カッペリーニ＆梅の土用干し
2015.07.31 (Fri)
晩ご飯は、昨日作ったトマトソースを使って、蛸とトマトのカッペリーニに。
プランターのバジルを散らしました。
豚レバーとキャベツの炒めものと一緒に。
今日は、体温を超える37℃に迫る暑さでした。
梅の土用干しには、うってつけのお天気なので、12：00～19：30まで干しました。
途中、梅を裏返して、梅酢も、2時間ほど干しました。
干した梅は、梅酢に戻したので、明日、また、干します。
プランターのバジルを散らしました。
豚レバーとキャベツの炒めものと一緒に。
今日は、体温を超える37℃に迫る暑さでした。
梅の土用干しには、うってつけのお天気なので、12：00～19：30まで干しました。
途中、梅を裏返して、梅酢も、2時間ほど干しました。
干した梅は、梅酢に戻したので、明日、また、干します。
トマトソース
2015.07.30 (Thu)
また、無農薬のトマトとミディートマトを、沢山いただいたので、トマトソースを作ることにしました。
★トマトソースのレシピ
①約950gのトマトを湯剥きして、半分にカットしてから、種を取る。
②ニンニク少々をオリーブオイルで熱して、香りが出たら、微塵切りにした玉葱3/4個を入れ、しっとりするまで炒める。
③②に湯剥きしたトマトを、半分入れて、オレガノ、ドライバジルも加えて、5、6分炒めてから、残り半分のトマトも入れて、さらに5、6分炒める。
④最後に、塩、黒コショウ、塩レモンで味を整える。
200gのトマトソースが、4袋できました。
晩ご飯は、地元産の美味しいお刺身。
焼き茄子、冷奴。
さつま芋と大豆の煮物。
茹でブロッコリーには、塩レモンとヨーグルと入りマヨネーズをかけました。
★トマトソースのレシピ
①約950gのトマトを湯剥きして、半分にカットしてから、種を取る。
②ニンニク少々をオリーブオイルで熱して、香りが出たら、微塵切りにした玉葱3/4個を入れ、しっとりするまで炒める。
③②に湯剥きしたトマトを、半分入れて、オレガノ、ドライバジルも加えて、5、6分炒めてから、残り半分のトマトも入れて、さらに5、6分炒める。
④最後に、塩、黒コショウ、塩レモンで味を整える。
200gのトマトソースが、4袋できました。
晩ご飯は、地元産の美味しいお刺身。
焼き茄子、冷奴。
さつま芋と大豆の煮物。
茹でブロッコリーには、塩レモンとヨーグルと入りマヨネーズをかけました。
朝鮮冷麺
2015.07.29 (Wed)
わが家のプリペットの木にとまっているミンミンゼミです。
毎日、うるさく鳴いています。
ようやく梅雨明けもしたし、鳴き声を聞くと、一層、暑さを感じます。
晩ご飯は、朝鮮冷麺。
牛肉、貝割れ大根、トマト、すいか、キムチ、茹で卵に、自家製塩レモンものせました。
毎日、うるさく鳴いています。
ようやく梅雨明けもしたし、鳴き声を聞くと、一層、暑さを感じます。
晩ご飯は、朝鮮冷麺。
牛肉、貝割れ大根、トマト、すいか、キムチ、茹で卵に、自家製塩レモンものせました。
ミディートマトのマリネ
2015.07.28 (Tue)
無農薬のトマトとミディートマトを、沢山いただきました。
なので、ミディートマトを、20個、マリネに。
さっと茹でて、湯剥きしてから、ジップロックに甘酢と一緒に入れるだけです。
自家製の塩レモンやドライバジル、クレイジーソルト、オリーブオイルも加えました。
晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬のパスタ。
