タイのしゃぶしゃぶ鍋
2022.11.30 (Wed)
また、熟した柿2個と牛乳で、柿のムースを作りました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、いただいたお魚を、スライスして、しゃぶしゃぶにしました。
白菜、キノコ、春菊、豆腐、長ネギ、蟹ボールも一緒に入れました。
美味しかったです～♬
美味しかったです～♬
晩ご飯は、いただいたお魚を、スライスして、しゃぶしゃぶにしました。
白菜、キノコ、春菊、豆腐、長ネギ、蟹ボールも一緒に入れました。
美味しかったです～♬
牛肉とラム肉の野菜蒸し焼き
2022.11.29 (Tue)
晩ご飯は、冷蔵庫にあるもので作りました。。
牛肉とラム肉を焼いて、野菜（玉ねぎ、エノキ茸、さつま芋、茄子、白菜、ネギ）をのせて、
さらに、キャベツものせて、蓋をして、野菜が、しんなりするまで、中火で煮ました。
混ぜ合わせて、出来上がりです。
美味しかったです～♬
牛肉とラム肉を焼いて、野菜（玉ねぎ、エノキ茸、さつま芋、茄子、白菜、ネギ）をのせて、
さらに、キャベツものせて、蓋をして、野菜が、しんなりするまで、中火で煮ました。
混ぜ合わせて、出来上がりです。
美味しかったです～♬
ラーメン鍋
2022.11.28 (Mon)
朝ご飯は、昨日、博多から買ってきたアンティークとディーン＆デルーカのパンです。
アンティークのソーセージパンと、ディーン＆デルーカのシナモンロールを食べました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ラーメン鍋。
もやしは、1袋全部入れました。
野菜の旨味が出て、とても美味しかったです～♬
アンティークのソーセージパンと、ディーン＆デルーカのシナモンロールを食べました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ラーメン鍋。
もやしは、1袋全部入れました。
野菜の旨味が出て、とても美味しかったです～♬
法事で県外へ
2022.11.27 (Sun)
法事の帰りに、博多駅で降りて、駅のイルミネーションをパチリ。
大勢の人に酔いそうでした。
晩ご飯にと買ってきた駅弁です。
前回、稚加栄の明太子のお弁当が、美味しかったので、明太子が入った違うお弁当にしましたが、稚加栄の方が美味しいです。
大勢の人に酔いそうでした。
晩ご飯にと買ってきた駅弁です。
前回、稚加栄の明太子のお弁当が、美味しかったので、明太子が入った違うお弁当にしましたが、稚加栄の方が美味しいです。
ドミノピザ
2022.11.26 (Sat)
晩ご飯は、ドミノピザ。
1年近く前に、近くに、ドミノピザが、開店してから、1度は、注文してみようと思っていました。
それが、今日、ようやく注文できました。
ネット注文したセットは、ピザとフライドポテト、唐揚げで、1588円でした。
安い！
そして、注文がスムーズにいかないので、店舗に行って、聞きながらやっていたら、スマホがフリーズしてしまうというアクシデントにもあいましたが、店員さんが、自分のスマホで注文してくれたのです。
とても親切で感激しました。
美味しかったです～♬
1年近く前に、近くに、ドミノピザが、開店してから、1度は、注文してみようと思っていました。
それが、今日、ようやく注文できました。
ネット注文したセットは、ピザとフライドポテト、唐揚げで、1588円でした。
安い！
そして、注文がスムーズにいかないので、店舗に行って、聞きながらやっていたら、スマホがフリーズしてしまうというアクシデントにもあいましたが、店員さんが、自分のスマホで注文してくれたのです。
とても親切で感激しました。
美味しかったです～♬
うにパスタ＆パパイヤサラダ
2022.11.25 (Fri)
晩ご飯は、うにパスタ。
イカも入れました。
とても美味しかったです～♬
パパイヤサラダも、美味しくできました。
ナンプラーとレモンドレッシングを大匙２、砂糖小さじ２、ニンニク少々を混ぜた中に、千切りにしたパパイヤと人参を入れ、混ぜ合わせ、ゴマ油大匙1と黒コショー、ミニトマト、落花生も入れ、混ぜ合わせ、ロメインレタスの上にのせました。
このパパイヤには、種がありませんでした。
使う前に、下処理しました。
千切りや薄切り、一口大にしたパパイヤを、10分間、水にさらしてから、千切りのパパイヤをサラダにしました。
残りは、それぞれラップして、ジップロックに入れ、冷凍しました。
イカも入れました。
とても美味しかったです～♬
パパイヤサラダも、美味しくできました。
ナンプラーとレモンドレッシングを大匙２、砂糖小さじ２、ニンニク少々を混ぜた中に、千切りにしたパパイヤと人参を入れ、混ぜ合わせ、ゴマ油大匙1と黒コショー、ミニトマト、落花生も入れ、混ぜ合わせ、ロメインレタスの上にのせました。
