調達するためのサプライチェーン、どうすんの？って話になりそう。いくらかかんの？今とこれからの円の実力でやれんの？
繰り返すけど、風車のない風力発電所なんて、クリープのないコーヒーどころか、コーヒー豆のないコーヒーよ。
右でも左でもどっちでもいいけど、みんな大好き政治屋のみなさんは、きっとこの問題を解決してくれるんだろうけど、でもどうやって？
呪文でも唱えるの？
魔法でも使うの？
彼氏の家に初めて行った日の話なんだけど、
今でもちょっと思い出すと胃がキュってなる。
付き合って半年。
お互い29歳。普通に落ち着いた大人の関係だと思ってたし、家に誘われたのもすごい嬉しかった。
職場恋愛とかじゃなくて、友達の紹介だったんだけど、最初から誠実そうで優しくて、ちゃんとした人だって思ってた。
当日はちょっと浮かれてた。
彼が好きだって言ってたバゲット買って、メイクも普段より気合い入れて、香水もほんの少しだけ。
緊張もしたけど、それ以上に楽しみだった。
部屋もすっごい片付いてて、コーヒー豆の袋とか並んでて、おしゃれっていうよりちゃんとしてる感じ。
そういうとこも、やっぱいいな〜って思ってた。
で、「ちょっと着替えてくるね」って言われて、
わたしはテーブルにバゲット置いたり、お茶もらって飲んだりしてて。
戻ってきた彼が……褌だったのよ。
Tシャツ着てて、下が、もう、ほんとに褌。
白いやつ。腰に巻いてるやつ。
え？ってなって、そのあと何も考えられなくなった。
冗談かと思ったけど、彼は普通のテンションで「家だとこれが一番楽なんだよね〜」って。
座るたびに布がたわんで中が見えそうで、ほんと目のやり場に困って。
この人、ずっとこれで家で過ごしてんの？って考えたら、急に冷静になってしまったというか。
「ごめん、ちょっと急用思い出した」って言って、そのまま帰った。
自分でもよくわかんなかったけど、なんかすごい悲しくなって。
褌はさすがにないでしょ、とか。
ずっとぐるぐるしてた。
結局そのまま何も連絡してないし向こうからも来てない。
たぶん、あの空気でお互い察したんだと思う。
米は2000円だ、いや3000円だみたいな議論見ててアホじゃ無いかと
テレビのニュースも進次郎も「備蓄米は」2000円って言ってるでしょ
おまけに3等米以下でしょ
そんなの2000円でも高いぐらいだよ
テレビはテレビで微妙で、よく農家へのインタビューとか流してるけど
って聞いたんでしょ？小売りで2000円ってことは1000円ぐらいか？30kgで6000円でしょ？そんなの20年前の価格でしょ
それでも微妙なブランドで3等米とかならしょうがないっていうレベルだし
なので農家によって答えもマチマチになるのは当たり前だよ
一部のニュースだと備蓄米は2000円、ブレンド米は3000円、銘柄指定は5000円が妥当とか言われてるけど
新潟産コシヒカリはもっと高くなるし魚沼産はさらに高くなるよね
他の米は全部同じ同じ値段だと思ってるのがどうかしてるんじゃない？全部グラデーションがあるんだけど
一方でスーパーで売ってる挽いてある粉なんて安くて当たり前だよ