2、3時間ほど漬けたミディートマトのマリネと、フライドポテトと一緒に。
マリネ、とても美味しいので、残りのミディートマトも、また、マリネにしようと思います。
なので、ミディートマトを、20個、マリネに。
さっと茹でて、湯剥きしてから、ジップロックに甘酢と一緒に入れるだけです。
自家製の塩レモンやドライバジル、クレイジーソルト、オリーブオイルも加えました。
晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬のパスタ。
2、3時間ほど漬けたミディートマトのマリネと、フライドポテトと一緒に。
マリネ、とても美味しいので、残りのミディートマトも、また、マリネにしようと思います。
“紅焼肉”（ﾎﾝｼｬｵﾛｰ）
2015.07.27 (Mon)
晩ご飯は、紅焼肉（豚の角煮）。
毛沢東は、これに、大量の唐辛子を入れていたそうです。
茄子とゴーヤーの塩レモン炒め。
青梗菜の鶏スープ炒め。
香米の上に、お肉と青梗菜をのせて、いただきました。
好吃！
毛沢東は、これに、大量の唐辛子を入れていたそうです。
茄子とゴーヤーの塩レモン炒め。
青梗菜の鶏スープ炒め。
香米の上に、お肉と青梗菜をのせて、いただきました。
好吃！
おにぎらず＆そうめんチャンプルー
2015.07.26 (Sun)
京都の「わらびの里」の美味しそうな詰合せをいただきました。
今日の朝ご飯は、それを使った、今、話題の「おにぎらず」にしました。
1つは、焼き紅鮭と卵焼き、インゲンの具です。
熱中症予防の塩分摂取で、自家製塩レモンも刻んで入れました。
レモン風味が、アクセントになって美味しかったです。
もう1つは、梅ひじきと卵焼き、奈良漬ときゅうりの漬物にしました。
具沢山なので、お腹一杯になりました。
晩ご飯は、そうめんチャンプルー。
ゴーヤー（塩揉みしてあらっておきます）、赤と黄色のピーマン、玉葱、キャベツを胡麻油で炒めた中に、茹でてツナ缶の油を塗していた素麺と、ツナを入れ、よく混ぜ合わせて、ほんの少しの塩と鶏スープの素、つゆの素で味付けしました。
とても美味しくできました。
今日の朝ご飯は、それを使った、今、話題の「おにぎらず」にしました。
1つは、焼き紅鮭と卵焼き、インゲンの具です。
熱中症予防の塩分摂取で、自家製塩レモンも刻んで入れました。
レモン風味が、アクセントになって美味しかったです。
もう1つは、梅ひじきと卵焼き、奈良漬ときゅうりの漬物にしました。
具沢山なので、お腹一杯になりました。
晩ご飯は、そうめんチャンプルー。
ゴーヤー（塩揉みしてあらっておきます）、赤と黄色のピーマン、玉葱、キャベツを胡麻油で炒めた中に、茹でてツナ缶の油を塗していた素麺と、ツナを入れ、よく混ぜ合わせて、ほんの少しの塩と鶏スープの素、つゆの素で味付けしました。
とても美味しくできました。
蒸しうな丼
2015.07.25 (Sat)
晩ご飯は、蒸しうな丼。
昨日が土用の丑でしたが、鰻は、今日、食べました。
柳川風に、タレを塗したご飯の上に、錦糸卵と鰻をのせて、14分蒸しました。
ふっくら、アツアツの美味しい蒸しうな丼です。
冷奴と茹でインゲン。
インゲンには、ヨーグルトと少しの塩レモンを加えたマヨネーズをかけました。
グーーーでした。
キュウリの漬物と奈良漬も一緒に。
昨日が土用の丑でしたが、鰻は、今日、食べました。
柳川風に、タレを塗したご飯の上に、錦糸卵と鰻をのせて、14分蒸しました。
