新蕎麦を食べに
大石田まで34で行ってきました。しばらくぶりの「おそば美登利」です(前回は4年半前でした)。新蕎麦の季節,しかも週末と言うこともあり満席で,車内で待ちました。駐車場には,秋田,岩手(盛岡),宮城(仙台),福島ナンバー(新潟を除いた隣県勢揃い)の車たちでいっぱいでした。
私は,いつもの「かもせいろそば」をオーダー。「じねんじょそば」も気になるのですが,たまにしか来られないので,一番食べたいものを頼んでいます。
熱々のつけ汁と冷たいつけ汁,つけ汁の違いで味だけでなく蕎麦の食感も異なり,楽しめます。ひさしぶりに新蕎麦の甘みと香りを堪能できました。
私は,いつもの「かもせいろそば」をオーダー。「じねんじょそば」も気になるのですが,たまにしか来られないので,一番食べたいものを頼んでいます。
熱々のつけ汁と冷たいつけ汁,つけ汁の違いで味だけでなく蕎麦の食感も異なり,楽しめます。ひさしぶりに新蕎麦の甘みと香りを堪能できました。