辛子明太子と蓮根のクリームパスタ
2015.11.25 (Wed)
晩ご飯は、辛子明太子と蓮根のクリームパスタ。
とても簡単です。
★辛子明太子と蓮根のクリームパスタのレシピ（2人分）
①160gのパスタを茹でる。（茹であがる4分前にカットした蓮根も入れる）
②辛子明太子1腹を、包丁で切れ目を入れて、身をしごき出す。
③ボールに、牛乳50cc、バター10～20g、マヨネーズ大匙1強、牡蠣醤油大匙1弱を入れて、混ぜ合わせる。
④③の中に、①を入れて、よく絡める。
お皿に盛ってから、ネギを散らしました。
安納芋、大根、蓮根、人参、ブロッコリー（茎も）を、また、タジン鍋で、温野菜に。
とても簡単です。
★辛子明太子と蓮根のクリームパスタのレシピ（2人分）
①160gのパスタを茹でる。（茹であがる4分前にカットした蓮根も入れる）
②辛子明太子1腹を、包丁で切れ目を入れて、身をしごき出す。
③ボールに、牛乳50cc、バター10～20g、マヨネーズ大匙1強、牡蠣醤油大匙1弱を入れて、混ぜ合わせる。
④③の中に、①を入れて、よく絡める。
お皿に盛ってから、ネギを散らしました。
安納芋、大根、蓮根、人参、ブロッコリー（茎も）を、また、タジン鍋で、温野菜に。
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