ふっくら、アツアツの美味しい蒸しうな丼です。
冷奴と茹でインゲン。
インゲンには、ヨーグルトと少しの塩レモンを加えたマヨネーズをかけました。
グーーーでした。
キュウリの漬物と奈良漬も一緒に。
ぶっかけ素麺
2015.07.24 (Fri)
目の前で摘み取った、お庭の紫蘇の葉とミニトマトを、いただきました。
さっそく、晩ご飯のぶっかけ素麺に入れました。
素麺と紫蘇の葉の上に、イカ天、茄子の素揚げ、蒲鉾、ミニトマト、茗荷と谷中生姜の甘酢漬をのせました。
フレッシュな紫蘇の葉の風味で、より美味しい素麺になりました。
ありがとうございました♪
鶏レバーの醤油煮と、茄子の素揚げのポン酢かけも美味しかった～～～！
さっそく、晩ご飯のぶっかけ素麺に入れました。
素麺と紫蘇の葉の上に、イカ天、茄子の素揚げ、蒲鉾、ミニトマト、茗荷と谷中生姜の甘酢漬をのせました。
フレッシュな紫蘇の葉の風味で、より美味しい素麺になりました。
ありがとうございました♪
鶏レバーの醤油煮と、茄子の素揚げのポン酢かけも美味しかった～～～！
谷中生姜の甘酢漬
2015.07.22 (Wed)
谷中生姜2袋を買って、甘酢漬に。
1本ずつ分けたら、10本になりました。
適当な長さに切って、薄皮を取り、
さっと熱湯で茹で、粗熱がとれたら、塩を適宜、振ってから、
らっきょう酢と一緒に、密封袋に入れました。
これで、らっきょう酢が、消費できました。
晩ご飯は、なんと鍋、タラチリです。
なぜか食べたくなったので。
タラ、豆腐、トマト、小松菜、しめじ、人参、餃子。
それから、タラの下にあるので見えませんが、キャベツも入れました。
1本ずつ分けたら、10本になりました。
適当な長さに切って、薄皮を取り、
さっと熱湯で茹で、粗熱がとれたら、塩を適宜、振ってから、
らっきょう酢と一緒に、密封袋に入れました。
これで、らっきょう酢が、消費できました。
晩ご飯は、なんと鍋、タラチリです。
なぜか食べたくなったので。
タラ、豆腐、トマト、小松菜、しめじ、人参、餃子。
それから、タラの下にあるので見えませんが、キャベツも入れました。
豚キムチ丼
2015.07.21 (Tue)
今日は、芝刈り。
部分的に、固まって伸びていたのが、
きれいに同じ長さになりました。
芝刈り機で刈った後、金属の熊手でサッチングして、肥料を蒔き、水遣りで終わりです。
さほど伸びていなかったので、1時間ちょっとで終わりました。
晩ご飯は、豚キムチ丼。
キムチ消費メニューです。
地元産の美味しい南瓜が、出ていたので、買って、煮物にしました。
蒸し大豆、枝豆、コーン、トマトのサラダと、茄子、キュウリ、沢庵のお漬物と一緒に。
部分的に、固まって伸びていたのが、
きれいに同じ長さになりました。
芝刈り機で刈った後、金属の熊手でサッチングして、肥料を蒔き、水遣りで終わりです。
さほど伸びていなかったので、1時間ちょっとで終わりました。
晩ご飯は、豚キムチ丼。
キムチ消費メニューです。
地元産の美味しい南瓜が、出ていたので、買って、煮物にしました。
蒸し大豆、枝豆、コーン、トマトのサラダと、茄子、キュウリ、沢庵のお漬物と一緒に。
いちじくジャム
2015.07.20 (Mon)
ヘチマは、このようにカーテン状態になりましたが、まだ、雌花が咲かないので、目的の実が生りません。
また、半額のいちじくを2パックゲットしたので、ジャムに。
いちじく700gに対し、今回、グラニュー糖は、20％の140gにして、レモン果汁は1個分を加えて、約10分、弱火で加熱しました。
