日々つれづれ 2013年02月

お雛さまの季節

お雛様の季節到来。

昨年は我が家も昭和２７年購入の古～～～い雛を飾りました。

今年は、これで済まっそかな？

　昔、京都に旅したとき買ったミニ雛。橘と桜は地元のガラス工房「風音」で。

友人宅には初孫さんのお雛様が飾られています。

　最近の住宅事情を考慮且つ、一つ一つが豪華に作られています。

　お顔も上品！

とっ、横を見るとケースに入った市松人形が

何と、現代的なお顔

　目はパッチリと髪型もナウイ。ピアスをつけている人形もあるとのこと

我が母が親戚の初節句祝いを買いに行って、よそ見していて欲しくなり

２０数年前に自分に買ったものがこれ

　よそ見していて欲しくなるのは我が家系かい。

ここには時代の流れが

いつも変わらぬ美味しさの「ひなあられ」今年も届きました。

森の国の宿「やなせ」のおばあちゃんの手作り　飴の付け方が絶妙
　
４月３日まで、まだまだ色々なお雛様に会えそうです。

今日も最後は、食べ物でENDでした。

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土佐路ドライブ

私達の好きな四万十方面

高知市からの高速が窪川まで開通しました。

散歩仲間の友人が「貴方の運転でも高知市に行ける！」

「横に乗ってあげるから、行ってみよう」と誘われていました。

運転にはちょっと臆病な私、今日は中土佐の久礼の市場と

須崎市の道の駅「かわうそ」までドライブする事にしました。

　黒潮本陣の展望台から　　我が家から１時間２０分位で着きました

　穏やかな久礼の港

　お買い物大好きの私にしたら珍しく、ここは見るだけに

十数年前に行った時とはかなりイメージが変わっていました。

観光化されたな～って感じの市場に。

とは言え、美味しい物、安い物には目のない私

　しょうがで佃煮作ろうっ！ママレード作りで忙しいはず・・・

買い物も終え、少し遅くなった昼食を「かわうそ」の２階の食堂で

　迷うことなく選んだ「鍋焼きらーめん」　舌焼いたけど美味

こうして、私の窪川～中土佐間高速のドライブは無事帰路に

所が、我が家まで後２０分位になり　何故だか

江川崎の地産物売り場が気になってしょうがない

「掘り出し物がある予感がする、寄っていい？」

食いしんぼうの予感はすごい！

　何～これっ　３００円！　でした

　さっそく夕ご飯は「筍ご飯」

「東向いて笑って食べよっ」へらへら顔の私に母はあきれ顔。

今日も結局食いしんぼうの話題ですみません。

北国は大雪と言うのに。

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できました

　収穫した庭の夏みかんを使って

　まずは「ママレード」を！

　皮に苦みがあるので、湯がいて一晩水にさらしました。

　１０個分の皮と３個分位の実を使いました。

　我が家の夏みかん、色に関しては上等品です

　砂糖は蜜柑の重さの半分量にしましたが、やや物足りなく結局７割に。

　色々な容器に詰め、まずは近所の友だちからお裾分け

　我が家の朝食にも。

「おいしいやろ？」「うん、おいしいよ。」（目が動いた～）

「苦い？」「この位はいいよ。」（正直に言っていいよ～）

実は母娘とも内心「去年の方がずっと美味しかったな～」と

今年は沢山収穫したので、時間を見つけ、これから何度か作らねば

しばらくは、食いしんぼうの忙しい台所の日々が続きそうです。

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昼間の散歩Ⅱ

　風は冷たそうだけど、青空のいい天気

　庭の満開のしだれ梅には、相変わらずいつもの「ヒヨドリ」が。

　家の周辺ではうぐいすの初音も聞き、

　人様のお家の梅の木では「めじろ」を何回も見たというのに

　思わず「たまには、他の鳥に譲ってあげてよ」と意地悪いってしまいました。

　青空に誘われて、３時過ぎ、いつもの散歩コースに出向いてみました。

　吉野生・梁瀬地区の広見川（渡川系）べりを歩いています。

　土の道を少し下りると、菜の花が春を告げて

　「つくし」がよく生える場所で探してみましたが、まだ姿は・・・。「いぬふぐり」がかわいい

　　陽は一つだに数へあまさず犬ふぐり　　
　　　　　　　　　中村草田男　（おっ、ちょっと高尚

）

　枯れ草の中から可愛い小鳥の鳴き声が。

何羽か姿を見せてくれても撮影は無理でした。

　うなぎ・川海老・川蟹漁に供え、舟の修復が行われていました。

　復路の丘に登ると梅林が広がっていました。

　今日も、吉野生の春みっけの散歩ができました。

　それにしても、昼間の一人歩き、夜の友人との散歩と、充分体を動かしましたが

　先ほど入浴後測った体重は、現状維持。な～せ～？

　（六時屋タルト１０時と３時の２回食べました。）

　これじゃね～。

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ほどよい疲労感

　所属する山の会のメンバー６名で

　地元の山、「郭公岳」に登りました。

　鬼北町、中野川から入山し

　林道１時間、そこから直登１時間で頂上に着きました。

　結構、傾斜が急できつかったのですが、３日の皿が嶺

　陣ヶ森、魔の階段を思えば楽勝でした～。

　現在の等妙寺は何度か訪ねましたが、この史跡は初めて。ここから林道歩き出発

　元の等妙寺はかなり大きな山岳寺院だったとのこと、遙か昔の鎌倉時代に思いを馳せました

　山中は雪が残っていました

　空が近くになってきました。頂上は間もなく？

　１０１０㍍の頂。達筆の標識！シャクナゲの蕾は今一つかな～？

　お弁当を食べるのにシートを敷こうとしたら雪の中から苔の花が顔を出していました

　下山。鬼北の集落が見えてきました。

　２時過ぎには帰宅できそう。「一仕事できるね」を合い言葉に解散。

　考えた、何の一仕事をしようか？

　この心地よい疲労感を癒す夕飯作りに専念！と決め

　帰りにスパーに寄ったら「鯛のお刺身の」のバーゲン日
　　（やっぱり食いっぱぐれない人生）

　友人呼んで開けようと言っていた「立山」開けました～。

　今年２回目の「カブラ蒸し」サラダ友人から貰った手作りこんにゃくの煮物を加え

　ブログは更新できたけど、この心地よさ、９時からのＢＳ韓国ドラマ鑑賞は無理かも

　明日もいい日でありますように。

　

　

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大収穫

　昨年は９個しか収穫がなかった我が家の夏みかん

　今年は約１５倍の収穫がありました。

　（裏と表年があるとは言え、極端でした）

　

