菜園だより
50本の苗を植えていた玉ネギを昨日収穫しました。
昨年は不作で、玉が小さく、雄の玉ネギが多かったのに比べ
今年は、玉太りもよく満足の収穫でした。
今季のチャンピオンです。
早速、掘りだちを(掘って直ぐ)サラダにして夕飯の食卓に上げました。
(塩でしならせた玉ネギ・リンゴ・ゆでたサヤエンドウ・シーチキンを柚子醬油とマヨネーズで和えました)
玉ネギをカットするときに半端なく涙が出ましたがサラダは美味しかったです。
一方、此方は伸びに伸びた春菊です。
2本の苗を植えましたが、殆ど食べずに終わってしまいました。
毎年同じ結果なので、植えるのを止めるか1本に減らそうかと思うのですが・・・。
壺にタップリ投げ入れ、ウッドデッキで花として楽しんでいるので
此も、まっ良いか~です。
今、吉野の野山でも、皆さんのブログでも藤の花が美しい!
一寸忙しく、を連れて行ってやれないので
せめて、此方の藤で季節を楽しませることにしました。
ご近所さんは夏野菜の植え付けが終わっていますが
わが家は、まだ畝の準備が出来ていません。
頑張らねば!
昨年は不作で、玉が小さく、雄の玉ネギが多かったのに比べ
今年は、玉太りもよく満足の収穫でした。
今季のチャンピオンです。
早速、掘りだちを(掘って直ぐ)サラダにして夕飯の食卓に上げました。
(塩でしならせた玉ネギ・リンゴ・ゆでたサヤエンドウ・シーチキンを柚子醬油とマヨネーズで和えました)
玉ネギをカットするときに半端なく涙が出ましたがサラダは美味しかったです。
一方、此方は伸びに伸びた春菊です。
2本の苗を植えましたが、殆ど食べずに終わってしまいました。
毎年同じ結果なので、植えるのを止めるか1本に減らそうかと思うのですが・・・。
壺にタップリ投げ入れ、ウッドデッキで花として楽しんでいるので
此も、まっ良いか~です。
今、吉野の野山でも、皆さんのブログでも藤の花が美しい!
一寸忙しく、を連れて行ってやれないので
せめて、此方の藤で季節を楽しませることにしました。
ご近所さんは夏野菜の植え付けが終わっていますが
わが家は、まだ畝の準備が出来ていません。
頑張らねば!