このパパイヤには、種がありませんでした。
使う前に、下処理しました。
千切りや薄切り、一口大にしたパパイヤを、10分間、水にさらしてから、千切りのパパイヤをサラダにしました。
残りは、それぞれラップして、ジップロックに入れ、冷凍しました。
焼きカレー
2022.11.24 (Thu)
晩ご飯は、冷凍していたご飯を、バターライスにして、冷凍していた残り物のカレーをのせて、茄子やモロッコ豆、玉子、チーズものせて、オーブンで焼いた焼きカレーでした。
美味しかったです～～～♪
白菜のジョンも一緒に。
美味しかったです～～～♪
白菜のジョンも一緒に。
辛子明太子の三色丼
2022.11.23 (Wed)
晩ご飯は、三色丼。
今回は、辛子明太子と炒り卵、海苔をのせました。
とても美味しかったです～♬
ロメインレタスのオイスターソース炒めと、冷やしトマトも一緒に。
今回は、辛子明太子と炒り卵、海苔をのせました。
とても美味しかったです～♬
ロメインレタスのオイスターソース炒めと、冷やしトマトも一緒に。
キノコとアンチョビのパスタ
2022.11.20 (Sun)
晩ご飯は、キノコとアンチョビのパスタ。
キノコは、生シイタケとシメジ、マイタケを入れました。
とても美味しかったです～♬
カブとトマト、モロッコ豆のサラダには、レモンドレッシングをかけました。
カブが、とっても美味しかったです。
使ったアンチョビは、これです。
というか、近くのスーパーには、これしかありませんでした。
キノコは、生シイタケとシメジ、マイタケを入れました。
とても美味しかったです～♬
カブとトマト、モロッコ豆のサラダには、レモンドレッシングをかけました。
カブが、とっても美味しかったです。
使ったアンチョビは、これです。
というか、近くのスーパーには、これしかありませんでした。
窓と網戸をキレイに！
2022.11.17 (Thu)
1階南側の窓と網戸をキレイにしました。
網戸を主人が洗ってくれました。
私は窓ガラスと枠をキレイにしました。
スッキリとキレイになりました。
気持ちがイイです。
晩ご飯は、近くのスーパーのお弁当です。
豚と高菜のお弁当と、鶏そぼろ弁当です。
豚と高菜は、台湾の“魯肉飯”（ﾙｰﾛｰﾌｧﾝ）に似ていました。
どちらも美味しかったです。
網戸を主人が洗ってくれました。
私は窓ガラスと枠をキレイにしました。
スッキリとキレイになりました。
気持ちがイイです。
晩ご飯は、近くのスーパーのお弁当です。
豚と高菜のお弁当と、鶏そぼろ弁当です。
豚と高菜は、台湾の“魯肉飯”（ﾙｰﾛｰﾌｧﾝ）に似ていました。
どちらも美味しかったです。
柿プリン
2022.11.16 (Wed)
テレビの「相葉マナブ」で紹介していた柿プリンを作ってみました。
柿の皮を剥いて、牛乳とミキサーにかけるだけです。
器に入れて冷蔵庫で冷やしました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ちゃんぽん。
美味しくできました。
柿の皮を剥いて、牛乳とミキサーにかけるだけです。
器に入れて冷蔵庫で冷やしました。
美味しかったです～♬
晩ご飯は、ちゃんぽん。
美味しくできました。
クリームシチュー
2022.11.13 (Sun)
14本連なったバナナを、約400円で買いました。
1本ずつラップして冷凍しました。
毎朝のスムージーに使います。
晩ご飯は、クリームシチュー。
鶏肉と人参、玉ねぎ、さつま芋、カブを入れ、最後に、ブロッコリーをトッピングしました。
黒パンとチーズ入りソフトフランスパンと一緒に。
美味しかったです～♬
1本ずつラップして冷凍しました。
毎朝のスムージーに使います。
晩ご飯は、クリームシチュー。
鶏肉と人参、玉ねぎ、さつま芋、カブを入れ、最後に、ブロッコリーをトッピングしました。
黒パンとチーズ入りソフトフランスパンと一緒に。
美味しかったです～♬
お好み焼き＆焼きそば
2022.11.12 (Sat)
晩ご飯は、お好み焼き＆焼きそば。
イカと海老を入れました。
ソースは、コクと旨味の別格ソースです。
とても美味しかったです～♬
食後のデザートは、鹿児島名物のじゃんぼ餅です。
味噌入りみたらし団子みたいでした。
イカと海老を入れました。
ソースは、コクと旨味の別格ソースです。
とても美味しかったです～♬
食後のデザートは、鹿児島名物のじゃんぼ餅です。
味噌入りみたらし団子みたいでした。
ジャコとブロッコリーのパスタ
2022.11.11 (Fri)
晩ご飯は、ジャコとブロッコリーのパスタ。
ペペロンチーノ味にしました。
美味しかったです～♬
コーン、トマト、ミックスビーンズ、キュウリのチョップドサラダと一緒に。
ペペロンチーノ味にしました。
美味しかったです～♬
