花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「ヌードルシュリンプ」

皆さん＾＾こんにちわ～
夜の気温が下がってますね～
朝方寒くて布団に包まって寝てます
本気で寒いのは嫌だけど
肌寒いくらいのこの時期まさに大好きな季節
ほ助気分上昇(^m^)

今日の料理

「ヌードルシュリンプ」

以前はね
料理する→撮影→食べる→編集→投稿
作ってすぐ撮影撮影してすぐ食べて、食べたらすぐ編集して投稿
大忙し (;ﾟдﾟ)

最近1日貯金が出来て前の日の食事を翌日投稿
余裕が出来ました(^m^)
お昼過ぎの投稿に慌てて編集って結構ハードだったな～～～

「ヌードルシュリンプ」
今回オヤジギャグ的命名ではないけど　かなりそのまんま(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

海老に昨日の中華麺の余りを
巻きつけて揚げてみました
カリカリと美味しそうでしょう？？

これね以前ここにも
遊びに来てくださった事のある
wokkingMumさんの
「Noodle wrapped Prawns」のアイデア

見た目で美味しそう～～～～～と
インパクト強く
いつか試したいと思ってたの
余りの中華麺と
冷凍の海老で晴れて完成ヽ(´ー｀)ノ

WokkingMumさんみたいに
綺麗に巻けてない(+д+)
彼女のレシピは
インスタント麺を冷やして
成形しやすくしてから巻いてるんだけど

少し要領が違う上に
ケチってさぁ
海老に塩コショウして小麦粉をはたき
少し湿らせて中華麺を巻いたので
卵なしの接着がちとあまかったみたい

でもカリカリに揚がって美味しかったよぉ～

これ余った麺類なら何でも合いそう
パスタでも素麺でも合うと思うよ
見た目の珍しさもあるし
何しろカリカリの触感が最高(^ё^)b
試してみる価値あり！

先日のピンクタルタルを
今日はカラフルなタルタルにアレンジ＾＾
胡瓜とパプリカで彩りを足しました
綺麗なタルタルソースになった＾＾
お野菜が増える分ヘルシー度も上がるね

タルタルに拘らず中華的餡かけや
甘酢を絡めても合うよね～
手軽に出来るスナック感覚の美味しいおつまみ
から夕食のメインメニューにも使える
ほ助は
やっぱビーールだなーーーーーーヽ(´ー｀)ノ