マンゴープリン作りました♪
2024.07.05 (Fri)
台湾マンゴーが、安く手に入ったので、久し振りに、マンゴープリンを作りました。
甘いココナツミルクをかけて食べるのが好きなのですが、どこにも売っていないので、生クリームをかけました。
ココナツミルクには負けますが、美味しかったです～～♪
マンゴーも、フィリピンやタイの物で作った方が好きです。
晩ご飯は、冷やし中華。
さっぱりとして美味しかったです～～♪
甘いココナツミルクをかけて食べるのが好きなのですが、どこにも売っていないので、生クリームをかけました。
ココナツミルクには負けますが、美味しかったです～～♪
マンゴーも、フィリピンやタイの物で作った方が好きです。
晩ご飯は、冷やし中華。
さっぱりとして美味しかったです～～♪
アップルパイ
2024.01.19 (Fri)
先日カルデイーで買ったクッキーの焼きタルト生地で、アップルパイを焼きました。
リンゴのフィリングに、柿も入れました。
タルト生地に、フィリングを入れて、冷凍のパイシートを細く切って、上から網目状にのせて、卵黄を塗りました。
タルト生地は、すでに焼かれているので、上にのせたパイシートだけ焼くために、200℃で20～25分焼きました。
パイシートが残ったので、バナナを包んで、一緒に焼きました。
どちらも、美味しかったです～～♪
リンゴのフィリングに、柿も入れました。
タルト生地に、フィリングを入れて、冷凍のパイシートを細く切って、上から網目状にのせて、卵黄を塗りました。
タルト生地は、すでに焼かれているので、上にのせたパイシートだけ焼くために、200℃で20～25分焼きました。
パイシートが残ったので、バナナを包んで、一緒に焼きました。
どちらも、美味しかったです～～♪
マンゴープリン
2023.07.28 (Fri)
台湾マンゴーを買いました。
1個は、そのまま食べました。
美味しかったです。
残り2個は、マンゴープリンにしました。
冷蔵庫で冷やし固まったら、黒タピオカが入った杏仁ミルクをかけて食べました。
今迄は、タピオカ入りココナツミルクをかけていたのですが、近くのスーパーになかったので、杏仁ミルクにしました。
やはりココナツミルクの方が、断然美味しいです。
次は、何もかけずに、そのまま食べました。
マンゴーの美味しさを堪能出来て、美味しかったです。
1個は、そのまま食べました。
美味しかったです。
残り2個は、マンゴープリンにしました。
冷蔵庫で冷やし固まったら、黒タピオカが入った杏仁ミルクをかけて食べました。
今迄は、タピオカ入りココナツミルクをかけていたのですが、近くのスーパーになかったので、杏仁ミルクにしました。
やはりココナツミルクの方が、断然美味しいです。
次は、何もかけずに、そのまま食べました。
マンゴーの美味しさを堪能出来て、美味しかったです。
たい焼き
2023.05.18 (Thu)
久し振りに、たい焼きを作りました。
以前と同じレシピですが、今回は、小豆餡だけでなく、白餡のたい焼きも作りました。
餡が、ちょっと多過ぎて、はみ出してしまいました。
ささっと出来るかと思っていたら、けっこう時間がかかりました。
白餡よりも小豆餡の方が、好きでした。
以前と同じレシピですが、今回は、小豆餡だけでなく、白餡のたい焼きも作りました。
餡が、ちょっと多過ぎて、はみ出してしまいました。
ささっと出来るかと思っていたら、けっこう時間がかかりました。
白餡よりも小豆餡の方が、好きでした。
柿プリン
2022.11.16 (Wed)
テレビの「相葉マナブ」で紹介していた柿プリンを作ってみました。
柿の皮を剥いて、牛乳とミキサーにかけるだけです。
器に入れて冷蔵庫で冷やしました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ちゃんぽん。
美味しくできました。
柿の皮を剥いて、牛乳とミキサーにかけるだけです。
器に入れて冷蔵庫で冷やしました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ちゃんぽん。
美味しくできました。