甘さ控えめのいちじくジャムになりました。
また、半額のいちじくを2パックゲットしたので、ジャムに。
いちじく700gに対し、今回、グラニュー糖は、20％の140gにして、レモン果汁は1個分を加えて、約10分、弱火で加熱しました。
甘さ控えめのいちじくジャムになりました。
アベリアの刈り込み
2015.07.19 (Sun)
今日は、曇り空で、さほど暑くなかったので、ピンピンと伸び放題だったアベリアを刈り込みました。
【刈り込み前】
↓
【刈り込み後】
ばっさりと低く刈り込んだので、花がなくなってしまいました。
西側からも撮りました。
水路側からの刈り込み前。
長く伸びている枝だけを切り取って、花を残しました。
まだ、しばらく、花を楽しめます。
今日、2回目のブルーベリーの収穫は、283gでした。
【刈り込み前】
↓
【刈り込み後】
ばっさりと低く刈り込んだので、花がなくなってしまいました。
西側からも撮りました。
水路側からの刈り込み前。
長く伸びている枝だけを切り取って、花を残しました。
まだ、しばらく、花を楽しめます。
今日、2回目のブルーベリーの収穫は、283gでした。
冷し中華
2015.07.18 (Sat)
今日は、昨日の涼しさから一転、また、暑い日となりました。
よって、晩ご飯は、涼を呼ぶメニューで、冷し中華に。
お隣さんにいただいたトマトの外に、ハム、キュウリ、茹で卵、そして、梅干しと茗荷の甘酢漬も、のせました。
よって、晩ご飯は、涼を呼ぶメニューで、冷し中華に。
お隣さんにいただいたトマトの外に、ハム、キュウリ、茹で卵、そして、梅干しと茗荷の甘酢漬も、のせました。
うにパスタ
2015.07.17 (Fri)
昨日、ブルーベリーを収穫しました。
今年の初収穫は、315gでした。
きれいに洗って冷凍しました。
次の収穫分と一緒にジャムにしようと思います。
晩ご飯は、うにパスタ。
いつもは、瓶詰めうにを、お酒とオリーブオイルでのばしたソースと、茹でた麺を混ぜ合わせるだけなのですが、今回は、お酒を入れ過ぎたので、フライパンで温めたソースの中に、茹で麺を入れて、混ぜ合わせました。
今回の方が、まろやかで、うにも甘くなり、より美味しいです。
栗原はるみさんレシピのカリカリじゃが芋とウインナーのハーブ炒めも、美味しく出来ました。
ゴーヤーと茄子、沢庵の鶏スープ炒めも、沢庵が、いいアクセントになりました。
今年の初収穫は、315gでした。
きれいに洗って冷凍しました。
次の収穫分と一緒にジャムにしようと思います。
晩ご飯は、うにパスタ。
いつもは、瓶詰めうにを、お酒とオリーブオイルでのばしたソースと、茹でた麺を混ぜ合わせるだけなのですが、今回は、お酒を入れ過ぎたので、フライパンで温めたソースの中に、茹で麺を入れて、混ぜ合わせました。
今回の方が、まろやかで、うにも甘くなり、より美味しいです。
栗原はるみさんレシピのカリカリじゃが芋とウインナーのハーブ炒めも、美味しく出来ました。
ゴーヤーと茄子、沢庵の鶏スープ炒めも、沢庵が、いいアクセントになりました。
茗荷の甘酢漬
2015.07.16 (Thu)
お隣さんに、お庭で生ったトマトと茗荷を、いただきました。
トマトは、台風で落ちるといけないので、早目に収穫したそうです。
茗荷は、らっきょう酢が残っていたので、甘酢漬けにしました。
さっと茹でた茗荷を、らっきょう酢に浸すだけです。
漬けてから、2、3時間経ったら、こんなに紅くなりました。
晩ご飯は、ジンギスカン。
