栗ご飯
2014.10.03 (Fri)
ご近所さんに、栗をいただきました。
2晩、水に浸けていましたが、圧力鍋で、簡単に皮が剥ける方法を、テレビで紹介していたので、挑戦してみました。
圧力鍋が、しゅんしゅんと勢いよくなってから、15秒で、火を止めす。
ビックリするくらい、簡単に剥けました。
形も崩れません。
お塩とお酒を入れて、栗ご飯に。
ほくほくしてオイシ～♪
鰹と、真さばのお刺身、
厚揚げの煮物、ゴーヤーの鶏スープ炒めと一緒に。
2晩、水に浸けていましたが、圧力鍋で、簡単に皮が剥ける方法を、テレビで紹介していたので、挑戦してみました。
圧力鍋が、しゅんしゅんと勢いよくなってから、15秒で、火を止めす。
ビックリするくらい、簡単に剥けました。
形も崩れません。
お塩とお酒を入れて、栗ご飯に。
ほくほくしてオイシ～♪
鰹と、真さばのお刺身、
厚揚げの煮物、ゴーヤーの鶏スープ炒めと一緒に。
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| HOME |
