花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「おばんざい」

皆さん＾＾こんにちわ
今日もお昼は暑かったね～
もう１０月も後半に入ったのに半袖で十分
この季節の着る物がとても悩む
昼は暑いけど夜は肌寒い～

今日の料理
「おばんざい」

京都弁で言うお惣菜だね

おばんざい　って響きが結構好きです

流石にハードな洋食メニューが続いてるので
ここいらで少し胃腸もお休みさせないとね

MENU
鮭の塩焼き
蓮根のキンピラ
にらの玉子焼き
きのこと豚肉の炒め物
おにぎり明太子海苔

ほーっとするよね＾＾
京都にはこの手のおばんざい屋さんって
結構あるんだけど

鹿児島は少ないね～
家庭料理風の小料理屋さんとなると

またちょっと違うんだよな～

おばちゃんが作るお惣菜
たまにサービスで多めに盛り付けてくれたり
顔を見ながら対面で接する事で情も移ったり

風情も情緒も人間関係まで楽しめる
味もお母さんの味
おつまみからおにぎりのお供にまで
日本人的料理はお惣菜の食文化
まさにお母さんから始まる文化だよねー

さてさて
おにぎりだ玉子焼きだでほっこりしたところで
ご報告！

昨夜遅くに
「ほ助と遊ぼ」
100000HITクリアしました～

今年の2月13日より

始めた
この人生初の日記(ブログ)

優しく楽しい皆さんと
交流出来ることで
怠け者のほ助でもこうして
楽しく続けてこられている事

心から感謝して止みません
今日の投稿で360投稿目

毎日眠る前に
明日は何を作ろうか～と考えながら1日を終えるブロガーとなりました！＾＾

これからも＾＾ほ助のお料理ブログ
見守ってください！
皆さん心から愛していますありがとう。
これからもヨロシクお願いします！