梅干完成
2019.08.05 (Mon)
3日目の土用干しは、夜通し干して、翌日、一旦、梅酢に戻してから、保存瓶に入れました。
梅酢も。
食卓に出す分は、小さな甕に入れて冷蔵庫へ。
写真左は、梅ジュースから取り出して梅酢に浸けた梅干です。
晩ご飯は、レバニラ。
美味しくできました。
ピータン豆腐と、レタスのオイスター炒めも一緒に。
梅酢も。
食卓に出す分は、小さな甕に入れて冷蔵庫へ。
写真左は、梅ジュースから取り出して梅酢に浸けた梅干です。
晩ご飯は、レバニラ。
美味しくできました。
ピータン豆腐と、レタスのオイスター炒めも一緒に。
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