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はてなキーワード: しっとりとは
全員が奉行・作業員になりたがり、肝心の食べたり飲んだりする人間がいなくなるところ。
大体リーダー格の男が肉を焼く係に没頭したがり、女子はなにかと食器や食べ物を配膳したがるし子どもがいたらずっと世話してる。
んで他の男はリーダーがあくせく動いてるもんだから座ってるのも居心地悪く、自分も何かやらないといけなくなって「飲み物買ってきます」とか「野菜切ります」とか「水汲んできます」とかなんか仕事見つけてくる。
いざ肉が焼けても片手間に急いで肉を食ってすぐに作業に戻ってしまう。それも端っこの小さい肉を食ってメインの大きい肉は手付かずになり冷めていく。
そうなると誰かがコンスタントに肉を食って味の感想を言う係を担わなければならない。俺は空気を読んであえて汚れ役を引き受けて椅子に居座り続け、リーダーが拵えた焼きたての肉・魚・野菜を即座に食い、その度に
「新玉ねぎ丸ごと焼くとこんな甘いんだ！」
とかを聞こえるように言い続ける。
後半とか腹一杯でもう辛いんだが、そんな事おくびにも出さず最後まで焼き立てを食い続ける。それによって全体のBBQらしさを演出している。
炭火の熱で汗が滲み出て職人然としたリーダーはやり甲斐に満たされてホクホク顔だし。
にも関わらず、作業員に徹した男共は「アイツに比べりゃ俺らは全体の役に立てたな」みたいな結束感出しやがるし、女子共は「あんま食べてないからお腹空いちゃった」「残しといてくれればいいのに」とか抜かしやがる。
みんな評価される立場になりたがり誰も責任持って評価する立場になりたがらない。みんなバランサーになりたがる。だから日本のBBQは嫌なんだよ。
俺はチャーハンが好きだ。
深夜の定食屋で、ふとメニューを見て、結局たどり着くのがチャーハンだ。
ラーメン屋に行っても、餃子を頼んでも、結局最後はチャーハンで締めたいという衝動に駆られる。これ、もはや抗えない本能に近い何かがあると思う。
チャーハンの何がいいって、その「極限のシンプルさと、隠しきれない実力の差」だ。
誤魔化しが効かないという恐怖
冷凍食品のチャーハンも、今の時代はバカにできないレベルで美味い。家で適当に温めて食っても、「ああ、生きててよかった」と思わせてくれる。しかし、名店で食べる、あの「中華鍋が唸る音」とともに提供される一皿には、到底及ばない。
「チャーハンが美味い店にハズレはない」というのはエンジニア界隈の格言だが、あれは真理だ。設計思想がしっかりしていて、無駄な装飾を削ぎ落としたコードのように、美味いチャーハンは無駄がない。
流体力学というか動態力学というかそう言うのがよく分からないんだけれど、
粉末のポタージュスープをお湯に溶かすときダマになって底に溜まって溶け残っている問題はこのAIが高度に発達した今の世の中でも解決出来ないミステリーなことは百も承知でもはや人類はそのことすら口に出さなかったけれど、
私は今までそれで失敗して、
溶け残ったポタージュスープのポタージュ感をこれでマックスに堪能できているのかしら？ってどうやっていいのか分からなくなっていたところ、
髪は女の命！
失敗は成功の母！
成功は失敗の父！
いつもなら先に粉末上の粉をマグカップの上に入れてからお湯を注ぐシステム的にオートマチックにノー思考で考えもせず朝に起きたばかりのボサボサの髪のままこの手法で作り続けていた伝統の製法！
うわ！間違ってお湯先に入れちゃった！って
まあお湯を捨てるのもそんな必要なく、
そのお湯の上から
ポタージュスープのいわばクノール状の粉末を投入して匙で掻き回したら、
掻き回したらよ！
なんか凄く良く解けてる！
洗濯洗剤のシーエムの洗濯洗剤がよく汚れを落とす驚きの加減を臨場感たっぷりなセリフで吹き込むあの驚き屋の「驚きの白さ！」ってばりに、
驚きの溶け具合！なの！
めちゃ溶けてる！
ちょっとはダマになっていたけれど、
ほぼダマになっていないようなもの1ダマぐらいで済んでるの！
おおお！
めちゃ溶けてる、
私はかつてない今まで以上にそのポタージュスープの迫力を思わずクノールと叫びたくなるような、
マグカップを口につけカップを傾けて口の中に流れ込んでくるクノール！
