花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「マロンペーストとカンパーニュ」

皆さん＾＾こんにちわ！
本日 少々二日酔い気味(;ﾟдﾟ)
昨夜飲みすぎた～
楽しいお酒はついつい弾んじゃうんだよね～



今日の料理
「マロンペーストとカンパーニュ」
marron01.jpg


この料理は昨日のお昼ご飯
3時過ぎてから食べたのね
夕方は早めに 食事の待ち合わせがあったので
軽く食べられるメニューを考えてmarron03.jpg
おやつっぽく＾＾

栗の渋皮煮を作った時に
煮崩れた栗たちをまとめて
マッシュしてみたの
これをジャムのように
パンに乗せて食べてみたかったんだな～

イチジク入りのカンパーニュを薄切りにして
軽くトースト
バターを塗った物と　
クリームチーズを塗った物2種類＾＾

まさに栗餡
ケーキでも1番好きなのはモンブラン
これが美味しくないはずがないよね

バターもクリームチーズも
どちらも美味しかったよぉ～！

marron02.jpg　夕食まで間もない食べ損ねたお昼ご飯が

　贅沢なおやつメニューになっちゃった＾＾
　
　ブランデー入りの煮汁がとても美味しいので
　マッシュした栗にも混ぜて
　ぁ～～～美味しい

　このままおつまみにもなるね
　ブランデーと一緒になんてどう？

　喉が鳴るな～～～
　
　コーヒーを恨めしく飲みながら
　軽いお昼ご飯は終了

　また作ろう！


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  1. 2008/10/22(水) 20:18:11|
  2. 　　●甘味●
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