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オムライス

2022.02.28 (Mon)

晩ご飯は、オムライス。
いつものようにミートソースの残りを、ご飯に混ぜて作りました。
美味しかったです~♬

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もやしとキュウリの塩昆布和えと、昨日のサラダの残りも一緒に食べました。。

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22:47  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

貝柱と菜の花のパスタ

2022.02.27 (Sun)

晩ご飯は、貝柱と菜の花のパスタ。
とても美味しかったです~♬

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トマトとキュウリ、コーン、ミックスビーンズのサラダと一緒に。

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23:01  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

炒飯&唐揚げ

2022.02.26 (Sat)

晩ご飯は、久留米炒飯にしました。

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チューリップの唐揚げと一緒に。
美味しかったです~♬

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23:04  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

梅の花

2022.02.25 (Fri)

小さな鉢に入った梅の花が開き始めました。
お隣のしだれ梅も。

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晩ご飯は、皿うどん。
ソースに、オイスターソースを大匙1入れたら、とても美味しくなりました。

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23:56  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

パイナップルケーキ焼きました!

2022.02.24 (Thu)

いただいたパイナップルが、完熟したので、パイナップルケーキを焼くことにしました。
パンケーキの粉を使ったので、ホットケーキミックスよりは膨らみませんでしたが、甘く美味しいケーキができました。

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晩ご飯は、ソースカツ丼。
美味しかったです~♬

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スパゲティサラダも、美味しくできました。
ちょっと食べ過ぎてしまいました。

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23:09  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

豚しゃぶ鍋

2022.02.23 (Wed)

晩ご飯は、豚しゃぶ鍋。
うどんも入れて、ポン酢で食べました。
美味しかったです~♬

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23:49  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

鯖の塩焼き

2022.02.22 (Tue)

一昨日のビーフシチューにカブを使いましたが、今日は、残ったカブの葉をジャコや油揚げと一緒に炒めて、昆布茶で味付けしてから、白いご飯と混ぜました。
「相葉マナブ」で紹介していたレシピです。
美味しかったです~♬

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鯖の塩焼き。

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かぼちゃの煮物と、茹でインゲン。

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大根の浅漬けと甘酢漬けは、主人が作ってくれました。
美味しかったです~♬
ありがとう!

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23:26  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

岡山カキオコ

2022.02.21 (Mon)

晩ご飯は、岡山カキオコ。
前回作って美味しかったので、今回も作りました。

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焼きそばも一緒に。
美味しかったです~♬

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23:16  |  お好み焼き  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ぶどうパン焼きました♬

2022.02.20 (Sun)

ホームベーカリーでぶどうパンを焼きました。
ぶどうを、たくさん入れました。

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晩ご飯はのビーフシチューと一緒に。
美味しかったです~♬

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23:25  |  パン類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

お弁当

2022.02.19 (Sat)

今年も、手作りの陶器のお雛様を飾りました。
以前、お遊びで、いろんなお雛様を作りましたが、自分の手で作ると、やはり愛着があります。

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晩ご飯は、お弁当。
美味しかったです~♬

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23:42  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

水餃子

2022.02.18 (Fri)

玄関の寄せ植えの枯れた葉ボタンの後に、ピンクのプリムラジュリアンを入れました。
隣りの鉢には、水仙を入れました。
まだまだ寒いけど、春を感じますね。

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晩ご飯は、水餃子。
主人が作ってくれました。
私は、包むだけです。

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久し振りで、とても美味しかったです~♬

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ズッキーニと茄子の中華炒めも一緒に。

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23:53  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

雪が積もりました!

2022.02.17 (Thu)

晩ご飯は、ジンギスカン。
ホットプレートに野菜を敷いて、ラム肉をのせました。

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火が通ったら、混ぜ合わせて完成です。
ジンギスカン鍋のタレにつけて食べました。
美味しかったです~♬

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日付が変わる真夜中に、外を見たら、雪が積もっていました。
今日は、最高気温が2℃だったし・・・今は-1℃だし・・・寒~い!

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23:05  |  ガーデン  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

親子丼

2022.02.16 (Wed)

晩ご飯は、親子丼。
美味しかったです~♬

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カリッフラワーの鶏スープ炒めと、大根の煮物も一緒に。

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23:51  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コロッケ蕎麦

2022.02.15 (Tue)

晩ご飯は、あっさりとコロッケ蕎麦。
美味しかったです~♬

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さつま芋の煮物は、レーズンを入れて、サラダにリメイクしました。
いただいたパイナップルを添えて。

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23:34  |  そば  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

深川丼

2022.02.14 (Mon)

晩ご飯は、深川丼。
今、フレッシュなアサリが、手に入らないので、缶詰のアサリで作りました。
美味しかったです~♬

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湯豆腐も。

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さつま芋の煮物と、べったら漬も一緒に。

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今日がバレンタインデーというのを、すっかり忘れていました。
ご近所さんに言われて、気づいたので、近くのスーパーのチロルチョコになりました。
久しぶりに食べたら、美味しかったです~♬

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23:49  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ハムライス

2022.02.13 (Sun)

クリスマスローズが開花しました。
白と赤です。
可憐です。

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晩ご飯は、ハムライス。
美味しかったです~♬

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新聞に載っていた白菜のスパイス蒸し焼きを作ってみました。
新聞のレシピでは、白菜の間にタラを挟んでいましたが、ツナに変えました。
とっても美味しかったです~♬

