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好陽軒(愛知県/名古屋市)

 2023(令和5)年3月某日、特徴あるラーメンを提供するお店として以前から気になっていた愛知県・名古屋市の「好陽軒」に訪問する機会に恵まれました。何が特徴かといいますと、丼の表面を覆いつくす大量かつ分厚いメンマ!メンマ好きにはたまらない一品です。

 ▼「好陽軒」は名古屋市交通局・桜通線の桜山駅から徒歩10分ほどのところにあります。
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 ▼11時を少し過ぎた頃に訪問したのですが…。
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 ▼カウンターのみの店内は満席。後ろの長椅子で待っていると、一番奥の席に通されました。
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 ▼ブラックペッパー・ホワイトペッパー・りんご酢・しょうが・ガーリック…など、味変ツールが置かれています。
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 ▼注文したのは「メンマ 竹」1,300円(訪問日当時)。 ※現在は値上がりした模様
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 ▼丼の表面を覆いつくす大量かつ分厚いメンマ!
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 ▼その下には、柔らかいチャーシューと…。
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 ▼小麦粉の風味をしっかりと味わうことができる太麺が待機しています。
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 ▼途中で味変。ラー油を少したらしてみました。
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 ▼切り盛りしているご夫婦による「ま~たど~ぞ!」の声に送られて退店。ごちそうさまでした。
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<データ(訪問日時点)>
 ・所在地    愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3
 ・電話番号  052-882-9780
 ・営業時間  11:00~14:00
 ・定休日    木曜日・祝日

 訪問日:2023年3月

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