　最初は楽しいみかん摘み、高いところになると早々と飽きが来る根性の無さ

　実の美味しさはそこそこなので殆どが「ママレードやピール」に変身

　ありゃ～３個は残したんだけど見えないな～。

　収穫を終えた木から、オレンジ色の元気色が消え去り、ちょっと淋しい庭に。

　ママレードの材料として先輩のお家にお届けに行きました。

　そしたら、「野菜・漬け物・お花・ETC」沢山のお土産を頂き

　母に続き、「海老で鯛釣ったか～」状態になってしまいました。

　その時頂いた可愛いピンクの椿、似合う花瓶を考えていたら

　ありました～ぴったりの物が

　みみるさん覚えてる～？貴方に２０数年前に頂いた「古代瓦」のこの花瓶

　左から２番目の蕾の枝切った方が良かったかな？

　まっいいか～。

　今日も充実の一日になりました。

　さあ、明日から「ママレードとオレンジピール」作り頑張らねば

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食いしんぼう親子のおやつ

　母が詩吟のお仲間から「巻き飴」を頂いてきました。

　新年会の恒例「餅まき」に気分不良で参加されなかった方に

　母が拾ったお餅をお裾分けしたら喜ばれ、お礼に頂いたとのこと。

　　（これを、海老で鯛を釣ったって言うのかな？）

　巻き飴と言えば

　小学校低学年の頃、私の住んでいた町にはまだ、紙芝居のおじさんが来ていました。

　紙芝居の内容は忘れても、食いしんぼうの私がしっかり覚えていること

　それは、５円か１０円出すと、割り箸に巻き付けた水飴を手渡してくれたこと。

　お金を持ってない子どもは、水飴は貰えないけど、紙芝居は自由に見せてくれました。

　我家も貧しく、ただで見る仲間の一人でしたが、全く後ろめたさを感じさせることもなく

　大らかないい時代でした～。

　この頂いた「巻き飴」を使って、二つのおやつが出来上がりました。

　今日は母は詩吟の稽古日、おやつに持って行きました

　私は今年最後に作ったひがしやまに生姜と共にからめました。

　残りは、昔を懐かしみながら、箸に播いてなめてみようと思います。

　
　さて、今日は「バレンタインデー」

　友人三人の連名で元上司へ贈るワインを選びに酒屋さんに立ち寄りました。

　よそ見をしていたら、これを見つけ、自分のために購入しました。

　高校の同級生がお気に入りで晩酌に飲んでると勧められた銘柄

　日本酒を自分のために買ったのは何年かぶりですが

　これに合うメニューを考えるのが、楽しみになってきました。

　（ちなみに、私は晩酌の習慣はありません。が・・・）

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吉野の春の訪れ

　それぞれの都合でいつもの散歩仲間と時間が合わず

　今日は一人の散歩になりました。

　いつものコースを外れて、吉野の春の訪れを探しに

　のんびり気儘なおばさん一人歩きをしてきました。

　吉野を故郷とするお方は「ああっ、あそこね」と懐かしんで下さい。

　やなぜのS宅の白もくれん、沢山の蕾をつけています　開花が楽しみ

　文殊公園の桜はまだまだ？

　桜の木の下の「熊笹」は立派　　焼き魚の下に敷くとグレードアップと、数枚貰って帰りました。

　稲作の準備が始まったのでしょうか？

　川の水も温んできた感じが

　吉野橋横のN宅の梅　旧家の蔵とマッチして

　たまには一人歩きも自由でいいもんです。

　　　　故郷通信員　「吉野の食いしんぼう」でした。

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白菜の季節

　昨年は、母の里から貰ってきた苗５本を植え

　白菜を収穫しました。

　今年は、家庭菜園にはお目見えしなかたので

　道の駅で購入する事に。

　固くしまった見事なこの白菜が２５０円　　道の駅「三角帽子」で（町外ですみません。次回はのびのので）