いつもより溶け残り少なく、
上手に作ることができたって多分思い込みがあるせいだとは思うけれど、
かつてないぐらいなクノールを感じることが出来たような気がするの。
迫力が違うというか！
迫り来るクノールというか！
クノール博士もこればっかりは発見出来てなかったかもしれないわ！
ということで、
マグカップにお湯を先に入れてそこに粉末を入れるのか？
それとも粉末を先に入れてそこにお湯を注ぐのか？
このようにどうでも良いことをAIには尋ねることを恥じらう季節でもある春。
ふとした偶然で何かが発明できちゃう瞬間に自分でやったことだけど立ち会うことができて、
この快挙感を握りしめながらマグカップをギューッてとってをしっかり握りしめるぐらいの勢いで飲むポタージュスープは熱いから気を付けないとって、
唇の直前まで液体が来たところで、
唇の先の私の熱センサーが、
うわ！
これはなんか火傷する熱いさかもしれないポタージュスープ接近中待ったなし！って警告を鳴らすの。
でも朝イチ美味しい熱々出来立てしかも粉がダマになっていない美味しく仕上がって作ることのできたポタージュスープをすぐさま飲みたいじゃない！
うー！
早く飲みたいいち早く飲みたい！
そんな気持ちに応えるかのように
無意識にふーふーとマグカップの唇の先寸前まで迫り来るポタージュスープを口から出す息の人間に備わった冷却システムで、
そして、
若干の空気を一緒に含みながら複雑に飲みながら冷たい空気を一緒に取り込みつつ冷ましながら飲むという人間離れした誰しもがお味噌汁で体験したことのある、
ずずずずって音と立てて飲んじゃうあれなのよ！
すごい冷却システムだわ。
思わずお椀を持つ手のその熱さは忘れられないぐらい！
あちち！
私は思わず
熱くなったマグカップを
一口ずずずと飲んだ後、
手も熱いからって、
ああ！
木のスプーンを使ってマグカップで飲んでいるところをインスタグラムに投稿したら、
木のスプーンってところが、
あああの人は丁寧な暮らしをしているんだな！って思われるアイテムの一つとして活躍するのよ。
でも、
木のスプーンって
マグカップにいつもより浮いている分高さがあって、
そこに手を引っかけちゃってスプーンがテーブルの上に美事ポタージュスープを巻き散らかすという、
それも私の今日一日のスタートのマイポタージュスープストーリー。
とても丁寧な暮らしだわ。
はい！美味しい！
私はそう一口目にまだポタージュスープが口腔の舌全体に行き渡るまえに、
もう朝は
木のスプーンに少し丸みをおびた白いマグカップに粉末のポタージュスープ。
の三種の神器が揃っていたら、
はい！丁寧でました！って繰り出すこともできるのよね。
朝の丁寧さとポタージュの上手な作り方を発見しできた喜びに包まれながら飲み干すの。
もごもご、
さすがに粉が先かお湯が先かでもクルトンは頑丈に固くて奥歯で噛んだら歯に挟まっちゃうなんかそれは相変わらずクノールおまえか！って
逆に良く溶けて美味しく飲めたことの感動の方が大きいほど。
お湯が先か粉が先かでは
粉はよく溶けたけれど、
今度はクルトンがどうやったら早くお湯にしっとり浸されて柔らかくなるかってのが課題になったわ。
そう思いながら奥歯に挟まったクルトンに思いを馳せるのよ。
クルトンが奥歯に挟まったことがバレるとアン丁寧な暮らしになるので、
舌先でほっぺを膨らまさないようにクルトンをクールに口の中もごもごしてるのがバレないようにしなくちゃね。
クルトン探し中よ。
うふふ。
納豆巻きブーム継続中の絶好調続いていて今日も美味しくゲットできて食べられたことに、
信じ合える喜びを覚えるのよ。
ベーコンレタストマトバーガーを食べるときのテーマ曲だったその曲は
納豆大好きだわ。
ピンクグレープフルーツを1つ買ってきたので半分は残して
レモン炭酸水インピンクグレープフルーツ果汁インウォーラーってところね。
リアルな果汁の酸っぱさは強いわね。
おおすっぱ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
なんか雨降ってるんだけどションテン上がらないなぁ。
何が上がらないかってーと、
傘持って歩くのって嫌なので、
私が歩く時間のうちの距離は傘ささなくてどうかすみますように！って