ラム肉は、小間切れと薄切りの2種類です。
キャベツ、玉葱、もやし、人参、ピーマン等の野菜を敷いてから、
ラム肉をのせて、焼きました。
小間肉に、北海道のソラチのタレが付いていたので、それにつけて、いただきました。
久し振りのラム肉、とても美味しかったです。
トマトは、台風で落ちるといけないので、早目に収穫したそうです。
茗荷は、らっきょう酢が残っていたので、甘酢漬けにしました。
さっと茹でた茗荷を、らっきょう酢に浸すだけです。
漬けてから、2、3時間経ったら、こんなに紅くなりました。
晩ご飯は、ジンギスカン。
ラム肉は、小間切れと薄切りの2種類です。
キャベツ、玉葱、もやし、人参、ピーマン等の野菜を敷いてから、
ラム肉をのせて、焼きました。
小間肉に、北海道のソラチのタレが付いていたので、それにつけて、いただきました。
久し振りのラム肉、とても美味しかったです。
いちじくジャム
2015.07.15 (Wed)
いちじくが安かったので、久し振りにジャムにしました。
6個で約600g弱ありました。
大きくカットしたいちじくに、30％（180g）のグラニュー糖を塗して、1時間ほど置いてから、8～10分弱火で、かき混ぜながら、レモン果汁1個分も加えて煮ました。
明日の朝、ヨーグルトにかけて、いただきます。
今日は、１人ご飯なので、一昨日のカレーの残りを、焼きカレーにしました。
真ん中に卵ものせました。
トマトの左横の白くプクッと膨らんでいるのが、そうです。
お腹一杯になりました。
6個で約600g弱ありました。
大きくカットしたいちじくに、30％（180g）のグラニュー糖を塗して、1時間ほど置いてから、8～10分弱火で、かき混ぜながら、レモン果汁1個分も加えて煮ました。
明日の朝、ヨーグルトにかけて、いただきます。
今日は、１人ご飯なので、一昨日のカレーの残りを、焼きカレーにしました。
真ん中に卵ものせました。
トマトの左横の白くプクッと膨らんでいるのが、そうです。
お腹一杯になりました。
ツナと大根のパスタ
2015.07.14 (Tue)
6日に種を蒔いた香菜の芽が出てきました。
バジルも、順調に成長しています。
晩ご飯は、ツナと大根のパスタ。
スライサーで細く切った大根を、たっぷりのせました。
コーン、トマト、茄子、オクラの夏野菜サラダです。
バジルも、順調に成長しています。
晩ご飯は、ツナと大根のパスタ。
スライサーで細く切った大根を、たっぷりのせました。
コーン、トマト、茄子、オクラの夏野菜サラダです。
夏野菜カレー
2015.07.13 (Mon)
晩ご飯は、夏野菜カレー。
豚肉、玉葱、人参のカレーに、素揚げしたオクラ、かぼちゃ、茄子と、フレッシュトマトをのせました。
とても美味しくできました。
蒸し大豆、コーン、キウイ、トマトのサラダと一緒に。
豚肉、玉葱、人参のカレーに、素揚げしたオクラ、かぼちゃ、茄子と、フレッシュトマトをのせました。
とても美味しくできました。
蒸し大豆、コーン、キウイ、トマトのサラダと一緒に。
冷汁うどん
2015.07.12 (Sun)
6月14日と22日に漬けた梅干しは、今、こんなになっています。
左の14日の分は、それらしくなってきています。
晩ご飯は、ごま、きゅうり、みょうが、紫蘇の葉を擦って、出汁や醤油で味付けした汁で、
茹でたうどんをいただく埼玉のうどん、「すったて」にしました。
さっぱりとした美味しさです。
左の14日の分は、それらしくなってきています。
晩ご飯は、ごま、きゅうり、みょうが、紫蘇の葉を擦って、出汁や醤油で味付けした汁で、
