こちら、日清食品のとんがらし麺シリーズ。
上が「日清のとんがらし麺BIG 激辛魚介豚骨」で、下が「日清のとんがらし麺BIG 激辛だしカレー」となっております。
どちらも唐辛子練り込み麺が使われており、「激辛魚介豚骨」では「超絶激辛パウダー」を、「激辛だしカレー」では「超絶激辛オイル」を使用しております。
どちらも辛さの度合いが5オーバー。「激辛だしカレー」には767スコビルという数値が付いています。
さぞかし辛いことなんだろうと、少し構えておりました。ところが、その構えは透かしてしまったようです。
どちらも、最初パウダーやオイルを入れない時には、そんなに辛くない。特に「激辛魚介豚骨」の方は、豚骨だしが甘いと感じたほど。その代わりにコク深くなっているので、辛さを補っているとも感じられます。
そこで、パウダーやオイルを入れると、少し辛くなる、そしてその辛さがビリビリと強力になってくるのですが、最初からガツンと来る強烈な辛さというのは、鳴りを潜めてしまっているんですね。
まぁ、あまりガツンと来すぎると食べられなくなる恐れがあってそうしていないんでしょうけど、どうせ辛いものを・・・と思っているのですから、もっと最初から、下手したらむせるくらいの辛さでもいいのかもしれない。そう思っている私はバカなんでしょうね(ギャハ)。
日清のとんがらし麺BIG 激辛魚介豚骨 106g×12個
日清のとんがらし麺BIG 激辛だしカレー 105g×12個