朝出かける出発ギリギリまで窓から雨降ってないかどうかのチェックして
うーん、
どうやら雨の音がするのでどう足掻いても傘ささなくちゃ！って
思ってえいや！って玄関から元気よく左右赤と青のセロファンが貼られた立体に見える眼鏡を掛けてみるように飛び出て見えるの！って
眼鏡を掛けなくても立体に見えると思うわ。
そんな勢いで飛び出したら
雨降ってなくて
天気予報は午後から晴れるつー予報だから100パーセント当たらなくても
そんな元気よく飛び出てわーい！って町を闊歩している横断歩道の信号が青になるのを待っている向こう岸の通行人が
たぶん、
それ袋を開ける勢いでパーン！ってパンが1つ飛び出て地面に落ちたの。
でもその人は3秒以内待ったなし！ってことで慌ててパン拾って食べていて
私が心配した胸をそっと撫で下ろすのよ。
食べられて良かったわね！って。
でも、
ちょっと待って！
今日は雨！
ぜんぜん3秒余裕だと思うの。
カラッとしているから地面の水分がパンに染み込まれる可能性はゼロというシミュレーション結果に基づく私の想像によるとそうなるの。
でも今日は雨！
いや溜まっていないところも、
しっとりと雨色！
そこに着弾した開封した勢いでパーンと弾けて飛び出たミニチョコパン！
濡れた地面に着地したの！
私はそれをマジマジと対岸から見ていると拾って食べるのが恥ずかしがって気にして悪いかな！って思ったので、
横目で目に入った状況を解説すると、
歩道が雨色に染まったところに着地したパン！拾って食べてたの。
たぶん雨の水を含んでいるパンだったと思うわ。
あまりにも3秒以内且つ雨が降っていて地面が濡れたところにパンを落して拾って食べる一部始終を横目の白目で見てしまったものだから、
なかなか食い意地張ってるわね！ってそうサムズアップを送りたいところで信号が青に変わったので横断歩道を渡ったの。
たった5秒の間の出来事だったけれど、
私もそれでミニチョコパン3つ入りが美味しそうだったから思わず買っちゃいそうになったけれど、
私もあまりにもお店で買った勢いですぐに食べたいという衝動を抑えられなくて店頭の店先でミニチョコパン3つ入りの袋をペーンと開けた勢いでパンが元気よく飛び出ていって、
今日のお刺身盛りのお刺身の魚の新鮮さを気にする人みたいにパンがそんな元気良かったら！って思って、
私は待てよ！
ここは待った一番私の得意技待って事務所のデスクでおやつとしてミニチョコパン3つ入りをヒーコーと一緒に3時というか15時というかに食べようかな！って思ったの。
でもさ、
暖簾を腕押しで元気よく大将のお店に入店するときの一言シリーズってあんまり思い浮かばなくって、
1つは
さっきの
何か他にいろんなバリエーションがあったら、
もし私がミニチョコパン3つ入りのパンの包装を勢いよく開けた勢いでパンが飛び出て地面に落としてしまったときの照れ隠しができるじゃない。
つまり、
これは危機的状況！
私はパンを2回までしか落としてはいけないセーフカードなので、
より道端でパンを開封するときはより気を付けないといけないのよね。
だから
大将のやってる居酒屋に入店するときの一言シリーズの手札を増やさなくちゃなぁって。
とはいいつつ、
朝横断歩道の信号待ちで見たパンを落して雨に浸されたパンを食べた人のお腹大丈夫かしら？って心配しちゃうわ。
ひしとその人の二の舞になりませんようにって二の舞あることは三の舞あるにもならないように気を付けなくちゃって。
交差点で食べたい気持ちのミニチョコパン3つ入りを我慢して鞄に忍ばせたの。
そして、
この雨のおかげの足もと滑らせちゃって尻餅ついちゃったわ！
いててて！
でも私は何食わぬ顔で転んでませんけどひっくり返ってませんけどなにか？って涼しい顔をして、
ここで使えるか！？大将居酒屋入店に一言言いたいシリーズの照れ隠しカード！
うわ！って
私は思わず痛めたお尻を抱えて照れ隠さないで横断歩道を渡ったの！
お尻濡れちゃったけどセーフよセーフ！
強引にセーフ！
滑って転んで起き上がるときの照れ隠しカードゲットしなくっちゃ。
照れ隠しにも程があるわ。
うふふ。
雨降って頑張って事務所までいったので
わーい！美味しい大好きなタマゴサンドで雨の日のションテン上がらない気持ちをションテン上げるためには必要でもあるタマゴサンドなのよねー！