茹でたうどんをいただく埼玉のうどん、「すったて」にしました。
さっぱりとした美味しさです。
シェード取り付け
2015.07.11 (Sat)
ここ3日、蒸し暑い日が続いたので、日除けのシェードを取り付けました。
今年も、熱中症に気を付けて、暑い夏を乗り切らなければ！
晩ご飯は、「秘密のケンミンSHOW」で紹介されていた山梨県の汁だくソース焼きそばにしました。
オイシ～♪
今年も、熱中症に気を付けて、暑い夏を乗り切らなければ！
晩ご飯は、「秘密のケンミンSHOW」で紹介されていた山梨県の汁だくソース焼きそばにしました。
オイシ～♪
“海南鶏飯”（ﾊｲﾅﾝｼﾞｰﾌｧﾝ）
2015.07.10 (Fri)
晩ご飯は、海南鶏飯（シンガポールライス）にしました。
ほんとは、タイのイエローカレーにしようと思っていたのですが、お買い物に行く途中に、ここのところ、お留守で会えなかった友人宅に寄ったら、ご在宅で、つい長話になり、ココナツミルクがある、ちょっと離れたお店に行く時間がなくなってしまいました。
急遽、すぐ近くのスーパーで、鶏もも肉を買って、海南鶏飯に変更しました。
ジャスミンライスと鶏もも肉、を一緒に、炊飯器で炊くので、とても簡単で、美味しいメニューです。
材料だけで分量は適宜のレシピですが → こちら
焼き茄子と、茹でブロッコリーと一緒に。
ほんとは、タイのイエローカレーにしようと思っていたのですが、お買い物に行く途中に、ここのところ、お留守で会えなかった友人宅に寄ったら、ご在宅で、つい長話になり、ココナツミルクがある、ちょっと離れたお店に行く時間がなくなってしまいました。
急遽、すぐ近くのスーパーで、鶏もも肉を買って、海南鶏飯に変更しました。
ジャスミンライスと鶏もも肉、を一緒に、炊飯器で炊くので、とても簡単で、美味しいメニューです。
材料だけで分量は適宜のレシピですが → こちら
焼き茄子と、茹でブロッコリーと一緒に。
ぶっかけ蕎麦
2015.07.09 (Thu)
最後のウズアジサイを切り取って、花瓶に挿したら、まるでブロッコリーのようで、面白いのでパチリ。
今日は、むしむしと湿度の高い一日でした。
気温も32℃近くになったようです。
なので、晩ご飯は、さっぱりと、ぶっかけ蕎麦。
刻んだ梅を入れたひきわり納豆、おくら、大根おろし、きゅうり、蒲鉾、長ネギ、茗荷、刻み海苔をのせました。
今日は、むしむしと湿度の高い一日でした。
気温も32℃近くになったようです。
なので、晩ご飯は、さっぱりと、ぶっかけ蕎麦。
刻んだ梅を入れたひきわり納豆、おくら、大根おろし、きゅうり、蒲鉾、長ネギ、茗荷、刻み海苔をのせました。
さんまの塩焼き
2015.07.08 (Wed)
晩ご飯は、きれいなさんまがあったので、塩焼きに。
ご飯は、まゆまゆさんに教えてもらった「梅と枝豆のご飯」です。
梅干を入れて炊いたご飯に、茹で枝豆を、混ぜ込みます。
暑い日には、さっぱりとしてイイです。
久し振りのじゃが芋のバター醤油煮。
いつもの揚げ茄子のポン酢かけと冷奴。
ご飯は、まゆまゆさんに教えてもらった「梅と枝豆のご飯」です。
梅干を入れて炊いたご飯に、茹で枝豆を、混ぜ込みます。
暑い日には、さっぱりとしてイイです。
久し振りのじゃが芋のバター醤油煮。
いつもの揚げ茄子のポン酢かけと冷奴。
つけ麺
2015.07.06 (Mon)
プランターに、バジルの苗4個植えました。
もう1つのプランターには、香菜（ｼァﾝﾂｧｲ）の種を蒔きました。