　白菜の季節になると、母はロールキャベツならず「白菜巻」を作ります。

　和風だしのスープで煮込み、私のお気に入りの一品です。

　合い挽きミンチにはタマネギ・しいたけ・こしょう・つなぎに卵とパン粉を　白菜は軽く湯がく

　今日の白菜は大きかったので、お肉をたっぷり包みました

　　醤油・砂糖・和風だしで味付けしスープに片栗粉を入れ、とろみをつけます。

　少し多めに作り、翌日、温めなおして食べるのと又、味がしみこんで美味しいです。

　大鍋で沢山作って、友人にも届けます。

　友人達は、母の作だとお見通しですが、そろそろ、自分の物にしなくては。

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久しぶりの皿ヶ嶺

　昨日は、久しぶりに皿ヶ嶺に登りました。

　９時半前に登り始め、３時過ぎに下山

　６時間弱の山歩きを楽しみました。

　（風穴→　皿ヶ嶺→　龍神平→　陣が森→　風穴）

　樹氷を楽しみにしていたのですが、ここ数日、気温が高く

　雪は山道に残っている程度でした。

　所が、この残雪がつるつるに凍っていたり、大地全体が凍っている感じて

　何度も転びそうになったり、転んだりの山行になりました。

　アイゼンは要らなかったけど、ストックで体を支え滑らないように登りました

　大きな霜柱

　皿ヶ嶺頂上からの展望

　吸い込まれそうな青空

　緊張の連続の後、やっと龍神平が見えてきました。

　さあ、お弁当にしましょう！

　新しくなった愛大小屋、中から美味しそうなラーメンの臭いが

　刻々と雲の形が変わっていきます

　お天気が良いので、陣ヶ森を目指すことに

　この陣ヶ森往復の階段に、久しぶりに根をあげそうになった私でした。

　陣ヶ森から　　あの雪を被った山は？

　陣が森から階段をやっと登り切って「ほっ」　　汗が目にしみる

　無事下山。駐車場横の池は凍っていて人が乗っても大丈夫でした。

　２月には珍しい青空の好天に恵まれましたが、

　場所によっては、冬山の厳しさも感じさせる皿ヶ嶺登山でした。

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つきがきてるかも？

　占いとか運勢によると、「一生、食いっぱぐれはありません」

　と、よく言われてきました。

　二十歳の学生の頃、前を歩いていたおじさんが、突然、「チョコレートいらんかな？」

　「いえ、いいです。」「いや～、パチンコの景品にとったものの２枚じゃね～」

　貰ってしまいました。（ちょっと、食べるとき恐かったけど）

　ちょっと前、松山空港で時間待ちに友人とお茶しようと、ショウウインドーのメニューを覗いていたら

　紳士風のおじさんが（私もおばさんだ）

　「君、これよかったら使って。東京便が遅れて、航空会社から喫茶チケットが出たけど、使わないから」

　「いいのですか～」

　「貰ってしまいました。」

　　　　　ETC　　この手の話題は他にも結構ある
　
　あながち、この占い外れてないと思っています。

　「宝くじが当たる」と言われたことも有り、期待して、度々買っていたのですが

　やっと、当たりました！３３００円。

　いつも、しまい忘れて、引き出しやバックの中を探す私。

　今回は、友人から京都土産に貰ったちりめんの「猫ポーチ」に入れていました。

　何か、福を招いてくれそうなこの表情。　やっぱりね。

　この、３３００円何に使おうかな～。

　そうだ、次回に「グリーンジャンボ」買って、又、猫ポーチに入れて

　発表を楽しく待つことにしよう。

　でも、まさか、この３３００円が、あの占いの「宝くじが当たります」じゃないですよね？

　
　今日は酒粕のパウンドケーキを焼きました。

　良い香りがしますが、やはり味は「大人向き」でした。

　もう少しふわっと焼けるよう工夫してみたいです。

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