日々つれづれ 2020年10月

元気出そう

昨日気付きました。

山で採ってきたツワブキや野菊の花が庭で咲き始めた事に。

ちょっと心に余裕が生まれてきたのでしょう。

以前から頼まれていた「ダンスパーティ」と言う紫陽花の挿し木が

今年は成功したので

N＆Kお姉様に届けることにしました。

ここまで根が張っていたら元気に育つでしょう。

（これを見て、植物の生命力と今回の人間の命の儚さを思い、又涙が・・・。）

苗だけでは物足りないので、鍬傷が付いた薩摩芋を湯がき

ミキサーにかけ「芋ようかん」を作って添えることに。

正月の「きんとん」用に少し冷凍しました。

用心のため自宅待機中なので、お届け後はそこそこに帰宅したのですが～

この二週間は人恋しいくもあり

母をデーサービスに送り出すと「やれやれ」感が否めないのに
（ここだけの話）

昼食準備の回数も増え、憎いコロナ問題です。

母が通う施設では栄養バランスの良い美味しい昼食が提供され

感謝しています。

我が家では昼食は麺類が多く

三日続けの残り物「ピーマンの肉詰め」も

94歳には硬すぎる「干しイカ」入りの焼きそばも

美味しいとよく噛み完食してくれるので作りがいはありまする。

でも、来週からは月・水の昼食は楽ができ稽古事にも出席できます。

写っている柿はKお姉様が

「籠もりっきりじゃ気が晴れないでしょう」と

苗を届けに行った際に沢山の「柿もぎ」を畑でさせて貰った物です。

皆さんに気遣って頂き日常が帰ってきています。

母と芋ようかんを頬張りながら「有り難いね」と感謝しました。

ブログが縁を結び大阪から我が家に届いた秋のお茶碗で一服です。

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流れる時間

ここずっと晴天が続いています。

鬼北の里では名産の「ゆず」が色づき始めました。

抜けるような青空です。

今回の突然の出来事で県外からの人々と接触したので

母と共に2週間の自宅待機中です。

昨日と今日は畑に出て黙々と

落花生の収穫と茄子、シシトウ、オクラの撤去作業に勤しみました。
（寂しさが紛れるかと、

も黙々と花畑の草引きを）

なんと！初めて挑戦した落花生はこんなに実を付けていました。

早速、洗って丸カゴに広げて干しました。

落花生の美味しい食べ方を検索してみると

生物の塩ゆでがイケそう。

ご近所さんや友人に新鮮な内に食べて貰おうと収穫の半量を湯がきました。

実入りも良く、落花生栽培初挑戦は💮合格点が貰えそうです。

勿論、美味しかったです。

役目の終わった夏野菜達。ご苦労様。

ピーマンとシシトウはまだこんなに採れました。

昼ご飯のスパゲティと

夕食の肉詰めに使いました。

時間が経つと共に食べ物が美味しく感じるようになりました。

10時のおやつ

この古布で作ったマットは亡き従姉からのプレゼント。

初挑戦の落花生届けたかったな～。

「お母さんには美味しもの食べさせなさいよ。」って言ってたな。

従姉ロスの悲しみはまだ続きそうですが、

時間の流れと共に、この様に日常の生活に戻っています。

生きるってこんなことかな～？

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さようなら。有り難う。

大根葉がこんなに成長してきた。

友人から「早生みかん」が届き

「みかんを購入すること無く過ごせるのは南予人の特権ね」

なんて話したり、

北国から立派なリンゴが届くと

「わっ、美味しい！これきっとお高いよね。」などと喜び

深まる秋の日々を普通に過ごしていたのに

突然、姉妹の様にしていた従姉が

くも膜下出血で倒れ

市立病院のICUで九日間頑張り抜いたのですが

Drやスタッフの手厚い治療や看護も空しく

１７日夕刻に眠るように天国に旅立ちました。

コロナ対策で、思うように親族とは会えない状態でしたが

私のスマホに沢山の励まし音声メッセージが送られ

毎日、耳元で聞かせました。

きっと、届いていたと思います。

従姉は洋裁を学び、教室を長年開いていました。そんな中

困った人に手を差し伸べたり、相談に乗ったりとお世話をよくしていて

生徒さんや交流の有った多くの皆さんに惜しまれながらの旅立ちになりました。

病院に駆けつける途中の風景に

望みを感じたり、不安を感じたりの９日間でした。

従姉の遺影には家族の希望で、色々な作品を生み出した

