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ツル茶ん(長崎県/長崎市)

 「トルコライス」という料理は、長崎県内の洋食屋などで提供されています。ピラフとナポリタンスパゲティの上にトンカツという、子供たちが好きそうなメニューが一つのお皿に載って出てきます。 大阪や神戸などでも提供されているそうですが、それぞれのエリアで内容は異なります。今回は、長崎初の喫茶店として知名度が最も高い(と思われる)「ツル茶ん」というお店を訪問したいと思います。 ▼「トルコライス」980円(訪問日...