美味しいわ。
なんかこの季節の境目になると、
陳列棚のホッツのヒーコーもラインナップも少なくなってきているので、
冷たいヒーコーしかなくやむなくそれチョイスせざるを得ないところが冷たいわ。
起きてボーッとしてている間に
温かいものを取り入れて早く身体を目覚めさせる理に適った朝のホッツ白湯なのよね。
朝ボーッとしちゃうって時は、
ホッツ白湯取り入れるのもいいわよ。
温まったら行動開始よ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
食感はしっとりしつつ、ねっとりしているわけではない
繊維質でもなく、塊が繊維に沿ってほぐれる感じ
この絶妙な焼き加減、高い焼き芋を買えば必ずそうなってるわけではなく、高い銘柄だとそうなってるというわけでもないように思う
シルクスイートの大きい個体を石焼きマシーンの良い位置＆密度でこんがり焼いた時、なおかつ焼き立ての時に発生しやすい、という仮説を立ててるが、実際どうだろう
この現象（身が黄色ではなく濃い黄金色に輝いており、水分が抜けて甘みが凝縮されているために皮との間に隙間が空いているような状態、それでいてモソモソ、ポクポクしているわけでもなく、芋の糖分が水分を蒸発させきらずに保持している感じ）自体、ゴールデンスポットみたいな名前付いてたりしないんだろうか
かなり高温でこんがり焼かれている感じはするが、同時に時間をかけて水分が抜けている感じもする
夜中の帰り道ふと後が気になって振り返ってみたら
そのぐらい今や世間を席巻している
私があんまり炒飯界隈のアンテナを張っていなかったから見えてなかったけれど、
とにかくなんか凄そうなイキフン且つ雰囲気を漂わせているの。
私も一時期炒飯をせっせと作るのが楽しくてハマっていた季節があったけど、
その季節はあっと言う間にシーズンが通り過ぎていくかのように、
しばらく
今でもそう思っているわ。
別に世界から炒飯が存在しなくなって私が急に困るって逆のことで、
冷凍売り場のコーナーには
うわ！
でも、
チャーハンのファクトリーオートメーションの嵐になっているかも知れないわ。
でも高速道路で
炒飯を運搬していたトラックが横転して東名高速道路が炒飯だらけになったってニュースは1つも聞いたことがないので、
きっと秘密裏に私の知らないところで
ファクトリーオートメーションのチャーハンが製造され運搬され私たちのマーケットの冷凍の売り場に並んでいるのよね。
私の気付かない間に、
焼きたてをアピールするクロワッサンの美味しいパン屋さんの如くその店内で買った冷凍ピッツァが焼けているタニコーの五徳。
でもあれって、
冷凍ピッツァと頼んでコンビニの人に焼きたて焼きまーす！ってやってもらっている間のレジの2人の沈黙って永遠に続くんじゃないかな？って一抹の不安に駆られるの。
2人ずーっとずーっと焼き上がることのないピッツァを永遠に待ち続けるの！
でも大丈夫！
そんなときは
同じ冷凍ピッツァの横に並んでいる冷凍炒飯を買ってきて自宅でチンすれば収まる問題よね。
あれ、
ほっこほこの良い香りを店内に漂わせながら、
「ただいま炒飯炒め上がりましたー！」って言われたら、
あのクロワッサン焼きたてでーす！ってより絶対私炒めたての炒飯を、
なんか洋画とかで見る
四角い紙の容器に炒飯を詰めてもらって
でもああやって四角い紙の容器のテイクアウトの箱に入れて炒めたての炒飯を食べていいのは
他の人がやったら多分怒られると思うわ！
そのぐらい日本では見かけない謎の権利に守られたあのチャイナテイクアウトボックスで食べる炒めたてのチャーハンってきっと美味しいんだろうなぁって！
そう思うのね。
和歌山から打ち上げ予定だったカイロスの打ち上げが延期の延期でニュースやってるのを見たけど、
出店が並んでてお祭り騒ぎなのよ！
うわ！
出店の人たち商魂たくましすぎるわ！って
絶対にロケットをもした形のなんかベビーカステラ的な良い匂いがする出店も絶対にあると思うし、
あの串に刺さって紙コップに入っているから揚げを頬張りながらロケットの打ち上げを望むのって良いと思わない？
でも私はそんな紙コップに入った竹串に刺さっているから揚げのことを言いたいんじゃないの！
その出店の中にテイクアウトボックスのチャイナのチャーハンの出店があったら良いなぁって思ったのよね。