あの器用だった「手」を入れたいと、これを選びました。

「淳厚院清縫明佳大姉」

従姉の今までの人生を的確に表した戒名だと思います。

間もなく、従姉が作ってくれたお気に入りのマントを着る季節がやってきます。

この悲しみから立ち直るには未だ時間がかかりそうですが

私以上に深い悲しみを感じている

を励まし

日常の食事作りも復活せねば・・・。

従姉にはどんなに感謝しても仕切れない私なのです。

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合間をぬって

親族の一大事でこの一週間バタバタしております。

その合間をぬって、今日

一畝だけサツマイモを掘りました。

シルクスィーツ、中々の出来です。

でも、堀方が下手で、鍬で傷つけた芋がこんなに。
（とは言え、以前と比べると学習効果がぐ～んと上がっています）

傷から腐り始まる前に早速調理しました。

薩摩芋とれんこんのデパ地下風です。

お向かいさん２件にも届け、好評でした。

時間的にも気分的にも料理に気が入りません。

連日、手抜きの食事でしたが

頂き物も有ったりで

ここ数日は、普段の食卓に近づきつつ有ります。

NHKの昼番組で流れていた、鶏肉と里芋、れんこんを擂って入れた

お味噌汁を思い出して作ったら美味しかったです。

庭の鶏頭がこんなに綺麗に咲いているとは！

バタバタの日々の合間をぬってのブログのアップでした。

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散歩途中にパチリ

今日の散歩は夕刻の５時からになりました。

前回、アップしたコスモス畑を見に行き、

何時ものコースを外れたので、

変わった景色を楽しみながら歩けました。

川漁が始まるようです。

コスモスを見ての帰り道、漁が始まっていました。

鮎漁かな？

たまにコースを変えるのも悪くないなと感じる今日の散歩道でした。

何時も美味しい物を玄関に置いてくれる

四万十のゴンさんに

お礼のお寿司を義母さんの分も作ったので

買い物の帰りに取りに寄って貰いました。

ぎっとな性格の彼女は

枝豆を引っこ抜いて来たと「お留め」に持参してくれました。

だれのレシピか忘れましたが　メモの通り

　枝豆２００～３００㌘　　塩４０㌘　　水１㍑

塩４０㌘の三分の一を豆に振りかけ、両手でゴシゴシと擦り合わせる。
１㍑の水を沸騰させ残りの塩と豆を入れ湯が再び沸いて４分湯がく。

塩加減、固さと共にgoodです！

以上今日のお薦めレシピでした。

P.S　　こんなに美味しい枝豆でしたがビールは我慢しました。
　　　　従姉が病に伏せているので、ブログのアップが遠のくかも知れません。

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深まる秋No？

ここ数日、朝夕は肌寒く感じる程になりました。

玄関を出入りするとキンモクセイの香りが漂っています。

ホトトギスも咲き始め

我が家の庭でも秋の深まりを感じています。

Nお姉様から苗を貰ったこの花の名前は何だったかしら？

そのNお姉様宅の近くで今コスモスが見頃と聞き

蕨生に車を走らせました。

やっぱり私にとって秋を感じる花の代表は「コスモス」です。

明日から数日は雨続き、台風が来る前に見られて良かったです。

一方、家庭菜園の方はやっと一畝だけ大根の種まきを終えました。

茄子もピーマンも終わってしまいましたが

アスパラだけはにょきにょきと伸びて来てまだ食卓を飾っています。

初めて植えた「生姜」は消滅してしまったと先刻報告しましたが

一カ所だけ又細い葉が出てきたので掘ってみました。

ギャハハ！今年の全収穫です。

でも、この様を知ってか知らぬでか？

四万十のゴンさんが届けてくれました。

なので、今季も

佃煮も

生姜ご飯も楽しむことが出来ました。

感謝々。

来年はゴンさんみたいな生姜を育てたいな！

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新店舗開拓

スーパーSが倒産し、淋しくなっていましたが

魚が新鮮で種類も豊富というD広見店に行ってみました。

初めて行くお店なので、友人にくっ付いて。

話の通り、お魚が安くて品揃いでした。

その中でも「激安」の二文字に飛びつき３パックも買った

「地えび」

早速、昼はトマトと未だ何とか採れている茄子とで