Philippines Calamansi/Kalamansi カラマンシージュース＠自宅
近所の食料品店で買ってきたジュースです。CalamansiカラマンシーもしくはLirigua francaは英語ではCalamandin Orangeとも呼ばれます。Philippinsフィリピンの代表的な柑橘類ではないでしょうか。サイズが小さい2cmぐらいの緑の実のものを見かけることが多いですが4～6cmぐらいの普通のみかんのサイズにもなるそうです。「酸っぱい系みかん」の中では、私の中では沖縄のシークワーサー、大分のかぼすと共にトップランナーでございます。紅茶にもカラマンシー、中華料理にもカラマンシーと何でもかけちゃえるぐらいの便利な柑橘類です。カラマンシーは東南アジア全般でみられる柑橘類で、沖縄では四季柑と呼ばれて、シークワーサーの代用になるそうです。
そんな、Calamansiカラマンシージュースが近所で売ってたので、若干テンション上がり息子も美味しく飲んでいましたが、妻には「薄いんじゃない？」と言われてさほど感動薄。そりゃそうだ、薄いやつなんだもん。そんな濃度の高いカラマンシージュース飲んだら酸っぱいですよ。Masarap!!
ああ、Pansit Bihonパンシット・ビーフンが食べたくなってきました。