きっと盛り上がると思うわ。
テイクアウトのチャイナの炒飯の箱が炒飯が満載で盛り上がっているって言う意味じゃなくって、
うわ！炒飯の出店がある！って思ってションテンが爆上がりすると思うのね。
だから
でもあのテイクアウトの紙の箱に詰められたチャーハンって憧れるわよね！
こんなに世の中炒飯が席巻しているのに、
テイクアウトの紙の箱に詰められた炒めたてのチャーハンのテイクアウトがコンビニでも出来たらアジア！って感じが強まってすると思うの。
でね、
例えばお友だちと2人でお店に行って、
そのテイクアウトボックスの紙の箱に詰めて入れてくれる炒めたての炒飯を2人買って公園のベンチで食べるときに
カンパーイ！ってやりたいじゃない！
くー！
ちがう赤い箱だわ！
だいたいあの手のチャイナテイクアウトボックスの箱の色って赤くない？
2人ベンチに座ってそのテイクアウトボックス紙の箱で乾杯するシーン。
映画の中に取り入れたら
全米っていってもアメリカのことじゃなくて、
テイクアウトボックスの紙の箱に満載に詰められた炒飯のお米一粒一粒、
全米が泣くって意味ね。
だからここは「ぜんべい」と読むより「ぜんこめ」と読んで吹き替える方がもっと映画のシーンの雰囲気出ると思う！
そしてシーンは移り変わるの
ふと1人で食べた、
2人で乾杯して食べたテイクアウトの炒飯を思い出して泣くって言うのがラストシーン！
絶対に全米、
いや「ぜんこめ」が泣くわ！
絶対に泣きすぎる！
でもさ、
一番の懸念があるのは
映画であのテイクアウトボックスの紙の箱に炒飯を満載に詰めて箸で食べにくそうにして食べていいのは
ジャッキーチェンさんとクリスダッカーさんだけしかやっちゃいけないので、
このシーン上手く他の映画の中で取り入れられるかな？って
やったら絶対に『ラッシュアワー』のパクりだ！って言われるじゃない。
それが一番ネックなのよねー。
だからよその映画でそんなテイクアウトボックスの紙の箱にチャーハンを満載に詰めて2人食べているシーンが存在しないのはそのせいなのよ。
ひょっとして、
チャーハン炒めたてでーす！って
あのクロワッサン焼きたてでーすってばりに言えないのはそのせいかもしれない！
でもあったら私絶対ジャッキーチェンさんかクリスタッカーさんみたいに
箸で面倒くさそうにしてあの炒飯を食べたいのね。
そう思って、
お皿に盛らずに袋を開けたその袋から直にスプーンですくって食べるチャーハンが
あのテイクアウトボックスの紙の箱の赤いやつを彷彿とさせるようでちょっと感動！
横着せずにお皿に盛りなさい！って話だけど、
全米が美味しくって泣いてしまったわ。
もちろん全米は「ぜんべい」じゃなくって「ぜんこめ」ね。
ああ！
あの袋のまま横着して食べるチャーハンってこんなにも美味しいのね！
うふふ。
やったー！
納豆巻き今日はゲッツの納豆巻き朝ご飯にションテン上がるわー！
圧倒的に食べやすい巻いてオーケーというこの納豆巻きに値打ちがあるのよ！
うまうまだわ！
梅干し投入してみた、
今朝は暖かかったような気がするけど、
油断しちゃダメよね！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
マルエツで売ってる5個で637円のフライドチキンまじで美味いぞ。
皮がちょうどよくしっとりしてスパイスの効いた味は濃すぎす薄すぎない、ケンタッキーより優しい味。
今日は5個入りが売ってたがこの前3個入りしかなかったから、見つけたら即買って月曜日から金曜日まで毎日食べられるようにしとくのがおすすめ。
治一郎だけ、飛び抜けて美味しくないか？？
しっとりして味わい深くて、一つ抜けてるんだよ！
ナニモンなの治一郎って？？
名前からして和菓子系の癖して、バームクーヘンがクソうまいってどういうこと？
調べたら、やっぱり治一郎（他にも職人はいるらしいけど）が作ったバームクーヘンらしいんだけどさ
治一郎の顔がわかんねーんだよ！
本当にいるのか、治一郎って？
イマジナリー治一郎じゃないの？？
インタビューでは、治一郎と一緒に作ったと証言してる人はいるんだけどさ
https://jiichiro.com/tetote/2024/11/01/42/
なんで本人は出てこないの？？
