USA Buster's Texas Style Barbecue@近所
先週末に冬時間から夏時間に変更になりました。日本の朝9時は、こちら西海岸は夕方5時になりました。
日曜日はここのところの送別会の食べ過ぎを、少し抑えるべくたべる量を減らした食事をしましたが、月曜日はお昼にちょっとアメリカ的な食べ物をたべようかな、と思い、BBQを頂きました。
写真はまだ、BBQソースを掛ける前のbrisketブリスケットです。ここに「辛い、普通、甘い」という好みのBBQソースを選んで、掛けてたべるのです。
私はmildを選びましたが、多分いずれも基本は甘々！なBBQソースでしょうね。ごちそうさまでした。
Buster's Texas Style Barbecue
11419 SW Pacific hwy.
Tigard, OR 97223
5034528384
http://www.bustersbarbecue.com/