家庭菜園になっていたキュウリとミニトマトをいただいたので、さっそく、晩ご飯で、いただきました。
つけ麺にのせたキュウリとミニトマトが、いただいたものです。
蜜汁叉焼は、これで食べ終わりました。
サラダにも、いただいたキュウリを入れました。
もう1つのプランターには、香菜（ｼァﾝﾂｧｲ）の種を蒔きました。
家庭菜園になっていたキュウリとミニトマトをいただいたので、さっそく、晩ご飯で、いただきました。
つけ麺にのせたキュウリとミニトマトが、いただいたものです。
蜜汁叉焼は、これで食べ終わりました。
サラダにも、いただいたキュウリを入れました。
刈り込み
2015.07.05 (Sun)
今日は、雨が降らず、曇り空だったので、昨日出来なかった刈り込みをしました。
まず、プリペットを、ばっさりと切りました。
黄色い壁の前のボックスウッドも、整えました。
プリペットの横のヤマボウシも、形を整えました。
約1時間で終わりました。
今日は、曇り空とはいえ、なんだか蒸す感じだったので、晩ご飯は、さっぱりと、ぶっかけそうめんに。
小海老のかきあげ、かにかま、トマト、ネギ、茗荷をのせ、自家製柚子胡椒も入れました。
美味しかった～～～♪
まず、プリペットを、ばっさりと切りました。
黄色い壁の前のボックスウッドも、整えました。
プリペットの横のヤマボウシも、形を整えました。
約1時間で終わりました。
今日は、曇り空とはいえ、なんだか蒸す感じだったので、晩ご飯は、さっぱりと、ぶっかけそうめんに。
小海老のかきあげ、かにかま、トマト、ネギ、茗荷をのせ、自家製柚子胡椒も入れました。
美味しかった～～～♪
朝食＆夕食
2015.07.04 (Sat)
今日は、お昼近くから、雨が、しとしと降り、植木の刈り込みができませんでした。
雨に濡れたお庭の緑が、きれいです。
ヘチマは、順調に伸びています。
朝食は、昨日焼いた蜜汁叉焼の残りを、叉焼丼にしました。
先日いただいた手作りの“咸鸡蛋（ｼｴﾝｼﾞｰﾀﾞﾝ）”（塩玉子）も、のせました。
夕食は、お好み焼きと焼きそば。
お好み焼きには、赤いかを入れました。
焼きそばは、カレー味です。
オイシ～♪
雨に濡れたお庭の緑が、きれいです。
ヘチマは、順調に伸びています。
朝食は、昨日焼いた蜜汁叉焼の残りを、叉焼丼にしました。
先日いただいた手作りの“咸鸡蛋（ｼｴﾝｼﾞｰﾀﾞﾝ）”（塩玉子）も、のせました。
夕食は、お好み焼きと焼きそば。
お好み焼きには、赤いかを入れました。
焼きそばは、カレー味です。
オイシ～♪
ビビンバ
2015.07.02 (Thu)
お庭の最後の柏葉アジサイを、青いアジサイと一緒に、花瓶に挿して、玄関に。
クチナシの一番花も、花瓶（陶芸をしている頃に作りました）に挿して、トイレに。
トイレに入ると、クチナシの甘い香りがして、イイかんじです。
晩ご飯は、ビビンバ。
茄子、豆腐、ほうれん草、そして、一昨日いただいた人参を、ナムルにして、キムチ、辛子明太子、茹で卵と一緒に、ご飯にのせました。
レタスが安売りしていたので、買いました。
オイスターソース炒めに。
クチナシの一番花も、花瓶（陶芸をしている頃に作りました）に挿して、トイレに。
トイレに入ると、クチナシの甘い香りがして、イイかんじです。
晩ご飯は、ビビンバ。
茄子、豆腐、ほうれん草、そして、一昨日いただいた人参を、ナムルにして、キムチ、辛子明太子、茹で卵と一緒に、ご飯にのせました。
レタスが安売りしていたので、買いました。
オイスターソース炒めに。