恥ずかしがり屋なの？
ご本尊を拝みたいんだよ！！
お願いします🙏
当方アラサー女だが子供の頃から体質がまるでおっさん。髪の毛はいつも脂ぎっており、顔はテカテカでニキビまみれ。毎日お風呂に入ってはいるがいつも全身どこかしらが痒い。耳の中まで毎日痒かった。
大学時代には美容好きなギャルに「保湿しなさすぎて逆に顔から皮脂が出ているのでは？」と言われた。今なら言えるがこれは絶対に違う。肌を傷つけないよう洗いすぎない、を徹底した顔は角質でゴワゴワだった。たまに化粧をして、肌に刺激があると言われていたオイルクレンジングをしたらツルツルになった。
世の中は乾燥肌向けの情報に溢れすぎていた。自分の体からとんでもなく皮脂が出ているというのに気づくまで20数年かかった。肌髪全てゴワゴワになると周囲が悲鳴を上げるヨーロッパで肌と髪が絶好調となり、美容師に洗浄力の強いメンズシャンプーを勧められたあたりからどうも世間の美容情報は自分の体質に合わないようだと気付き始めた。
数ヶ月前に美容室に行ったところ、食器用洗剤で髪を洗われた。もちろん毎日髪は洗っている。ベトベトするのが嫌で常にリンスはつけない。シャンプーブラシだって両手持ちの構えだ。なのに、美容師曰く皮脂が髪の毛をコーティングしてしまっているらしい。普通に考えるとNG行為だがオイリー女にはピッタリだったようで、食器用洗剤で二度洗いされた後の髪の毛は人生で一番サラサラで美しかった。
今は洗浄力の強い韓国シャンプーを通販で取り寄せている。体もアメリカ製の固形石鹸で洗うようになってから痒くなることは少なくなった。「うるおい」や「しっとり」と書いてあるシャンプーやボディソープは私の天敵だ。
残る悩みはオナラと足臭だ。私は脂が出まくるので体臭もきつい。脇はパースピレックスでかなり改善したが、足とオナラの臭いが公害レベルで身内にも指摘されている。
ある時夫に足を近づけたらあまりの臭いに本気で吐き気を催していた。電車内でオナラが出るとあまりの臭さに周囲の人がキョロキョロし始める時がある。
足やオナラは手術しようもないので困っている。まさか足裏を引っ剥がしてアポクリン腺をとるわけにもいかないし。心苦しさはあるが、根本的な解決策がわからない。特にオナラについては臭いの原因とされる油物や肉類は苦手であまり食べないし、体型もBMI19と普通体型。どうすればいいのかわからない。
フライパン乗せて手軽に蒸し料理ができる蒸し網を買ってからというもの、
蒸し野菜の快進撃が続いていると思いきや、
ここで強敵登場なの！
それはレンコン！
私は横着してしまって、
いつもの勢いでえいや！ってその蒸し網に乗せたそのままの一切の切らない姿のまま蒸せたら攻略できる！って思っていたけれど、
それが今回は40分ぐらい蒸しても、
ぜんぜんカチコチで
大敗を喫するかー！って思ったけど、
ここは大逆転
干した魚を蒸したら美味しいんじゃね？ってその時一緒に買っておいて実験しようとした食材のアジの開き干しがあったので、
別で蒸してみたの！
こっちは大正解！
ホクホクでは箸でつかめないぐらい柔らかく仕上がってしっとりと、
水分の多いレンコ鯛を蒸したときと違って、
水っぽさの味はなくしっかりとした鯵の開き干しを食べることができたの！
こっちはホームラン級とまでは行かないけれど、
美味しいのは美味しかったわ。
うーん、
ここで私の連続試合連続ホームランの記録は途絶えてしまったの。
くー！
何でもかんでも蒸してしまえば美味しくなってしまうマジックに陥るかと思ったけど、
そうは海苔問屋が美味しい海苔をそう簡単には卸してくれないように、
食材を蒸せばなんでも最強になる説！はことごとく崩れ去ったの。
うわー。
レンコン後から調べたらちゃんと1センチぐらいには切ってから蒸さないととてもじゃないけど固いみたい。
すっかりレンコンを蒸すとお餅のようになること間違いなし！って言っていたのに！
私もAIで複合食材の最強の組み合わせを導き出していたその答えをすっかり鵜呑みにしてしまった鵜が魚をちゃんと鵜飼いの元へお利口にはい！って言って喉から魚を出すようにはいかなかったのよね。
うーん、
難しくなってきてるわ。
とりあえず、
気を取り直して、
それこそホームラン級の美味さ！にはとどかずの