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23:12  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

きつねうどん

2022.02.12 (Sat)

一昨日、ツグミが見ていた侘助の花です。
蜜を吸いたかったのでしょうか(?)
隣の濃いピンクの侘助も咲き始めました。

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晩ご飯は、京風きつねうどんです。
美味しかったです~♬

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23:58  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

イカ明太パスタ

2022.02.11 (Fri)

晩ご飯は、イカ明太パスタ。
美味しかったです~♬

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カリフラワーとブロッコリー、イチゴのサラダも一緒に。

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主人が、昨日の小倉バター釜飯を潰して、丸めて、粒あんを塗して、おはぎにリメイクしてくれました。
美味しかったです~♬

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23:06  |  パスタ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

小倉バター釜飯

2022.02.10 (Thu)

お庭に、ツグミが飛んできました。
侘助の花を、見ているようです。

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晩ご飯は、テレビ番組「相場マナブ」の釜1グランプリで紹介していた小倉バター釜飯を、真似ました。

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甘いお赤飯かな(?)
美味しかったです~♬
豚汁と一緒に。

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サバの塩焼きと、揚げナスのポン酢掛けも、美味しくできました。

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23:45  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

たこ焼き&明石焼き

2022.02.09 (Wed)

晩ご飯は、たこ焼きと明石焼き。

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たこ焼きは、しょうゆ味とソース味にしました。
美味しかったです~♬

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明石焼きも作りました。

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出汁に入れて食べます。
トロっとして、美味しかったです~♬

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23:36  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

プデチゲ

2022.02.08 (Tue)

晩ご飯は、プデチゲ。
寒いと、つい食べたくなります。
カキが、とても美味しかったです~♬

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23:12  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カルビクッパ

2022.02.07 (Mon)

晩ご飯は、カルビクッパ。
テールスープの味が良くて、美味しかったです~♬

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クッパは、モランボンに、カルビともやしを、さらにのせました。
同じくモランボンのチャプチェは、

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豚肉とピーマンをプラスして作りました。
美味しくできました。

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本場韓国から直輸入の冷食チヂミも一緒に。

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23:06  |  牛肉  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カレー焼きそば

2022.02.06 (Sun)

晩ご飯は、CoCo壱番屋監修のカレー焼きそば。

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美味しかったです~♬

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春巻きも、カリッと美味しく揚がりました。

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23:10  |   |  Trackback(0)  |  Comment(0)

朝ご飯&晩ご飯

2022.02.05 (Sat)

朝ご飯は、厚焼き玉子サンド。
主人が、レンジでチンして厚焼き玉子を作ってくれました。

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辛子マヨネーズを塗った食パンに挟みました。
美味しかったです~♬

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晩ご飯は、ミックスフライ(カキフライとクリームコロッケ)です。
美味しかったです~♬

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根菜の煮物と、エノキダケとほうれん草のワサビマヨネーズ和えも一緒に。

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23:42  |  今日の晩ご飯  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

牛しゃぶ鍋

2022.02.04 (Fri)

晩ご飯は、牛しゃぶ鍋。
千切りにした野菜を、鍋にこんもりと入れ、薄切り牛肉で覆いました。

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ぐつぐつっとして、お肉の色が変わったら、もう食べられます。
お肉で、野菜を包んで、ポン酢で食べました。
美味しかったです~♬

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23:31  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

けんちん汁&恵方巻

2022.02.03 (Thu)

今日は節分なので、晩ご飯は恵方巻。
海鮮巻とサラダ巻です。

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鶏肉も入れたけんちん汁も一緒に。
美味しかったです~♬

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23:32  |  鍋もの  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

カレーライス

2022.02.02 (Wed)

晩ご飯は、カレーライス。
久しぶりに、横浜舶来亭のルーで作りました。
以前は、いつも中辛でしたが、今回は、甘口にしました。
「家事ヤロウ」で和田明日香さんが教えていたレシピで作りました。
煮込まなくても、美味しいカレーができるとのこと。
鍋で、ニンニク、ショウガを、オリーブオイルで炒めてから、玉ねぎを炒め、おろした玉ねぎと人参を加え、馴染ませてから水を入れて煮ます。
そこに、フライパンで、焼き色が付くぐらいに焼いた牛肉を入れ、ルーを入れます。
インスタントコーヒーも、小さじ1加えました。

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たしかに、ホテルで出てくるようなカレーの味でした。
美味しかったです~♬

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リンゴ、トマト、キュウリ、伊予柑、文旦のサラダと一緒に。

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23:45  |  カレー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

エアコンクリーニング

2022.02.01 (Tue)

エアコン内部に黒い汚れが付いているのに、気が付いて、急ぎ、ダスキンさんにクリーニングに来てもらいました。
購入してから7年経って、初めてのクリーニングです。
部品を外してからの洗浄です。
黒く濁った水が出てきました。

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抗菌スプレーもしてもらい、約1時間半で終わりました。
27610円でした。
とてもきれいになり、気持ちがイイです。

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晩ご飯は、鍋焼きうどん。
美味しかったです~♬

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23:17  |  ハウスクリーニング  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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