コーン、トマト、ミックスビーンズ、キュウリのチョップドサラダと一緒に。
カレーライス
2022.11.10 (Thu)
晩ご飯は、カレーライス。
じゃが芋の代わりに、さつま芋を入れました。
美味しかったです～♬
トマトとブロッコリーのサラダと、らっきょう、福神漬、紅ショウガも一緒に。
じゃが芋の代わりに、さつま芋を入れました。
美味しかったです～♬
トマトとブロッコリーのサラダと、らっきょう、福神漬、紅ショウガも一緒に。
月食
2022.11.08 (Tue)
今晩は、皆既月食でした。
18:10頃です。
18:40頃。
19:00頃。
19:10頃。
晩ご飯は、牛丼。
美味しかったです～♬
茹でブロッコリーとキャベツのうま塩和えと一緒に。
18:10頃です。
18:40頃。
19:00頃。
19:10頃。
晩ご飯は、牛丼。
美味しかったです～♬
茹でブロッコリーとキャベツのうま塩和えと一緒に。
鹿角（かづの）ホルモン
2022.11.07 (Mon)
晩ご飯は、秋田の鹿角ホルモン。
「ケンミンSHOW」で紹介されて、美味しそうだったので、作ってみました。
ホルモンにタレをもみこんでから、豆腐と一緒に鍋に入れ、キャベツで覆います。
火を点けたら、蓋をして、グツグツしてきたら、時々、汁をキャベツにかけながら、やわらかくなるまで煮ます。
とても美味しかったです～♬
「ケンミンSHOW」で紹介されて、美味しそうだったので、作ってみました。
ホルモンにタレをもみこんでから、豆腐と一緒に鍋に入れ、キャベツで覆います。
火を点けたら、蓋をして、グツグツしてきたら、時々、汁をキャベツにかけながら、やわらかくなるまで煮ます。
とても美味しかったです～♬
炒飯＆フライ
2022.11.06 (Sun)
プリペットの刈り込みをしました。
左が刈り込み前で、右が刈り込み後です。
ピンピンがなくなり、スッキリしました。
晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬けの炒飯と、白身魚のフライとエビフライを、ワンプレートに盛りました。
とても美味しかったです～♬
タルタルソースは、主人が作ってくれました。
べったら漬も一緒に。
左が刈り込み前で、右が刈り込み後です。
ピンピンがなくなり、スッキリしました。
晩ご飯は、ジャコと野沢菜漬けの炒飯と、白身魚のフライとエビフライを、ワンプレートに盛りました。
とても美味しかったです～♬
タルタルソースは、主人が作ってくれました。
べったら漬も一緒に。
お寿司
2022.11.05 (Sat)
お隣との境のシラカシが、またピンピン伸びていたので、刈り込みました。
お庭のシュウメイギクが、咲いています。
デパートに用事があったので、出掛けました。
デパ地下の古市庵のお寿司が、半額になっていたので、買ってきて、晩ご飯にしました。
久し振りに食べたら、やはり美味しかったです～♬
お庭のシュウメイギクが、咲いています。
デパートに用事があったので、出掛けました。
デパ地下の古市庵のお寿司が、半額になっていたので、買ってきて、晩ご飯にしました。
久し振りに食べたら、やはり美味しかったです～♬
焼きうどん
2022.11.04 (Fri)
1泊2日用のキャリーバッグを買いました。（左の白）
今まで使っていたのは（右の黒）、転倒した時に、小さな穴が開いたり、コロに不具合が出たりしたので、使えなくはないのですが、新しくしました。
晩ご飯は、焼きうどん。
久し振りで美味しかったです～♬
今まで使っていたのは（右の黒）、転倒した時に、小さな穴が開いたり、コロに不具合が出たりしたので、使えなくはないのですが、新しくしました。
晩ご飯は、焼きうどん。
久し振りで美味しかったです～♬
甘鯛の酒蒸し
2022.11.03 (Thu)
晩ご飯は、甘鯛の酒蒸し。
美味しかったです～♬
大根と竹輪の煮物も、美味しくできました。
ひじきの炒り煮は、以前作って冷凍していたものを、チンしました。
野沢菜漬とべったら漬も一緒に。
美味しかったです～♬
大根と竹輪の煮物も、美味しくできました。
ひじきの炒り煮は、以前作って冷凍していたものを、チンしました。
野沢菜漬とべったら漬も一緒に。
朝ご飯＆晩ご飯
2022.11.02 (Wed)
朝ご飯は、中華粥。
香米に、栗ご飯も入れました。
青ザーサイが、コリコリして美味しかったです。
晩ご飯は、ハッシュドビーフ。
美味しかったです～♬
キュウリとトマト、コーン、茹で小豆のチョップドサラダと一緒に。
香米に、栗ご飯も入れました。
青ザーサイが、コリコリして美味しかったです。
晩ご飯は、ハッシュドビーフ。
美味しかったです～♬
キュウリとトマト、コーン、茹で小豆のチョップドサラダと一緒に。
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