鯵の開きの干物とジャガイモとそして実はこっそり一緒に蒸しておいたピーマン4この姿蒸し選手に助けられたって感じ。
相変わらずの
ピーマン単体を姿蒸ししたまるでそれは緑色に輝く苦味や青臭さが一切無いピーマンの中に美味しいルーシーの汁が閉じ籠もった小籠包のような美味しさは、
2度目の2回連続の成功を納めて美味しかったのは美味しかったの。
とはいえ、
ピーマンなので、
そんなにお腹がそれでいっぱいになるか！ってところで
その美味しさにほっこりと助けられたようだわ。
ジャガイモっていつでもキープストックしておけば良いかも知れない！って思っちゃったわ。
それはサツマイモの紅はるかにも同様に言えることだと思うので、
蒸すだけでオニオンスープになるタマネギの存在もこれもストックキープ食材としては大活躍しそう。
買い物面倒だなって思ったときに
これらジャガイモとサツマイモの紅はるかとタマネギはいつでもあってもいつでも困らないわ。
なんかイマイチこれ固いレンコンを囓った際の嫌な思い出が思い起こされてあんまりもう蒸かしたくないなぁって思っちゃうけど、
また忘れた頃に再チャレンジを再び挑戦してみようと思うわ。
今度は横着を爆発させずに
1センチぐらいから2センチぐらいの間にちゃんと切って蒸してみる。
今度はレンコン美味しさ爆発するように
私のションテンが爆上がり出来ますように！って願うばかりよ。
レンコン手強いわー。
うふふ。
間違いない殿堂入りしている私の大好きなタマゴサンドイッチで今回の蓮根敗退のことは忘れちゃいましょう。
でも、
美味しくいただきました！
朝起きたときのお腹が空っぽ胃が空っぽな感じをより体感できるに相応しい、
なんか快調よ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
15年ぶりくらいにカステラ食べた。
前食べた時はカステラなんてパサパサで辛うじてザラメのところがましくらいに思っていたが、今日カステラ専門の店で買ったの（6切れで400円くらいの切り落とし）はしっとりとしていてちょうど良い甘さで美味しかった。
蒸し網の蒸し野菜の話しか最近してないぐらい自分でもどうしちゃったのってぐらいな世の中。
いちいち初めて蒸す食材にションテン全爆上がりしていたら、
私も疲れちゃうわ。
とはいえ、
私の蒸し食材オープンワールドのアールピージーの中でのパーティーの役割では重要な職業でポジションの下仁田葱級に担っている「蒸し士」という謎の職業がパーティーに含まれている感じなぐらい毎日蒸しってところなの。
一房買ってきて、
試しに蒸して食べてみるの。
茎の軸の固いところも薄くスライスして、
それを想像するブロッコリー味のブロッコリー味だと思ったのね。
そしたらよ！
そしたら実食して、
パク！
房の部分シャクシャクしてて美味しくって茹でてぼやけた味のブロッコリーとは大違いな違うなんか緑色の強い濃い味で想像以上なの。
この味に仕上がるのね！って
房で驚きつつ、
次は軸の固いところを薄く切ったものを実食よ！
パク！
え？なにこれ！？
ちょ、ちょ待ってよ！
軸の方がメインの房よりも美味しくね？って。
謎の逆転現象が起こってるの！
今までの常識だとブロッコリーって房ありき房メインで軸は窓から投げ捨ててしまうものだと思っていたけれど、
軸のこのなにこの美味さ！
軸の方が先に完食して無くなっちゃったぐらい！
あまりの軸の方が美味しくって、
房の部分も美味しく蒸し上がっているけれど、
軸の足もとにも及ばないぐらいな感じになっちゃうの！
とはいえ、
房もしっかり美味しいのよ！
それをも遙かに上回る軸の美味しさ！
美味しいかどうか分からない私のチャレンジングスピリッツだけで挑み蒸したブロッコリー、
まさか房の本編より軸の方が美味しいだなんて！
野菜蒸して食べるごとに
そして、
今のところ何回も既に積んできた蒸し打席数！
今回もホームランで全打席ホームランは新記録を更新し続けているという偉業！
蒸し野菜を蒸してきたけどホームラン連続でかっ飛ばしている失敗のなさの
全部全回蒸し美味しい！って逆にどういうこと？って思うの。
まあ、
強いて言うのなら、
ブロッコリーの軸と本編である房の蒸し時間がちと長すぎたかな？ってことぐらいの懸念しかないぐらいなもう1分か2分蒸し仕上げる時間短くてちょうど良かったかも！って思うぐらい。
