烏有洞+

おはようございます。今朝の写真はかぼちゃの煮物。先日近所のsupermarketで値引きされていたのでMexico産のかぼちゃを買いました。週末におかずの一つとして煮物にして頂きましたよ。シンプルが一番美味しいと思いますね。かぼちゃは温かい時期の野菜ですからね、国産で行けば旬では全くありません。

12月1月はかぼちゃは国内であれば鹿児島産、海外であればMexico産が多い時期です。2月の中旬ぐらいからNew Zealand産が増えてくるのではないでしょうか。ずいぶんと遠くからやってくるものです。

そういえば先日、火山が噴火して大きな被害が出ているTongaですが日本にかぼちゃを輸出しています。大体端境期になる12月に少し入ってくるような感じです。Tongaのこと、日本のnewssiteではなかなかもう上がってこないですけど、State of Emergency非常事態下にあって、火山と津波によるものは2月13日まで続く予定です。もともとCOVID19による非常事態が続いていて、そこに災害ですから泣きっ面に蜂です。日本の状況も大変ですけど、もっともっと大変な状況ですので然るべき支援が届いてほしいです。
（情報元：The Kingdom of Tonga will enter a lockdown in response to controlling and containing the spread of community transmissions from 6pm Wednesday 2 February 2022.OCHA）


前回のMexicoネタはこれでした↓
Mexico#4 Poak saute with tomato salsa@本牧
http://euyudo.blog29.fc2.com/blog-entry-1791.html