蒸し時間が長すぎて詰まった当たりだと思ってたけどホームラン！
結局昨日の晩の晩酌のお供は、
ブロッコリーだけで大満足という、
まさか房よりも軸の方が美味しいという大どんでん返しを喰らって感動して泣いてしまうぐらいの
しかも、
素材自体の味がしっかり蒸すことによって濃くなっているようなこともあってか、
直訳すると調味料無くっても蒸したブロッコリーは充分に美味しい！って意味ね。
あまりの手間の簡単さ過ぎてしかも手間に見合った以上の何倍の美味さになるので、
いままでの自炊してきた常識の自炊脳がおかしくなってしまうわ。
もう蒸すだけでよくね？って。
これって自炊のなんか面倒くささ、
何食べようどう切ろうどう煮よう焼こう炊こう味付けようと
蒸すってだけは、
切って蒸し網の中にいれて時間で蒸すだけ。
今までの自炊の苦労がなんだったのかしら？って思うわ。
もちろん自炊して作るビーフストロガノフも美味しく決まったときは嬉しい美味しい楽しい！ってドリームズカムトゥルーさんの歌みたいになっちゃうときもあるけど、
それも相まって簡単手間もないのにホームラン級の美味しさになっちゃう！ってことなのよ。
蒸しているだけなのに。
なんかここ最近の初めて蒸して食べる食材に全編全部感動していたら疲れちゃうわ！ってぐらいなんだけど、
それをも上回る、
そんな美味しいポテンシャル成分が有り余るほどふんだんに含まれていたとわ！
感動しすぎて疲れちゃったわ。
そう思いつつ、
ブロッコリーを食べながら思ってたのよ。
もう嫌だなぁ次を何蒸して食べてみようか？って考えるの。
その美味さに美味疲れを起こしてしまいそう。
身体にはめちゃ良さそうだけど。
おかげで昨日は晩ご飯ブロッコリーだけで大満足という結果に終わったの。
私は出来ちゃったわ！
ウケる！
次何を蒸そうかな？って考えちゃうわー。
ピーマンも意外と蒸し上がって良い味に仕上がる予想しか予想だにできない旨味しかまたこれなさそうなのよ。
他なに蒸す？
蒸し大根でまた大根の美味さのアップデートが走っちゃう更新されちゃうかも知れないという恐怖があるわ。
キノコ類は魚とかと一緒に蒸して魚の全旨味汁のルーシーを全受けして染み旨に仕上がるので
魚とキノコとかの組合せも漏れなくパーフェクトゲームを叩き出すの。
あと私やってみたいのが、
内臓だけ取ってあるまるまるの姿が残っている魚ってあるじゃない。
あれ丸ごと蒸したらどんなことになるの？って
たぶん美味しさのあまりに私がひっくり返っちゃうかも知れない憧れがあるロマン系魚まるごと蒸しってのにも挑戦してみたいわ！
そんなことしたら、
美味しくて誰かに怒られそうよ！
あとパックで売ってる無頭エビとか、
しかも自ら色が赤くなって蒸したて食べ頃を教えてくれるというシステムを持ち合わせているし。
海老も蒸したら大変なことになりそう。
これら、
ただ心配なのが
まあだいたい私が編み出した数学博士の秋山仁先生もビックリするような5分で蒸す5の倍数の定理をもってして蒸せば、
とりあえずだいたい上手に蒸せそうよ。
これ本当に私の蒸しライフにも彩りを与えてくれるのよ。
こんなに毎回蒸しでションテンが上がりまくっていたら蒸し料理なんて疲れて嫌になりそうだけど、
それをも凌駕する超えてくる美味しさには敵わないのよね。
蒸すってことが美味しさパラメーターのチートすぎておかしくなっちゃうわ。
ジャガイモ蒸かしたら超美味しいわよー！って窓開けて大声で叫びたいぐらいよ。
うふふ。
目新しく私の目前の目の前に飛び込んできたそのスモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチは
アトランティックサーモンかトラウトサーモンかノルウェーサーモンかは分からないけれど
赤い色とクリームチーズの白い色のコントラストが鮮やかで引き寄せられてしまって手に取って買って食べてしまったわ。
ちょっとお値段するけれど
サーモンとクリームチーズが美味しくってこれまたリピ決定美味さだわ！って。
今日も頑張れる気がする！
うん！
ルイボスティーのパックもまだまだ夏から引き続きたくさんあんので、
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
